Sous Chef mit Ambitionen
Für unseren Kunden, ein wunderschönes ländliches Restaurant am Zürichsee, suchen wir eine / n
Sous Chef mit Ambitionen
Ihre Herausforderung
- Zuständig für die Produktion der Speisen im à la Carte- sowie Bankettbereich
- Fachliche Führung eines des kleinen Teams in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Sie arbeiten flexibel auf allen Posten und verarbeiten frische, saisonale Lebensmittel
- Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
- Verantwortlich für die Bereiche Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
- Mitarbeit bei der Menüplanung und der Kalkulation sowie kleine Administrative Arbeiten
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Restauration oder Hotellerie mit lebhaftem à la Carte Bereich
- Sie zeichnen sich durch kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten aus
- Sie verfügen über gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
- Sie sind teamfähig und arbeiten kundenorientiert
- Bezüglich Arbeitszeiten sind Sie flexibel (Sonntag und Montag Ruhetag)
- Sehr gute Deutschkenntnisse und von Vorteil mit eigenem Fahrzeug mobil
Ihre Perspektiven
- Sie erwartet ein Top ausgerüstete Küche
- Die Verarbeitung von marktfrischen Produkten
- Arbeitszeiten von Dienstag bis Freitag mit Zimmerstunde und Samstag im Durchdienst
- Ein familiäres Unternehmen
- Faire Entlohnung
Ihr Kontakt
Herr Samuel Baumgartner, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-SBAU-122083-1150-DE.
Sous Chef mit Ambitionen
Fachliche Führung eines des kleinen Teams in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. Sie arbeiten flexibel auf allen Posten und verarbeiten frische, saisonale Lebensmittel. Mitarbeit bei der Menüplanung und der Kalkulation sowie kleine Administrative Arbeiten. Mehrjährige Berufserfahrung in der Restaurat...
Sous Chef mit Ambitionen
Fachliche Führung eines des kleinen Teams in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. Sie arbeiten flexibel auf allen Posten und verarbeiten frische, saisonale Lebensmittel. Mitarbeit bei der Menüplanung und der Kalkulation sowie kleine Administrative Arbeiten. Mehrjährige Berufserfahrung in der Restaurat...
Sous Chef mit Option zum Küchenchef (w/m/d)
Für ein wunderschönes Zunfthaus im Herzen von Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und kompetenten Sous Chef (w/m/d). In Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef fordern und fördern Sie das Team und erreichen gemeinsam Topleistungen. Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef von Vorteil...
Köchin / Koch (w/m/d)
Du bist ausgebildet als Köchin/Koch EFZ/EBA (w/m/d). ...
Koch/Köchin 80-100%
Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ. ...
Koch/ Köchin Produktionsküche (m/w/d) 100%
Koch/ Köchin Produktionsküche (m/w/d) 100%. Sie haben Spass am Kochen und Ihnen ist das kulinarische Erlebnis wichtig. ...
Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfah...
Koch / Sous Chef w/m 100%
Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten.Verantwortung für die effiziente Vorbereitung.Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten.Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung.Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern.Ak...
Sous Chef (m/w/d)
As Sous Chef you support the Chef de Cuisine in the daily operations in the Babel Kitchen. ...
Event-Koch*Köchin
Berufserfahrung: Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Köchin/Koch, vorzugsweise im Bereich Events/Bankett. ...