Chef de cuisine • suisse
Pour le compte d’un acteur reconnu de la restauration de collectivité dans le canton de Neuchatel, un établissement dynamique proposant un large champ d’action, nous recrutons un.Ce poste de Chef d... Voir plus
Pour l’un de nos clients, un pub-restaurant dynamique situé à Lausanne, nous recherchons un(e).Minimum 5 ans d’expérience en qualité de sous-chef ou poste similaire.Formation professionnelle en cui... Voir plus
Situé à 1 250 mètres d’altitude, au cœur du village de Villars-sur-Ollon, le Villars Palace s’impose comme une icône intemporelle de l’hôtellerie de luxe alpine, où le charme historique se marie à ... Voir plus
Crée des moments de plaisir - avec créativité et cœur.La Residenz Au Lac est un lieu vivant situé au centre de Bienne, entre la gare et le lac.Chez nous, environ 110 seniors vivent dans des apparte... Voir plus
Pour l'une de nos société, nous sommes à la recherche, de plusieurs :.CFC un atoutPlus de 5 ans d'expérienceRigoureuxVéhiculéPassionné par la qualité.Un cadre de travail motivant et stableUn invest... Voir plus
Persohotel International representantes exclusivos de Viking Cruises en México está en busca de.Si estás buscando un nuevo desafío en la fascinante industria de la hospitalidad y cumples con los re... Voir plus
Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes... Voir plus
Commis de Cuisine (all genders).DoN steht für Catering mit Charakter.Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme.Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und d... Voir plus
Chef de cuisine (H/F) – Excellence culinaire & engagement humain.Et si vous pouviez allier créativité gastronomique et utilité sociale au quotidien ?.La Fondation du Clos du Château accompagne des ... Voir plus
Unser Betrieb ist ein traditionsreiches Hotel-Restaurant mit langjähriger Geschichte und besonderem Charme.Wir bieten unseren Gästen nicht nur eine feine Küche, sondern auch ein einzigartiges Ambie... Voir plus
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Pour l'une de nos société, nous sommes à la recherche, de plusieurs :.Déterminer la forme des éléments du produit.Réaliser un plan de fabrication.Réaliser des gabarits de fabrication.Poser des élém... Voir plus
COMMIS DE CUISINE QUI SOMMES-NOUS ? Luigia est un groupe de restaurants italiens en forte croissance : 11 restaurants en Suisse, 2 en Italie et 1 en franchise à Dubaï.Notre identité s’inspire d... Voir plus
Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.Seit 2010 liegt unser Schwe... Voir plus
Emploi fixe (à durée indéterminée) · immédiatement ou selon accord.Qu’il s’agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino ré... Voir plus
Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.Seit 2010 liegt unser Schwe... Voir plus
As Speciality Chef de Cuisine (Japanese), I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensiti... Voir plus
Im Park Hotel Vitznau verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau.Das 5-Sterne-Haus mit seinen 48 Suiten und Residenzen liegt direkt am Vierwaldstättersee.Für kulinarische Höhenflüge sorgen unse... Voir plus
Pour le compte d’un acteur reconnu de la restauration de collectivité dans le canton de Neuchatel, un établissement dynamique proposant un large champ d’action, nous recrutons un
Ce poste de Chef de cuisine s’adresse à un professionnel capable de garantir qualité, organisation et rigueur au quotidien. Il sera un acteur clé dans la coordination de l’équipe et la production. L’établissement valorise le travail en équipe, la collaboration et l’excellence culinaire. Il encadre une équipe d’environ dix collaborateurs en cuisine avec un volume de 200 à 300 menus par jour. Ces repas sont servis sur place ou transportés vers d’autres sites. Le Chef de cuisine planifie et met en œuvre l’ensemble de la production, il supervise la production de sandwichs, buffets de salades et prestations catering. Référent hygiène et qualité , il gère également commandes et inventaires. Les horaires sont du lundi au vendredi de 6h00 à 15h avec quelques interventions exceptionnelles en soirée.
Profil recherchéNous recherchons un(e) candidat(e) disposant d’une expérience confirmée en collectivité ET en hôtellerie haut de gamme, avec un management reconnu et structuré. Le chef de cuisine proposera les menus à produire, gèrera l’équipe au quotidien et reportera au responsable de restaurant. Une vision globale de l’activité, sens de l’organisation et esprit collectif sont essentiels. L’autonomie et la fiabilité sont des qualités indispensables pour ce poste.
