Chef de Partie (m/w) 100%
Für unseren Kunden, ein mittelgrosses, neu eröffnetes Hotel im schönen Bündnerland suchen wir für die Wintersaison eine / n
Chef de Partie (m / w) 100%
Ihre Herausforderung
- Aktive Mitarbeit in der Küche und führen des eigenen Posten
- Vor- und Zubereitung der à la carte und Bankettgerichte
- Einbringen von kreativen Ideen sind erwünscht
- Verarbeiten von regionalen, saisonalen Frischprodukten
- Mithilfe bei den Bestellungen
- Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit etwas Berufserfahrung
- Erfahrung in der Arbeit mit frischen, hochwertigen Produkten
- Selbständige und saubere Arbeitsweise
- Organisatorische Fähigkeiten
- Sie sind eine aufgestellte, engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
- Bezüglich Arbeitszeiten flexibel
Ihre Perspektiven
- Neue Infrastruktur
- Zimmer ist auf Anfrage vorhanden
- Ausgerichtet auf regionale Spezialitäten
Ihr Kontakt
Herr Samuel Baumgartner, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-SBAU-174318-8-DE.
Chef de Rang Roomservice 100% (w/m/i)
Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Frei...
Chef de Rang (m/w) 60%-100% Wintersaison 24/25
Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder/und ausreichende Berufserfahrung. Nutzung des Hotel-Gyms (100m2). Deutsch und Englisch (mit Vorteil eine zusätzliche Sprache: F/I). Spannendes, lebhaftes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld. ...
Chef de partie (m/w)
Jahre lang führten Yvonne Marx und Sascha Meyer das vom Gault&Millau mehrfach mit 16 Punkten ausgezeichnete Gourmetrestaurant Mulania an der Talstation der Bergbahnen in Laax. Mit Beginn der Wintersaison 2023/24 wird aus dem traditionsreichen Lokal die MULANIA Brasserie - klassisch französische Küch...
Chef de Partie (m/w/d) Schloss Schauenstein***
Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung „Koch des Jahres“. Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische...
Chef de Rang Spices Kitchen & Terrace 100% (w/m/i)
Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Frei...
Chef de Partie (m/w/d) im Bündner Restaurant Crap Naros
Im Weiler Sporz, direkt oberhalb der Lenzerheide auf 1600 Meter über Meer, verbindet es die Faszination gewachsener Bündner Alptradition mit Luxus, Genuss und von Herzen persönlichem Service. Chef de Partie im Bündner Restaurant Crap Naros (m/w/d). Vereinbarung zur Verstärkung unseres Küchenteams im...
Demi Chef de Partie (m/w/d)
Sie stehen für die kulinarische Qualität der Althoff Hotels ein und unterstützen unseren Chef de Partie in allen Belangen. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Als absoluter Teamplayer haben Sie Freude daran...
Chef De Partie Zurich
CHEF DE PARTIE Benvenuti nel mondo Luigia, dove la passione per la cucina italiana incontra l'energia vibrante della Svizzera! Siamo un gruppo di ristoranti italiani rinomati, con 11 location nelle principali città svizzere e un franchising a Dubai, che offre non solo piatti deliziosi, ma anche e...
Chef de Partie
Einbringen von Ideen für die verschiedenen Karten. Mithilfe bei den Bestellungen und Kontrolle der Lagerräumlichkeiten. Führen des zugeteilten Postens für die Bankett und à la Carte Küche. Erstellen der täglichen Mise en Place. ...
Chef de Partie 50% abends
Der lebhafte à la Carte Service ist meine Leidenschaft! Ich gerate nicht in Stress, wenn die Bon-Machine rattert. Trinkgelder werden gerecht aufgeteilt. Für ein erstklassiges Restaurant mit einem Bankettbereich sind wir auf der Suche nach einer/einem. Die Zubereitung von Gerichten mit frischen, sais...