Chef Jobs in Zürich
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Junior Sous Chef
Wirtschaft zur BurgMeilen, Kanton Zürich, CH- Gesponsert
Chef De Partie
Migros-Genossenschafts-BundZürich, CH- Gesponsert
Wok Chef (a)
Familie Wiesner Gastronomie AGUster, ZH, SwitzerlandJunior Sous Chef
Barrio Peruano AGZürich, Zurich, Switzerland- Gesponsert
Sous-Chef : in
ZFV-UnternehmungenZürich, Schweiz- Gesponsert
Junior Sous Chef
Joker Personal AGZürich, CH- Gesponsert
Chef De Rang
Ristorante OrnellaiaZürich, CH- Gesponsert
Chef De Service
Ristorante Bindella ZürichZürich, CHSous Chef
PermServ AGZürich- Gesponsert
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Chef Tournant
Hotel SedartisThalwil, Schweiz- Gesponsert
Chef de partie
Hotel UTO KULM AGStallikon, Kanton Zürich, CH- Gesponsert
Sous-Chef 100%
Terrasse RestaurantZürich, CHChef de partie
Gasthaus HofwiesenZürich, Zurich, Switzerland- Gesponsert
Chef de Partie
EIN HAUS AM SEE GmbHRüschlikon, Kanton Zürich, CH- Gesponsert
Sous Chef Banquet
Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.Zürich, CH- Gesponsert
Chef de Partie
CAPOMONDO SAZürich, CHSous-Chef
Three Point Betriebsgesellschaft AGDübendorf, Zurich, Switzerland- Gesponsert
Sushi chef
Konshi-Asia kitchen & sushiVolketswil, Kanton Zürich, CHChef de partie
DM Smart Gastro GmbhZürich, Zurich, SwitzerlandSous-Chef
SenevitaZurich, CHJunior Sous Chef
Wirtschaft zur BurgMeilen, Kanton Zürich, CHEinleitung Die Wirtschaft zur Burg in Meilen ist ein geschichtsträchtiges Haus und ist seit 350 Jahren ein Wirtsbetrieb, sowie Teil der Geschichte der Meilemer Gemeinde. Wir als junges Team und Paar erfüllen uns einen Herzenswunsch und eröffnen die Wirtschaft zur Burg mit ihren rund 40 Sitzplätzen ab Mitte August, unter unserer Führung und schreiben so die Geschichte weiter. Wir stehen für die Region und ihre Produkte und arbeiten so weit als möglich mit Regionalen Partnern und Produzenten zusammen, ergänzt von unserem Hauseigenen Kräutergarten. Zu unseren Dienstleistungen zählen insbesondere der gepflegte Service von à la carte und kleineren Banketten wobei wir versuchen Tradition und Moderne zu vereinen und dabei auch mal Kindheitserinnerungen zu wecken. Unser Team wird zukünftig 5- Köpfig wirken, wobei Du ein wichtiger Teil davon sein sollst Aufgaben Als Junior Sous Chef unterstützen Du primär unser Team in der Küche. Deine Aufgaben umfassen :
- Hauptverantwortung Produktion der Posten Gardemanger und Entremetier. Mitarbeit auf allen anderen Posten in Zusammenarbeit mit Küchen Chef
- Anrichten von a la carte und Bankett Gerichten auf allen Posten.
- Tägliche M.E.P Besprechung
- Tägliche und wöchentliche Reinigungsarbeiten gemäß HACCP, welche vom Betrieb gestellt wird.
- Mithilfe in anderen Abteilungen bei Bedarf, gemäß Anweisung eines Vorgesetzten
- Mitverantwortlich für die korrekte Lagerung und respektvollen Umgang der Lebensmittel
- Mitverantwortlich für das Bestellwesen in der Küche Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung zum / zur Koch / Köchin EFZ oder gleichwertige Ausbildung
- Sprachkenntnis in Deutsch, C wird vorausgesetzt.
- Mobilität von Vorteil, da wir keinen direkten ÖV-Anschluss besitzen (ca.15min Fußweg vom Bhf. Meilen) Benefits
- Kleines familiäres Team
- Offener und kommunikativer Umgang
- Partizipation
- Personalzimmer mit Gemeinschaftsbad vorhanden
- Bei ÖV-Anreise besteht die Möglichkeit auf ein E-Bike für den Arbeitsweg (Bhf Meilen - Wirtschaft zur Burg)
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten Einzel oder auch im Team
- Jährlicher Teamausflug