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Brasserie Offres d'emploi - Suisse

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Brasserie • suisse

Dernière mise à jour : il y a 1 jour

Restaurant Manager (m/w/d)

AdeccoBern, Bern, Switzerland

Für ein stilvolles Brasserie-Konzept mitten in Bern wird eine erfahrene Führungspersönlichkeit im Service gesucht.Die Position als Restaurant Manager:in bietet viel Gestaltungsfreiraum in einem hoc...Voir plus

Koch*in: 100 % (m/w/d)

Restaurant zum Zähringer GmbHBern, Canton of Bern, Switzerland
Quick Apply

Zur Neueröffnung des Restaurants zum Zähringer bringen wir, Johanna Suter und Yann Dellsperger, unsere gemeinsame Erfahrung und unsere Werte ein: ehrliche Gastfreundschaft, handwerkliche Qualität u...Voir plus

Chefkoch (m/w/d) im Perron, Basel

Roter BärenBasel, Basel City, Switzerland
Quick Apply

Für das Restaurant/Brasserie Perron im Stellwerk am Bahnhof St.Johann in Basel suchen wir per 1.April 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Küchenchef/in mit Erfahrung in der französischen Brasserie K...Voir plus

Chef de cuisine H/F

HOTELISGenève

Vous travaillerez au sein d'une brasserie traditionnelle accueillant chaque jour près de convives, vous serez en charge de la reprise et de l'amélioration de la carte en veillant à mettre en valeur...Voir plus

GeschäftsführerIn

HotelisBern, Bern, Switzerland, Bern

Hotelis begleitet Talente aus dem Hotel-, Gastro- und Eventbereich in der Schweiz und bietet ihnen Möglichkeiten, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen.Wir verfolgen einen menschlic...Voir plus

Chef(fe) de cuisine (H/F)

Offlimits Events SASt-Prex, CH

Le Manoir de St-Prex, situé dans un cadre idyllique au cœur de St-Prex, recherche son/sa futur(e).Flexibilité ponctuelle attendue pour la gestion, commandes et organisation).Vous prenez la responsa...Voir plus

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Chef de Cuisine (H/F)

Mode d'emploiTerminé

Mode d’emploi recherche pour son client un Chef de Cuisine (H/F) en CDI.En lien avec le Directeur de la Brasserie, vous êtes responsable de la « cuisine » de cette nouvelle enseigne conviviale.Gara...Voir plus

Servicemitarbeiter 100% (m/w) - BRASSERIE SCHILLER & GOETHE BAR

candrianZürich

Empfangen, Betreuen und Verabschieden unserer anspruchsvollen Gäste.Selbständiges Führen einer Servicestation mit Inkasso.Vorbereiten des täglichen Mise en place.Erstellen der Tagesabrechnungen.Ein...Voir plus

Cuisinier(ère) – Restaurant Le Chamois à L’Étivaz (VD)

Le Chamois du Colinet SàrlL'Etivaz, CH

Recherche cuisinier(ère) – Restaurant Le Chamois à L’Étivaz (VD).Dans le cadre du développement de notre restaurant situé à L’Étivaz, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et intéressé(e)...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Chef de Service 100% - BRASSERIE LIPP

Candrian Catering AGZürich, CH

Die Gastronomie der Sternwarte Betriebe umfasst die Brasserie LIPP mit Banketträumlichkeiten, die JULES VERNE Panoramabar unter dem Observatorium der Stadt Zürich, sowie das THE LION PUB im Zentrum...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Servicefachkraft 60% - 80% Restaurant Schinzenhof

Kramer Gastronomie AGHorgen, CH

Werde unsere neue Geheimzutat im Restaurant Schinzenhof .Wer Begegnung, Genuss und lebendige Gastfreundschaft liebt, findet hier den richtigen Platz.Der Schinzenhof ist ein beliebter Treffpunkt in ...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Chef de partie M/F

Gastronet.ch Jobs And MoreKanton,SG

Romantisches Hotel direkt am See, Brasserie-Restaurant mit französischem Angebot, charmante Zimmer, klassische Bar und schöne Sommerterrasse.Abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits Erfahrung...Voir plus

Sous Chef (w/m/d)

HOTELISBern

Sie vertreten den Küchenchef in dessen Abwesenheit und sind verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im à la carte-Betrieb sowie bei der Durchführung von Banketten.Sie erstellen Menüs, planen ...Voir plus

Chef de Service 100% (m/w) - BRASSERIE LIPP

candrianZürich

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Second de cuisine H/F

HOTELISGenève

Vous travaillerez dans une brasserie qui génère environ couverts par jour, vous développerez des menus traditionnel et gourmand tout en mettant en valeur des produits locaux et de qualité.Vous sere...Voir plus

Second de cuisine (H/F)

RandstadLa Chaux-de-Fonds

Pour l'un de nos partenaires situé dans le Jura, nous recherchons un-e Second-e de cuisine souhaitant s'investir dans une restauration de collectivité de haut niveau.Ce poste offre l'opportunité de...Voir plus

Chef de Bar 100% - BRASSERIE SCHILLER & GOETHE BAR

Brasserie Schiller & Goethe BarZürich, CH

Die Brasserie Schiller befindet sich mitten im Zentrum der Stadt, im historischen Gebäude der NZZ.Das Restaurant bietet eine lebendige, moderne ösische Küche auf gehobenem Niveau.In der angrenzende...Voir plus

 • Offre sponsorisée

Second de cuisine (H/F)

Randstad (Schweiz) AGLa Chaux-de-Fonds, Neuchâtel

Pour l'un de nos partenaires situé dans le Jura, nous recherchons un-e Second-e de cuisine souhaitant s'investir dans une restauration de collectivité de haut niveau.Ce poste offre l'opportunité de...Voir plus

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Restaurant Manager (m/w/d)

Restaurant Manager (m/w/d)

AdeccoBern, Bern, Switzerland
Il y a plus de 30 jours
Description de poste

Für ein stilvolles Brasserie-Konzept mitten in Bern wird eine erfahrene Führungspersönlichkeit im Service gesucht. Die Position als Restaurant Manager:in bietet viel Gestaltungsfreiraum in einem hochwertigen, urbanen Umfeld mit anspruchsvoller Gästestruktur.



Aufgaben

  • Gesamtverantwortung für den Servicebereich inkl. Frühstück, Lobby, Roomservice und Terrasse (Sommerbetrieb)
  • Führung, Entwicklung und Einsatzplanung eines rund 25-köpfigen Teams
  • Durchführung von Schulungen und Förderung der Weiterentwicklung im Team
  • Mitgestaltung der Angebote und operativen Konzepte der Brasserie
  • Erstellen von Dienstplänen inkl. Ferien- und Abwesenheitsmanagement
  • Mitarbeit bei der Rekrutierung und Einarbeitung neuer Teammitglieder
  • Erreichung von Budgetzielen und Umsetzung von verkaufsfördernden Massnahmen



Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
  • Sicheres Auftreten im Umgang mit nationaler und internationaler Gästeschaft
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit sowie organisatorisches Talent
  • Affinität für aktuelle Gastronomietrends und digitale Kommunikation



Vorteile

  • Jahresstelle in einem renommierten Betrieb mit zentraler Lage
  • Interne und externe Weiterbildungsangebote
  • Vergünstigungen in Partnerbetrieben
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer internationalen Hotelgruppe
  • Modernes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen und hoher Servicekultur



Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: {{REFERENCE}}) hast, kontaktiere bitte Janis Lüthi unter +41582334404.



Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.