Koch m/w - La Pasteria Otello in Chur (Ganzjahresbetrieb)
Für die Pasteria Otello in Chur suchen wir zur Verstärkung des Teams nach Vereinbarung einen innovativen und vielseitigen Koch (m / w) mit guten Kenntnissen der italienisch-mediterranen Küche.
Das Arbeitspensum beträgt 100%.
Die Pasteria Otello ist ein mediterranes Spezialitätenrestaurant mit rund 100 Sitzplätzen, einem Saal mit 50 Plätzen und einer Gartenterrasse mit 60 Plätzen.
Das Angebot ist sehr vielfältig. Von verschiedenen Antipasti über Pizzas aus dem Holzofen bis zu Fisch und Fleisch, hausgemachter Pasta und feinen, teils hausgemachten Desserts, ist auf der Karte alles zu finden.
Das Team besteht aus gesamthaft 16 Mitarbeiter- / innen : 8 Küchenmitarbeiter- / innen (inkl. Pizzaiolos), 2 Office-Angestellte und 6 Servicemitarbeiter- / innen.
Nähere Informationen und Impressionen zu Angebot, Lokalität und Team finden Sie auf unserer Homepage.
Aufgaben
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem :
- Allgemeine Mise en place-Arbeiten
- Zubereitung und Anrichten der Speisen (Saucier u. Entremetier)
- Bei Bedarf Unterstützung beim Wareneinkauf
- Warenannahme, Kontrolle und Lagerung
- Allgemeine Reinigungsarbeiten
- Einhaltung der Hygienevorschriften
Qualifikation
Wir wenden uns an eine motivierte, flexible, kreative und zuverlässige Persönlichkeit mit gepflegtem Erscheinungsbild und einwandfreiem Umgangston.
Als gelernte Fachkraft (Koch EFZ) oder mehrjähriger Erfahrung im à la carte-Service übernehmen Sie gerne Verantwortung und zeigen Leidenschaft für Ihren Beruf.
Wir würden uns sehr freuen, Sie im Otello-Team willkommen zu heissen.
Koch m/w - La Pasteria Otello in Chur (Ganzjahresbetrieb)
Für die Pasteria Otello in Chur suchen wir zur Verstärkung des Teams nach Vereinbarung einen innovativen und vielseitigen Koch (m/w) mit guten Kenntnissen der italienisch-mediterranen Küche. Die Pasteria Otello ist ein mediterranes Spezialitätenrestaurant mit rund 100 Sitzplätzen, einem Saal mit 50 ...
Produktionsmitarbeiter 3-Schicht (m/w/d)
Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs und Durchführung von Einstellungen.Protokollierung der Tätigkeiten und Produktionsdaten.Qualitätskontrolle und Verpackung.Produkte und ordnungsgemässe Verpackung.Stichprobenprüfungen durchführen.Regelmässige Überprüfung der Produkte zur Sicherstellung der Qua...
Souschef (m/w)
Personalräume zu guten Konditionen.Vergütung und Urlaub nach dem Branchentarif L-GAV.Mehrarbeit wird gesondert vergütet.Beteiligung beim Kauf des Skipasses für Davos-Kloster, 6 Skigebiete mit 260 km Pisten.Uniformen, inklusive kostenlosem Reinigungsservice.Corporate Benefits bei Partnern.Rabatt auf ...
Chef de partie (m/w)
Jahre lang führten Yvonne Marx und Sascha Meyer das vom Gault&Millau mehrfach mit 16 Punkten ausgezeichnete Gourmetrestaurant Mulania an der Talstation der Bergbahnen in Laax. Mit Beginn der Wintersaison 2023/24 wird aus dem traditionsreichen Lokal die MULANIA Brasserie - klassisch französische Küch...
Küchenchef Bankett per sofort oder nach Vereinbarung
Das AlpenGold Hotel ist Teil der renommierten Michel Reybier Hospitality Group.Gelegen in den wunderschönen Bündner Alpen, 1560 Meter über dem Meeresspiegel, in Davos, der höchstgelegenen Stadt Europas, bietet das AlpenGold Hotel alles, was Ferien-, aber auch Businessgäste sich wünschen.Alle 216 Zim...
Koch (m/w) Chef de partie / Commis de Cuisine / Hilfskoch
Chef de Partie oder Commis de cuisine. Zur Winter-Saison des Restaurant CONN 2024/2025 suchen wir zur Ergänzung unseres Team ab mitte Dezember in Saisonanstellung oder Jahres Anstellung. Eine interessante und herausfordernde Tätigkeit in einem Jungen motivieren Team. Du hast Erfahrung in der Gastro...
Chef de Partie Restaurant Das Elephant (70-100%)
Willst du arbeiten, wo sich die Schweiz 365 Tage von der schönsten Seite zeigt? Dort, wo andere ihre Ferien und aktiv ihre freie Zeit verbringen? Willst du mithelfen, mehr Einsteiger, Pros und Familien von der Destination LAAX in Graubünden als eines der grössten, modernsten und dynamischsten Resort...
Souschef (m/w) | Restaurant Schamuela
Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.Restaurant Schamuela - der umgebaute Kuhstall.The place to be" mitten in den Bergen.Aus dem einstigen Kuhstall wurde ein gemütliches und stilvolles...
Souschef (m/w)
Neues 5 Sterne Hotel in Arosa: an bester Lage mit Sicht auf den Obersee und die Bergwelt sowie direkt neben dem Skilift und dem Sessellift hat das gehobene Suiten-Hotel mit einem charmanten Restaurant mit Gartenwirtschaft, einer attraktiven Lobby mit Bar und einem grosszügigen Spa Ende 2023 eröffnet...
Chef de Partie (m/w)
Sie sind Teil der Morosani Hotels Küchenbrigade und zeichnen als Chef de Partie mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in unseren vielseitigen Restaurants. Für unsere vielseitigen Restaurants im Morosani Posthotel suchen wir auf die Wintersaison 2024/25 Chef de Partie m/w. Ausserdem können S...