Küchenchef ohne Zimmerstunde (nur Abendservice) Zürich Seefeld
Wir sind ein bekanntes Restaurant im Herzen von Zürich, das sich durch kreative Küche und regionale und saisonale Zutaten auszeichnet.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen motivierten und erfahrene*n Küchenchef (m / w)
Aufgaben
- Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
- Verantwortung für die Gestaltung und Aktualisierung der Speisekarte unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Zutaten
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygiene-Standards gemäß HACCP-Richtlinien
- Führung und Entwicklung des Küchenteams durch regelmäßige Schulungen und Feedback
- Budgetverantwortung und Kostenkontrolle für den Wareneinsatz
- Auswahl und Bestellung von qualitativ hochwertigen Produkten in Zusammenarbeit mit Lieferanten
- Enger Austausch mit dem Service-Team für ein nahtloses Zusammenspiel in der Gästebetreuung
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise bereits in leitender Funktion
- Kreativität und Leidenschaft für gehobene Küche sowie Gespür für Food-Trends
- Führungsstarke Persönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationstalent
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit, auch in stressigen Situationen
- Fließende Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Vorteile
- Di-Sa : 18.00 - 23.00 Uhr / So : 17.30 - 23.00 Uhr / Mo : geschlossen
- frische, saisonale Zutaten von regionalen Produzenten
- Jeden Monat neue Rezepte
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden Arbeitsumfeld
- Die Möglichkeit, Ihre Kreativität einzubringen und an der Gestaltung der Speisekarte mitzuwirken
- Ein dynamisches Team und eine familiäre Arbeitsatmosphäre
- Faire Vergütung und attraktive Arbeitsbedingungen
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unseres Unternehmens
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz : JN -102024-663438) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter +41582333900.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat : innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions.
Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
Küchenchef ohne Zimmerstunde (nur Abendservice) Zürich Seefeld
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Souschef Zürich Seefeld (ohne Zimmerstunde, nur Abendservice)
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Koch/Köchin mit Verantwortung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir sofort odernach Vereinbarung Koch/Köchin mit Verantwortung (m/w/d) 100% StelleEinleitung Ein einzigartiges Restaurant an wunderschöner Lage. ...
KAIMUG Seedamm Center Wok Koch/Köchin
Bei uns werden authentisch-thailändische Gerichte im Wok gekocht. ...
Chef de Partie (m/w/d) 100% ab Januar 2025
Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Speisen gemäß den vorgegebenen Rezepturen in der. Dabei stellen Sie die Qualität der Speisen sicher und achten auf die Einhaltung der HACCP-Richtlinien. Zudem sind Sie verantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung in der Küche. ...
Lagermitarbeiter für 2-4 Monate 100% (m/w/d)
Verantwortlich für Verpackung und Rüstung von Elektronikequipment bis zu 24 kg.Gelegentliche Samstagseinsätze möglich.Lagerarbeiten, bei der Du viel Stehen wirst.Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?.Du bist zuverlässige und flexible.Erfordert einwandfreien Leumund (keine Einträge im Straf- oder ...
Koch (m/w) 100% in Brütten
Für unser Gastronomie-Konzept Stars and Stripes American Bar & Restaurant in Brütten mit einem vielseitigen, hochstehenden Angebot von verschiedenen Steaks, Burger, Fleischgerichten, Pasta und knackigen Salatgerichten suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n.Küchenmitarbeiter (m/w/d) ...
Koch / Köchin 100% im italienischen Restaurant „Osteria Vista“
Koch / Köchin 100% im italienischen Restaurant „Osteria Vista“. Du bist ein ausgebildeter Koch (m/w) oder verfügst über fundierte Berufserfahrung. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder einige Jahre Berufserfahrung. ...
Souschef (m/w)
Murimoos werken und wohnen ist ein breit aufgestelltes Unternehmen mit hohem Renommée.Bei uns finden 93 Personen Wohnraum und 120 Personen einen angeleiteten Arbeitsplatz in Betrieben wie bspw.Schreinerei oder der Landwirtschaft.Murimoos ist ein Ausflugsziel mit überregionaler Ausstrahlung und verfü...
Chef de Partie Tournant (w / m / d)
Chef de Partie Tournant (m/w/d, 100 %). Einen Arbeitsplatz in einer bekannten Thermen-Destination, an dem Du Deine Stärken voll zur Geltung bringen kannst. Direkt oberhalb der Therme Zurzach situiert, lädt es an ruhiger, leicht erhöhter Lage, zum Relaxen, Verweilen oder Kuren ein. Das Hotel-Restaura...