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Cuisine Offres d'emploi - Renens, VD

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Cuisine • renens vd

Dernière mise à jour : il y a 4 jours

Chef de cuisine spécialisé en cuisine italienne - 100%

Eldora SAEcublens, CH

Chef(fe) de cuisine spécialisé(e) en cuisine italienne - 100%.Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités.Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 400 ... Voir plus

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Stagiaire cuisine (H/F)

The Lunch ClubLausanne, Vaud, Switzerland
Quick Apply

The Lunch Club est une startup food basée à Lausanne qui réinvente les repas du quotidien.Chaque semaine, nous préparons des plats frais, équilibrés et sans additifs, cuisinés par des chefs et livr... Voir plus

Employés intendance – nettoyage dans le secteur hôtelier en EMS

Fondation Silo1112 Echichens, CH

Employés intendance – nettoyage dans le secteur hôtelier en EMS (H/F).Envie d'un poste où l'humain est au centre, où votre expertise est reconnue et où vos idées trouvent leur place ? La Fondation ... Voir plus

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Second de cuisine

Interiman group - HotelisLausanne, Vaud, Switzerland

Notre client est un établissement hôtelier de référence de la place lausannoise, reconnu pour la qualité de son offre gastronomique, son exigence opérationnelle et son sens du service.Sa brasserie ... Voir plus

CHEF DE PARTIE LAUSANNE

Capomondo SASvizzera, Losanna

CHEF DE PARTIE QUI SOMMES-NOUS ? Luigia est un groupe de restaurants italiens en forte croissance : 11 restaurants en Suisse, 2 en Italie et 1 en franchise à Dubaï.Notre identité s’inspire de l... Voir plus

Second de cuisine

HotelisLausanne, Vaud, Switzerland, Vaud

Notre client est un établissement hôtelier de référence de la place lausannoise, reconnu pour la qualité de son offre gastronomique, son exigence opérationnelle et son sens du service.Sa brasserie ... Voir plus

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Restaurant Histoire Sans Faim! Passion, Talent, Savoir-Faire

Histoire Sans Faim SuisseLausanne, Vaud, Switzerland
Quick Apply

Notre restaurant est à la recherche de.Si tu es passionné(e) par ton métier, que tu cherches à évoluer dans une ambiance professionnelle et conviviale,.Postule en quelques clics ici :.Fait maison, ... Voir plus

Menuisier / Poseur de cuisine

FlexsisLausanne, 1003, Vaud (canton), SUISSE, Vaud (canton)

Pour l'une de nos société, nous sommes à la recherche, de plusieurs :.Déterminer la forme des éléments du produit.Réaliser un plan de fabrication.Réaliser des gabarits de fabrication.Poser des élém... Voir plus

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Serveur à 100%

Fondation Pré ParisetPully, CH

Situé au cœur de Pully, le restaurant Delta propose une cuisine raffinée entre brasserie et gastronomie.Afin de compléter l'équipe de service de notre restaurant Le Delta, nous recherchons.Si vous ... Voir plus

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Chef Pâtissier Restaurant Gastronomique Rives du Léman Suisse

Macarons RecrutementLausanne, CH
Quick Apply

Sur les rives suisses du lac Léman, une nouvelle maison gastronomique intimiste s’apprête à ouvrir ses portes autour d’un projet particulièrement personnel et ambitieux.À l’origine de cette créatio... Voir plus

Menuisier / Poseur de cuisine

Interiman group - FlexsisLausanne, 1003, Vaud (canton), SUISSE

Pour l'une de nos société, nous sommes à la recherche, de plusieurs :.Déterminer la forme des éléments du produit.Réaliser un plan de fabrication.Réaliser des gabarits de fabrication.Poser des élém... Voir plus

RESTAURANT TOUT UN MONDE... Assistant Responsable de salle

Goût Romand SàrlGrandvaux, CH

Assistant (e) Responsable de salle.Une entreprise à taille humaine avec un nouveau duo de chefs prometteurs en cuisine.Un concept bien à nous, de la top qualité dans l'assiette et au service dans u... Voir plus

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Responsable de production culinaire

L'Hôpital de LavauxBourg-en-Lavaux

L’Hôpital de Lavaux est une Fondation privée reconnue d’intérêt public, membre de la Fédération des Hôpitaux Vaudois.Situé à Cully (Bourg-en-Lavaux) au milieu des vignes, à proximité des transports... Voir plus

