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Pizzeria Offres d'emploi - Suisse
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Pizzeria • suisse
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Geschäftsführer / Geschäftsführerin ICE Buffet, Bar & Pizzeria (m / w / d)
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Geschäftsführer / Geschäftsführerin (m / w / d)
Ice - Buffet Bar PizzeriaZermatt, SchweizServicemitarbeiter M / F - Pensum 50% oder 100%
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Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m / w) Kellnerin
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STIAMO CERCANDO UN CUOCO (M / F / D) 100%, Grill Pizzeria Löwen, Maienfeld, immediatamente o su richiesta
Alpin Trend Hotel & Gastro AGLenzerheide, SchweizMitarbeiter / in Restaurantempfang 60% - 80%
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Pizzaiolo (m / w)
Ristorante Mamma LeoneLuzern, SchweizPizzaiolo
Pizzeria Ristorante MolinoAffoltern am Albis, CHPizzaiolo m / w 50 - 100%
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professional.chZugServicemitarbeiterin
Rest. Pizzeria IL SorrisoToffen, Canton of Bern, SwitzerlandRecherches associées
Geschäftsführer / Geschäftsführerin ICE Buffet, Bar & Pizzeria (m / w / d)
Zermatt Hospitality Group AGZermatt, SchweizDie Hotels und Restaurants der Zermatt Hospitality Group AG befinden sich an den schönsten Plätzen in und rund um Zermatt - von 1600 bis 3100 Meter über dem Meer. Die Gruppe umfasst Betriebe verschiedenster Art : 8 Hotels darunter ein 5-Sterne Grand Hotel, 14 Restaurants sowie Souvenirshops im Skigebiet von Zermatt. Sie alle sind Garanten für persönliche Gastfreundschaft und höchste Dienstleistungsqualität. Insgesamt bewirtschaftet die Zermatt Hospitality AG rund 300 Hotelbetten und ca. 5'500 Restaurationssitzplätze.
Einleitung
Für unser ICE Buffet, Bar & Pizzeria auf Trockener Steg suchen wir ab dem 1. Juni 2025 eine / n Geschäftsführer / in. Das moderne Restaurant ICE Pizzeria auf 2.900 Metern Höhe serviert überwiegend klassische italienische Gerichte. Das ICE Buffet, ein Selbstbedienungsrestaurant, serviert eine Vielfalt an europäischen und traditionellen Schweizer Gerichten, einschliesslich vegetarische und vegane Optionen. Beide Restaurants verfügen über eine Terrasse mit Panoramablick auf die Zermatter Bergwelt. In dieser anspruchsvollen Tätigkeit übernimmst du die Leitung eines Bergrestaurants in Zermatt und gestaltest ein einzigartiges Gästeerlebnis, während du das Privileg hast, in einer der schönsten Regionen der Schweiz zu leben und zu arbeiten.
Infrastruktur Restauration :
Anzahl Sitzplätze Innen
100 Pizzeria
230 Buffet Bar
192 Saal (Obergeschoss)
Anzahl Sitzplätze Terrasse
102 Pizzeria
418 Buffet Bar
Schneebar
TLNT1_CH
Deine Aufgaben
- Verantwortlich für die betriebswirtschaftliche Geschäftsführung des Betriebes unter Beachtung der einschlägigen Gesetze, Reglemente und Weisungen
- Verantwortlich für die Durchführung und Einhaltung der mit dem CEO vereinbarten qualitativen und quantitativen (Budget) Zielsetzungen der Betriebe mit fachlicher Unterstützung der jeweiligen Bereichsleiter der Zentrale der Zermatt Hospitality Group AG
- Kompetenz zur Festsetzung von qualitativen und quantitativen Zielen für Gastgeber und Mitarbeitende
- Kompetenz zur autonomen Einstellung, Entlassung und Einsatzplanung von Mitarbeitenden im Rahmen der Budgets
- Verantwortlich für die Weiterentwicklung (Aus- + Weiterbildung), Führung und Beurteilung der Mitarbeitenden der Betriebe
Dein Profil
Wir bieten