Sous Chef mit Ambitionen
Für unseren Kunden, ein wunderschönes ländliches Restaurant am Zürichsee, suchen wir eine / n
Sous Chef mit Ambitionen
Ihre Herausforderung
- Zuständig für die Produktion der Speisen im à la Carte- sowie Bankettbereich
- Fachliche Führung eines des kleinen Teams in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Sie arbeiten flexibel auf allen Posten und verarbeiten frische, saisonale Lebensmittel
- Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
- Verantwortlich für die Bereiche Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
- Mitarbeit bei der Menüplanung und der Kalkulation sowie kleine Administrative Arbeiten
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Restauration oder Hotellerie mit lebhaftem à la Carte Bereich
- Sie zeichnen sich durch kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten aus
- Sie verfügen über gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
- Sie sind teamfähig und arbeiten kundenorientiert
- Bezüglich Arbeitszeiten sind Sie flexibel (Sonntag und Montag Ruhetag)
- Sehr gute Deutschkenntnisse und von Vorteil mit eigenem Fahrzeug mobil
Ihre Perspektiven
- Sie erwartet ein Top ausgerüstete Küche
- Die Verarbeitung von marktfrischen Produkten
- Arbeitszeiten von Dienstag bis Freitag mit Zimmerstunde und Samstag im Durchdienst
- Ein familiäres Unternehmen
- Faire Entlohnung
Ihr Kontakt
Herr Samuel Baumgartner, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-SBAU-122083-1150-DE.
Sous Chef mit Ambitionen
Fachliche Führung eines des kleinen Teams in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. Sie arbeiten flexibel auf allen Posten und verarbeiten frische, saisonale Lebensmittel. Mitarbeit bei der Menüplanung und der Kalkulation sowie kleine Administrative Arbeiten. Mehrjährige Berufserfahrung in der Restaurat...
Sous Chef mit Option zum Küchenchef (w/m/d)
Für ein wunderschönes Zunfthaus im Herzen von Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und kompetenten Sous Chef (w/m/d). In Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef fordern und fördern Sie das Team und erreichen gemeinsam Topleistungen. Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef von Vorteil...
Sous-Chef:in
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Sous-Chef:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?. Mehrjährige Berufserfahrung als Sous-Chef:in. Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit Küchenchef:in. Stellvertretung Küchenchef:in bei ...
Sous Chef/fe Halal-Küche (m/w/d) 100%
Für unseren Kunden am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Sous Chef/fe Halal-Küche (m/w/d) in einem Pensum von 100% (ohne Zimmerstunden). Sous Chef/fe Halal-Küche (m/w/d) 100%. Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in einer gehobenen Küche, idea...
Junior Sous Chef, Spätdienst ohne Zimmerstunde, m/w
Unterstützung des Chefs bei Planung und Umsetzung beim Daily Business und Events. ...
Sous Chef
Für unseren Kunden, ein Unternehmen in der Region Zürich, suchen wir einen Sous Chef mit ausgeprägten Organisationstalent und planerischen Fähigkeiten im Bereich Catering. Angebotsplanung und -gestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. ...
Sous Chef (m/w)
Verantwortung für den ganzen Küchenbereich in Abwesenheit des Küchenchefs. ...
Sous Chef (m/w/d)
As Sous Chef you support the Chef de Cuisine in the daily operations in the Babel Kitchen. ...
Sous Chef 100%
Abgeschlossene Kochlehre EFZ sowie einige Jahre Berufserfahrung als Koch, erste Erfahrung als Sous Chef von Vorteil. Stellvertretung des Küchenchefs. ...
Executive Sous chef
Vielseitiger Erstklassbetrieb mit attraktiver Gastronomie, Gourmetrestaurant, Konferenzbereich, Appartments und Hotelzimmer, Suiten.Im Grossraum von Zürich, dh 10 Fahrminuten von Zürich City entfernt.Wenn Sie Qualitätsansprüche an sich selber haben, ehrgeizig sind und sich im Beruf beweisen wollen, ...