Second de cuisine (H/F/D)

Samsic EmploiLausanne, CH

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez relever un nouveau défi dans un cadre dynamique et stimulant ? Notre client recrute un Second de Cuisine (H/F/D) pour l'ouverture d'un restaurant à f... Voir plus

Régions Morges / Echallens / Cossonay / Vallée de Joux entre 50%-100%: Service externe / également

Nahrin AGMorges, CH

Régions Morges / Echallens / Cossonay / Vallée de Joux entre 50%-100%: Service externe / également pour une reconversion professionnelle.Régions Morges / Echallens / Cossonay / Vallée de Joux entre... Voir plus

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Chef de rang (H/F) véhiculé

OK Job SALausanne, CH

Pour le compte de l'un de nos clients, l'agence OKJOB Lausanne recherche un/une :.Expérience préalable en tant que serveur, (3 ans d'expériences minimum).Diplôme d'AFP, CFC et Brevet fédéral ou tit... Voir plus

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Serveur / Serveuse – Cuisinière / cuisinier -Tous niveaux d’expérience (h/f/d)

Coople (Schweiz) AGLausanne, Vaud

Que ce soit dans un restaurant gastronomique, un hôtel 4 ou 5.Jobs, vous décidez quand, où et combien d’heures vous souhaitez travailler. Voir plus

Aides de cuisine / Casseroliers

Safeguard global SwitzerlandVaud, CH

Aides de cuisine / Casseroliers (H/F).Pour renforcer nos équipes dans le cadre de missions ponctuelles ou placements fixes sur le Canton de Vaud (La Côte, Lausanne et environs et La Riviera), nous ... Voir plus

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Chef de partie Restaurant La Table

Lausanne Palace S.A.Vaud, CH

Chef de partie Restaurant La Table (H/F).Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable.Profondément hu... Voir plus

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Autres questions fréquentes
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Chef de cuisine spécialisé en cuisine italienne - 100%

Chef de cuisine spécialisé en cuisine italienne - 100%

Eldora SAEcublens, CH
Il y a 5 jours
Description de poste
Chef(fe) de cuisine spécialisé(e) en cuisine italienne - 100%
Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 400 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège, situé à Rolle (VD), regroupe l'ensemble des fonctions administratives et rassemble plus d'une centaine de collaborateurs.
Afin de compléter l'équipe de notre restaurant commercial « Gina », proposant des spécialités italiennes, nous sommes à la recherche d'un :
Chef(fe) de cuisine à 100%
Spécialisé(e) en cuisine italienne
Nous vous donnons l'opportunité de rejoindre une entreprise dynamique qui vise la performance collective, en offrant des conditions de travail attractives à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses et très concurrentielles.
Dans ce rôle, vous aurez pour mission de :
Élaborer une cuisine italienne authentique, créative et généreuse, à base de produits frais et de saison.
Participer activement à la production et garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats.
Concevoir les menus, les suggestions saisonnières et les offres événementielles dans le respect de l'identité du restaurant.
Organiser et superviser le travail de la brigade afin d'assurer des services fluides et efficaces.
Encadrer, former et accompagner les collaborateurs en leur transmettant votre savoir-faire.
Gérer les commandes, les stocks, les inventaires, les coûts et les ratios de marchandises.
Garantir le respect des normes HACCP ainsi que la propreté des locaux, du matériel et des espaces de production.
Votre profil :
Vous justifiez d'au moins cinq années d'expérience comme Chef de cuisine, idéalement dans un restaurant italien.
Vous maîtrisez les produits, les recettes et les techniques propres à la gastronomie italienne.
Passionné et créatif, vous associez authenticité, générosité et présentation soignée.
Manager de terrain, vous savez fédérer, organiser et faire progresser votre brigade.
Réactif et organisé, vous gardez votre calme et votre efficacité lors des services à forte activité.
Vous maîtrisez la gestion opérationnelle et financière d'une cuisine ainsi que les normes HACCP.
Vous êtes titulaire d'un CFC de cuisinier ou d'un titre équivalent et maîtrisez le français.
Vous désirez vivre cette belle aventure et êtes intéressé par cette opportunité ? Nous attendons avec impatience votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail).
Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d'en faciliter la lecture. jidbfed2d6a jit0834a jiy26a