Extra cuisine Offres d'emploi - Vaud (VD)
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Extra cuisine • vaud vd
Dernière mise à jour : il y a 18 heures
Situé à 1 250 mètres d’altitude, au cœur du village de Villars-sur-Ollon, le Villars Palace s’impose comme une icône intemporelle de l’hôtellerie de luxe alpine, où le charme historique se marie à ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 26 jours
Chef de cuisine - 100% - Pôle Santé chez Eldora SA | softgarden.Chef de cuisine - 100% - Pôle Santé.Professionnel avec expérience > .
Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
Second De Cuisine
Fondation La Clairière, MiesMies, CH La Fondation La Clairière est un lieu de vie chaleureux et adapté pour accueillir les personnes âgées, offrant des infrastructures de qualité et un environnement respectueux.Nous sommes engagés à c...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours
Responsable d'atelier cuisine
Etat de VaudLonay, CH Responsable d'atelier cuisine (H / F).En votre qualité de responsable d'atelier cuisine au sein de la prison de la Tuilière, vous renforcez l'équipe en place et accompagnez les femmes détenues dans l...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
Second de cuisine - Montreux
Dasteam agMontreux Nos domaines de compétences sont le bâtiment, l'artisanat, l'industrie et la technologie.Pour différents clients, leaders dans le secteur de la cuisine, nous sommes toujours à la recherche de cuisi...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Aide de cuisine (H / F / D)
Samsic EmploiBex, CH Vous avez à cur de participer activement au bon déroulement des opérations en cuisine.En tant qu'aide de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation quotidienne des repas au sein d'...Voir plusDernière mise à jour : il y a 18 jours
Chef de cuisine (h / f / x)
SV GroupLausanne, CH Garantir la gestion culinaire complète de la cuisine et assurer une production savoureuse, créative et conforme aux standards SV Suisse.
Créer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés, adap...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours
Cuisinier en restauration collective à 80%
Safeguard global SwitzerlandLeysin, CH Préparation de repas en gros volumes destinés à la restauration collective.Respect strict des recettes, grammages et procédures de production.
Participation à la production des plats chauds et froid...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
Aide de cuisine à 100
Mediclinic GroupLausanne, Vaud, Switzerland Lieu du travail : Hirslanden Clinique Cecil Lausanne.Occupation : dès le 5 janvier 2026 ou à convenir.Type demploi : À durée indéterminée.
Le groupe Hirslanden est le plus important réseau médical de...Voir plusDernière mise à jour : il y a 22 jours
Spa Thérapeute Extra
Villars Alpine ResortVillars-sur-Ollon, CHQuick Apply
Chef de cuisine - 100% - Pôle Santé
Eldora SALausanne, Vaud, SuisseQuick Apply
Collaborateur : trice en cuisine de production
Tibits AGLausanne Collaborateur : trice en cuisine de production.Nous sommes à la recherche d’une personnalité passionnante, prête à s’engager jusqu’en juin 2026, avec possibilité de prolongation.Le premier tibits de ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 27 jours
Menuisier / Poseur de cuisine
FlexsisLausanne, Vaud (canton) Déterminer la forme des éléments du produit.Réaliser un plan de fabrication.Réaliser des gabarits de fabrication.Poser des éléments de quincaillerie.
Assembler des sous-ensembles par procédé mécaniq...Voir plusDernière mise à jour : il y a 13 jours
- Nouvelle offre
Menuisier poseur cuisine / dressing
DG Home SàrlSt-Sulpice VD, CH Notre société basée à St-Sulpice, spécialisée dans la pose de cuisines et le montage de dressings en Suisse romande, recherche un.Menuisier poseur cuisine ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 18 heures
Menuisier / Poseur de cuisine
InterimaVaud (canton) Pour l'une de nos société, nous sommes à la recherche, de plusieurs : .Déterminer la forme des éléments du produit.Réaliser un plan de fabrication.
Réaliser des gabarits de fabrication.Poser des élém...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef de Partie – Cuisine Internationale
EHL GroupLausanne 25, CH Rejoignez-nous et façonnez l'avenir de l'hospitalité dès aujourd'hui !.Les campus dynamiques de l'EHL constituent un réseau unique où se réunissent des &ea...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours
Menuisier / Poseur de cuisine
Interiman group - FlexsisLausanne Déterminer la forme des éléments du produit.Réaliser un plan de fabrication.Réaliser des gabarits de fabrication.Poser des éléments de quincaillerie.
Assembler des sous-ensembles par procédé mécaniq...Voir plusDernière mise à jour : il y a 22 jours
Commis De Cuisine
Laudinella AG Laudinella Hotel GroupSt. Martin, CH-PLZ 7 VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin : Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.
Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwech...Voir plusDernière mise à jour : il y a 12 jours
Aide cuisine (cantine du personnel et cuisine) (HFX) CDD
AccorHotelRiviera-Pays-d'Enhaut, Vaud, Switzerland Au Fairmont Le Montreux Palace notre équipe de cuisine crée des dîners inoubliables grâce à une cuisine savoureuse et une organisation sans faille.
En tant quaide de cuisine vous jouerez un rôle clé...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Plongeur / Aide de cuisine (f,h,d)
Hôtel du Léman Centre de SéminairesJongny, Vaud, Suisse L'hospitalité se vit au quotidien dans l'hôtellerie de l'Hôtel du Léman.L'engagement et la passion pour le service permettent à notre clientèle de vivre des moments inoubliables.Rejoignez notre équ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
Aide de cuisine polyvalent H / F
HOTELISVaud (canton) En tant qu'Aide de cuisine, vous serez sous la responsabilité du chef et du second de cuisine.Vous intégrerez la brigade de cuisine et serez amené à réaliser les tâches suivantes : .Épluchage et tai...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Second De Cuisine
Fondation La Clairière, MiesMies, CHIl y a 7 jours
Description de posteFormation : CFC de cuisinier ère ou formation jugée équivalente. Expérience requise : Minimum 5 ans d’expérience professionnelle, idéalement en restauration collective ou en institution. Hygiène et sécurité : Excellente maîtrise des normes HACCP et des règles d’hygiène. Compétences techniques : Bonne connaissance des technologies modernes de production. Connaissances complémentaires : Des notions en diététique constituent un atout. Organisation et responsabilités : Sens aigu des responsabilités et de l’organisation. Encadrement et collaboration : Capacité à encadrer une équipe et à travailler en collaboration. Flexibilité et disponibilité : Souplesse dans l’organisation du travail et résistance au stress. Qualités personnelles : Rigueur, créativité et souci constant de la qualité. Un environnement de travail agréable, attrayant, dynamique et varié au sein d’une équipe interdisciplinaire qui privilégie les contacts humains, l’innovation et la formation. L’opportunité de devenir l’acteur important d’une institution disposant d’infrastructures de très grande qualité et d’une excellente réputation. D’évoluer et de développer vos compétences dans un environnement valorisant les bonnes pratiques et le sens des responsabilités. Une ambiance de travail basée sur l’implication, la confiance, la transparence et le respect de l’autre. Des facilités d’accès (parking-transport public) et une offre de restauration attractive.
La Fondation La Clairière est un lieu de vie chaleureux et adapté pour accueillir les personnes âgées, offrant des infrastructures de qualité et un environnement respectueux. Nous sommes engagés à créer un lieu où chacun peut se sentir en sécurité, bien entouré et écouté. Nos équipes travaillent chaque jour pour assurer le bien-être de nos résidents avec une approche humaine et bienveillante.
Afin de compléter notre équipe hôtelière, nous recherchons un(e)
Second(e) de cuisine
Taux d’activité à 100 %
Vos principales missions :
- Seconder le Chef de cuisine dans l’organisation, la coordination et la supervision du fonctionnement de la cuisine et de l’office.
- Participer activement à la production quotidienne des repas en garantissant leur qualité, leur variété et leur équilibre nutritionnel.
- Planifier, préparer et superviser l’élaboration de mets adaptés aux besoins des résidents, des collaborateurs et des clients externes.
- Participer à l’élaboration des menus dans le respect des critères nutritionnels et des labels en vigueur (notamment Fourchette verte).
- Assurer le dressage des plats et le service en salle à manger.
- Réaliser des prestations spécifiques lors d’événements particuliers (apéritifs, réceptions, manifestations internes).
- Gérer les commandes, les stocks, les inventaires, le contrôle des marchandises et le suivi des dates de péremption.
- Veiller au bon usage et à l’entretien des équipements de cuisine.
- Appliquer et faire appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l’encadrement, à la supervision et à la formation des cuisiniers et aides de cuisine.
- Assurer le remplacement du Chef de cuisine en son absence et garantir la continuité, la qualité et la bonne organisation du service.
Profil recherché : -
Condition de travail :
Nos espaces sont pensés pour offrir un cadre agréable, permettant à chacun d'évoluer dans les meilleures conditions possibles.
Si vous partagez nos valeurs et souhaitez intégrer une équipe bienveillante, où le respect et l’écoute sont essentiels, La Fondation la Clairière est faite pour vous. Rejoignez un établissement où vous pourrez développer vos compétences tout en contribuant activement au bien-être de nos résidents.
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