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Chef de Partie Klinikverpflegung (a)

Park Hotel VitznauVitznau

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Das Park Hotel Vitznau - Eine Oase für alle Sinne! Die exquisiten Räumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxuriöse Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfühlatmosphäre. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem Raum seine individuelle Geschichte – so individuell wie seine Gäste. Für kulinarische Höhenflüge sorgen unsere mit Michelin Sternen und Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurants.

Für unser Küchen Team suchen wir dich!

Deine Mission

Du bereitest eigenständig Speisen für die Klinik Cereneo zu, angepasst an individuelle Bedürfnisse der Patienten
Du erfüllst die Bedürfnisse der Patienten bestmöglich, durch proaktive Interaktion und hochwertige, exzellente gastronomische Angebote
Du unterstützt das Hotelküchenteam bei Bedarf im Tagesgeschäft, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
Du interagierst aktiv mit Patienten und der Ernährungsberatung, um Feedback zu erhalten und die Speiseerfahrung zu verbessern
Du gestaltest das Menü mit vielfältigen Ideen, basierend auf Ernährungstrends und Patientenbedürfnisse
Du kreierst neue Menüs für verschiedene Ernährungsbedürfnisse, inklusive spezieller Diäten und Ernährungsmodelle

Deine Skills

Du bist eine Gastgeberpersönlichkeit mit grossem Interesse an Gastronomie und Hotellerie

Du kennst deine fachlichen und persönlichen Stärken und bist bereit, diese weiterzuentwickeln

Du bringst berufliche Erfahrung mit und kannst das Team durch deine Erfahrungen fördern und weiterentwickeln

Du zeigst Passion, Leidenschaft und Kreativität in deiner Arbeit

Du hast eine fundierte Ausbildung als Koch und idealerweise auch als Diätkoch oder bist motiviert, diese Weiterbildung zu absolvieren

Du verfügst über gute Deutschkenntnisse und als Pluspunkt Sprachkenntnisse in Englisch

Du bist interessiert daran, bei verschiedenen Ernährungsprojekten mitzuwirken und diese aktiv zu unterstützen

Dein nächster Schritt

Kannst du den Geschmackssinn unserer Gäste verzaubern?

Wenn Du dich zudem mit unseren Werten «Leidenschaft, Innovation, Kommunikation und Wertschätzung» identifizierst, dann ergreife diese Gelegenheit und gestalte mit uns die Zukunft der Hospitality am Vierwaldstättersee.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf dir unser vielseitiges Unternehmen vorzustellen. Bitte nutze für deine Bewerbung den Button «Bewerben» auf dieser Seite. Bewerbungen per E-Mail oder Post können wir leider nicht bearbeiten.

Hospitality Visions Lake Lucerne AG

Lisa Heyner

Human Resources Manager

41 41 399 60 62