Chef De Partie
Aus der Freundschaft zwischen Philipp Hildebrand und Rudi Bindella entstand die Idee, gemeinsam eine kleine, gediegene Pizzeria (.
und mehr) zu eröffnen - mit einem hochwertigen italienischen Weinsortiment.
Dieses Lokal wird den Weingütern beider Freunde gewidmet : Vergaia in Bibbona von Philipp Hildebrand, Vallocaia von Rudi Bindella in Montepulciano.
Chef de Partie (alle)
per September oder nach Vereinbarung
Ristorante Zafferano, Zürich
Ihre Aufgabe
- Gerichte für À la carte und Tagesmenus kochen und anrichten
- Einen Posten selbständig führen
- Lager bewirtschaften
- Die hohen Qualitätsstandards einhalten
- HACCP-Hygienekonzept umsetzen
Ihr Profil
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
- Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
- Teamfähig
- Ausdauernd und belastbar
- Effiziente und flexible Persönlichkeit
- Saubere Arbeitsweise
Das bieten wir :
- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Zürcher Limmatquai
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Prämie von bis zu CHF 2000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Schön, Sie bald im Kreise unserer Bindella-famiglia willkommen heissen zu dürfen.
Bindella Unternehmungen
Ruth Blindenbacher HR Business Partner +41 44 276 63 80
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch
Chef de Partie (m/w)
In den Räumen der Alten Börse ist ein Gastrokomplex auf über 2000 m2 entstanden. In dem stilvoll eingerichteten Restaurant geniessen sie Gerichte, die mit modernster Grill Technik zubereiten werden. Gemeinsam mit dir wollen wir Lieblingsplätze voller Energie und Lebensfreude schaffen - für unsere Gä...
Chef de Partie (m/w)
Während seiner Zeit in Norwegen lernte der Frisk Fisk Gründer Matteo Trivisano den legendären Räuchermeister Frederik Müller Andersen kennen, dessen vorzüglicher Lachs mit dem in der Schweiz verkauften Rauchlachs qualitativ wenig gemein hat. Während seiner Zeit in Norwegen lernte der Frisk Fisk Grün...
Chef de Partie Saucier (a) 80-100%, grundsätzlich am Wochenende und an Feiertagen frei
HAUTE – Restaurant und Bar – ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist. Chef de Partie Saucier (a) 80-100%. Ruder auf unserem Saucier Posten und organisiere Deinen Tagesablauf mit dem Küchen-Team. In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt...
Chef de partie M/F
Es besticht durch das Nebeneinander von Tradition und Moderne, dies nicht nur architektonisch, sondern auch kulinarisch. Das attraktiv umgebaute Gasthaus mit Bar, Restaurant, Säle und Sommergarten liegt gegenüber der Seepromenade. ...
Chef de Partie oder Jungkoch (w/m) – SA & SO frei
Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Gerichte. Mithilfe bei der Erstellung der Inventur. Möchten Sie sich dieser spannenden Herausforderung stellen? Dann freuen wir uns auf Ihr komplettes Bewerbungsdossier. Der multifunktionale Betrieb verfügt über mehrere Räumlichkeiten und vielseitiges P...
Chef De Partie
Dieses Lokal wird den Weingütern beider Freunde gewidmet: Vergaia in Bibbona von Philipp Hildebrand, Vallocaia von Rudi Bindella in Montepulciano. Aus der Freundschaft zwischen Philipp Hildebrand und Rudi Bindella entstand die Idee, gemeinsam eine kleine, gediegene Pizzeria (. Langfristige Entwicklu...
Chef de Partie (m/w/d) 80%
Bei der Kontrolle von Lagerbestände, Lieferungen und Bestellungen arbeiten Sie eng mit dem Produktionsbetrieb und der stellvertretenden Geschäftsführung zusammen. Nachdem diese fachgerecht verpackt und verladen wurde, transportieren Sie diese mit einem modernen Elektrofahrzeug zum Auslieferbetrieb. ...
Chef de Partie – Entremetier und Saucier (w/m) SA/SO frei
Für ein Gourmet Restaurant an exklusiver Lage in der Stadt Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung zwei gut ausgebildete und selbständige Chef de Partie – Entremetier und Saucer (w/m). Sie führen den Entremetier oder Saucier-Posten und organisieren Ihren Tagesab...
Chef De Partie Banquet
Transparente Löhne: 13 Monatslöhne à CHF 5'000 pro Jahr als Chef de Partie. Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden. Mitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher Vorgaben, auch im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten...
Demi Chef De Partie
Berufserfahrung in der Position als Commis de Cuisine und bereit für den nächsten Karriereschritt . Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit. Reinigungsarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP . Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln. ...