Assistant Souschef (m/w) Sous Chef
Der Job
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung nach einer engagierten Persönlichkeit in der Funktion als Sous chef
Was bringst du mit
- Mehrere Jahre Berufserfahrung als Koch / Chef de Partie oder sogar schon als junior Sous Chef , vorzugsweise aus einer hochfrequenz a la carte Küche.
- Du bringst gerne kreativen Ideen ein füer Specials
- Du verfügst über Sozialkompetenz, Durchsetzungsvermögen und die nötige Empathie, sich in die Eigenschaft der verschiedenen Mitarbeiter zu versetzen
- Du kannst mit Zimmerstunde arbeiten ( ab einem Pensum von 60%)
- Kreative und selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf
- Du besitzt Deutsch und / oder Englischkenntnisse
Deine Aufgaben
- Zu- und Aufbereitung des Speisenangebots nach den vorgegebenen Rezepturen
- Führen eines eigenen Posten in der Küche. Posten rotieren.
- Einbringen in die bestehende Küchenbrigade in den verschiedensten Aufgaben
- Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP
- Allgemeine Reinigungsarbeiten
Was du von uns erwarten kannst
- attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung
- moderner und pulsierender Arbeitsplatz
- Offenheit für Kreativität und neue Ideen
- gute Weiterbildungsmöglichkeiten
- innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
Assistant Souschef (m/w) Sous Chef
Mehrere Jahre Berufserfahrung als Koch / Chef de Partie oder sogar schon als junior Sous Chef , vorzugsweise aus einer hochfrequenz a la carte Küche. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung nach einer engagierten Persönlichkeit in der Funktion als Sous chef. ...
Assistant Souschef (m/w) Sous Chef
Mehrere Jahre Berufserfahrung als Koch / Chef de Partie oder sogar schon als junior Sous Chef , vorzugsweise aus einer hochfrequenz a la carte Küche. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung nach einer engagierten Persönlichkeit in der Funktion als Sous chef. ...
Sous Chef*in Produktion
Köchin*Koch, Sous Chef*in oder Küchenchef*in. Führung, Motivation und Förderung des Küchenteams in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. ...
Chef de Partie (m/w/d) 100% ab Januar 2025
Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporäranstellungen der Hotel- und Gastgewerbeberufe tätig ist. Spezialeinheit von HOTELIS, die sich der Auswahl und Evaluation von leitenden Führungskräften und Managern widmet. Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastro...
Sous-Chef 100% (alle)
Sie sind die rechte Hand des Küchenchefs und vertreten ihn bei dessen Abwesenheit. ...
Sous-Chef 100% (alle)
Sie sind die rechte Hand des Küchenchefs und vertreten ihn bei dessen Abwesenheit. ...
Sous Chef 100% (m/w/d)
Weiterentwicklung und Weiterbildung.Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international.Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden.Unterstützung bei externen Weiterbildungen.Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen...
Chef de Partie Bankett Küche 100% (all genders)
Zur Gruppe gehören das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das Château de Raymontpierre, ein privates Hideaway mit eigenem Bauernhof. Ein edles Stück Fleisch, eine perfekt reife Tomate und fri...
Chef de Partie Pâtisserie | Kaum Zimmerstunde
Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Man...
Junior Sous Chef (m/w/d) Neueröffnung in Zug
Für die Neueröffnung unseres Restaurants in Zug suchen wir eine motivierte und leidenschaftliche Persönlichkeit als Junior Sous Chef (m/w/d). Junior Sous Chef (m/w/d) Neueröffnung in Zug. Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung und Weiterentwicklung des Teams. Erste Erfahrung in einer Führungs...