Sous Chef mit Option zum Küchenchef (w/m/d)

Active Gastro Eng
Stadt Zürich
Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Für ein wunderschönes Zunfthaus im Herzen von Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und kompetenten Sous Chef (w / m / d).

Das elegante Restaurant mit einmaligem Ausblick ist bekannt für seine Zürcher Klassiker und die gehobene, gut bürgerliche Küche.

Die Terrasse ist ein Hotspot und wegen dem unbezahlbaren Ambiente beliebt bei Stamm- sowie auch neuen Gästen. Nebst dem Restaurant gibt es einige Räumlichkeiten optimal für diverse glanzvolle Feste und Hochzeiten.

Ihre Aufgaben :

Unterstützung bei der Menüplanung

In Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef fordern und fördern Sie das Team und erreichen gemeinsam Topleistungen

Sie sind mitverantwortlich für die Food-Kosten und die Einhaltung des Budgets

Sie übernehmen bei Abwesenheit des Executive Küchenchefs die Verantwortung über Bestellwesen, Wareneinkauf, Inventur und weitere administrative Aufgaben

Ihr Profil :

Ihre Leidenschaft für Ihren Beruf ist eine Bereicherung für das Team

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ oder ein gleichwertiges Diplom

Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef von Vorteil

Sie möchten mehr Verantwortung übernehmen

Sie sind bereit für eine neue und spannende Herausforderung und fühlen sich angesprochen? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Vor 26 Tagen
Ähnliche Stellenangebote
Active Gastro Eng
Zürich, Zürich

Für ein wunderschönes Zunfthaus im Herzen von Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und kompetenten Sous Chef (w/m/d). In Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef fordern und fördern Sie das Team und erreichen gemeinsam Topleistungen. Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef von Vorteil...

Gesponsert
Adecco
Cham, Zoug

Mandatsleiter/in D/E 60-100% mit Option zum Einstieg als Partner. Sie bringen bereits fundierte Berufserfahrung im Treuhandwesen mit und betreuuen gerne Mandate von internationaler Kundschaft? Dann bewerben Sie sich jetzt für die Stelle als. Mandatsbetreuung von A - Z mit internationaler Kundschaft....

Adecco
Rapperswil, St. Gall

Fachliche Führung eines des kleinen Teams in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. Sie arbeiten flexibel auf allen Posten und verarbeiten frische, saisonale Lebensmittel. Mitarbeit bei der Menüplanung und der Kalkulation sowie kleine Administrative Arbeiten. Mehrjährige Berufserfahrung in der Restaurat...

Adecco
Rapperswil, St. Gall

Fachliche Führung eines des kleinen Teams in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. Sie arbeiten flexibel auf allen Posten und verarbeiten frische, saisonale Lebensmittel. Mitarbeit bei der Menüplanung und der Kalkulation sowie kleine Administrative Arbeiten. Mehrjährige Berufserfahrung in der Restaurat...

Haus zum Rüden
Zürich, Zürich

Das Haus zum Rüden befindet sich im Herzen von Zürich, direkt an der Limmat und verfügt im ersten Stockwerk über ein Restaurant mit ca. Fachgerechte Verarbeitung der Lebensmittel - wir arbeiten ausschliesslich mit Frischeprodukten. Wir servieren nicht nur Essen, wir servieren das Erlebnis der Zürch...

Gesponsert
Triaplus AG
Steinhausen, Zoug

Bist du daran die obligatorische Schulbildung zu beenden und suchst für das nächste Jahr eine Lehrstelle als Koch/Köchin? Interessierst du dich für das Gesundheitswesen, insbesondere für das Tagesgeschäft in einer modernen Klinik? Dann bieten wir dir per August 2024 die Chance auf eine. Lehrstelle a...

Gesponsert
E.ON Gastronomie GmbH
Baar, Zoug

Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin. Kreative sowie sichere Koch- und Menükenntnisse. ...

Gesponsert
professional.ch
Zürich, Zürich

Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre. Gerichte für À la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten. ...

Gesponsert
Adecco
Zürich, Zürich

Für unseren Kunden, ein erfolgreiches Unternehmen in den Bereichen Entfeuchtungs- und Schutztechnik, suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als:.Allgemeine Montage- und Werkstatt arbeiten.Hartlöten von Blechbaugruppen.Arbeiten an der CNC Stanz- und NC Abkantmaschine.Selbständiges Herstellen von K...

Sorell Hotels
Winterthur, Zürich

Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs.Sicherstellung einer hochstehenden Qualität der Speisen.Erstellung und Umsetzung einer innovativen Angebotsplanung.Analysierung der Kunden- und Gästebedürfnisse.Einschätzung und Umsetzung relevanter Trends.Erledigung von verschiedenen administrati...