Deine Aufgaben
Du bereitest als Alleinkoch / -köchin alle Speisen professionell und frisch zu und bist in der Zubereitung der Mahlzeiten jeweils für zwei Hausgemeinschaften verantwortlich. Dabei hilfst du mit, die Bewohnenden einzubeziehen und arbeitest diesbezüglich Hand in Hand mit dem Pflegepersonal. Du verantwortest in deinen täglichen Aufgaben ebenfalls das Reinigen und die Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HCCP. Deine Ideen kannst du bei der Angebotsgestaltung, Qualitätserhaltung und -entwicklung täglich einbringen.
Die Arbeitsstelle ist in der Regel mit geteiltem Dienst (Zimmerstunde) geplant.
Dein Profil
Deine Vorteile
Dein Arbeitsort
Normannenstrasse 1, 3018 Bern
Arbeitsbeginn
sofort oder nach Vereinbarung
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Hast du Fragen?
Beat F. Hostettler, Leiter Hotellerie, gibt dir gerne Auskunft unter Tel.031 997 77 40.
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