Chef de Partie Gardemanger Event 100%
Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse.
Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.
Mit bis zu 600 unterschiedlichsten Veranstaltungen pro Jahr erwartet Sie ein hochspannendes Betätigungsfeld. Mit Ihrer Erfahrung tragen sie dazu bei unseren Kunden und Gäste kulinarisch zu verblüffen und zu begeistern. Ihre Aufgaben
- Produktion und Fertigung der Gerichte für das Inhouse Event Catering
- Eigenständiges Führen des Postens
- Umsetzung der Kundenwünsche auf hohem Niveau
- Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ sowie 5 Jahre Berufserfahrung
- Organisationstalent und zielgerichteter Arbeitsstil
- Abteilungsübergreifendes Mitdenken
- Motiviert unsere Gäste mit herausragender Qualität zu überzeugen
- Interesse daran, etwas Neues zu schaffen
- Motivationsfähigkeit und Führungserfahrung
- Vorbildliches und teamorientiertes Verhalten
Wir bieten
- Möglichkeit zur Einbringung neuer, innovativer Ideen und Erfahrungen in einem spannenden kulturellen und gastronomischen Umfeld
- Unsere vielseitigen Benefits, wie zum Beispiel kostenlose Konzertbesuche, diverse Veranstaltungen für Mitarbeitenden
- Freikarten für die Schifffahrtsgesellschaft, Stanserhorn und Pilatusbahnen nach Absprache
- 20% Ermässigung in allen unseren Restaurationen
- Standardmässig 6 Wochen Ferien sowie das Arbeitszeitmodell "Ferien Plus" Möglichkeit zum Bezug von 5 oder 10 zusätzlichen Ferientagen (bei 100%-Anstellung)
- 12 Feiertage pro Jahr
Ihr Umfeld Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das KKL-Team mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern.
Wir bieten Ihnen ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.
Chef de Service (m/w) 80-100% ab sofort oder nach Vereinbarung, befristet bis 31. Dezember 2024
Chef de Service oder auch als Chef de Service mit. Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und eine versierte Führungsperson? Du überzeugst mit deiner Fachkenntnis und deiner Ausstrahlung und das Arbeiten mit und im Team ist für dich selbstverständlich? Dann bist du bei uns genau richtig!. Ausbilden der ...
Demi Chef De Partie Saison (m/w/d)
Unterstützung des Chef de Partie für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht. Vertretung des Chef de Parties. Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften in Form von Listen und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien. Funktionierende Kommunikation zu den...
Chef de Rang Taverne / Oak Grill & Pool Patio Saisonnier 100%
Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Frei...
Chef de partie für unser Mitarbeiter Restaurant (m/w/d)
Vier Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab. Als Chef de Partie für unsere Mitarbeiter Restaurant werden Sie verantwortlich für folgende. Chef de Partie für unsere Mitarbeiter R...
Chef de Partie / Junior Souschef (m/w/d) 100%
Chef de Partie / Junior Souschef (m/w/d) 100%. Sie sind ein Koch oder eine Köchin aus Leidenschaft und suchen eine neue Herausforderung von Montag bis Freitag? Dann freuen wir uns auf Sie als. Berufserfahrung als Chef de Partie im à la Carte Bereich. Unterstützung in der warmen und in der kalten Küc...
Demi Chef de Partie im Bürgenstock Resort 100% (w/m/i)
Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz...
Chef de Service (m/w) 100% am Vierwaldstättersee
Unser renommiertes Hotel am Vierwaldstättersee sucht ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten und erfahrenen Chef de Service. Chef de Service (m/w) 100% am Vierwaldstättersee. Schulung und Motivation der Mitarbeitenden. Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Optimierung der Abläufe. ...
Chef de Partie Klinikverpflegung (a)
Wenn Du dich zudem mit unseren Werten «Leidenschaft, Innovation, Kommunikation und Wertschätzung» identifizierst, dann ergreife diese Gelegenheit und gestalte mit uns die Zukunft der Hospitality am Vierwaldstättersee. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem Raum seine individuelle Geschichte – so ...
Chef De Rang 80 - 100%
Einsatz in anderen Abteilungen des Betriebs innerhalb der zumutbaren Leistungsgrenze und gemäss Anweisung des Vorgesetzten. Vorbereitung und mise en place des Restaurants gemäss den Anweisungen des Managements. Gäste) und/ oder eines anderen F&B Outlets (einschließlich unserer Partnerhotels). Jahr B...
Commis de Cuisine / Demi-Chef de Partie (a)
Du leistest deinen Beitrag um unsere Gäste noch zufriedener zu machen. Du verfügst über eine gute Auffassungsgabe und sprichst fliessend Deutsch oder Englisch. Das 5-Sterne-Haus mit seinen 48 Suiten und Residenzen liegt direkt am Vierwaldstättersee. Du möchtest in einem abwechslungsreichen und spann...