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Konditor Jobs in Uster

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Konditor • uster

Zuletzt aktualisiert: vor 8 Stunden

Leitung Bereich Konditorei

Kubista Gastro GmbHZürich

Lehrstelle Bäcker-Konditor-Confiseur*in EFZ 2027 Volketswil

Fresh Food & Beverage Group8604 Volketswil

Als Bäcker/-in-Konditor/in-Confiseur/in stellst du verschiedene Brot- und Gebäcksorten, Patisserie und Torten her.Viele ist noch Handarbeit, wird jedoch von modernen Maschinen erheblich unterstützt... Mehr anzeigen

Konditor/in-Confiseur/in EFZ als Kursleitung 60 bis 100 %

miniSchoggi GmbHAdliswil

Konditor/in-Confiseur/in EFZ als Kursleitung 60 bis 100 %.Konditor/in-Confiseur/in EFZ als Kursleitung 60 bis 100 %.Schoggi ist ein innovatives Handels- und Eventunternehmen, das im Februar 2014 ge... Mehr anzeigen

Produktionskoch/köchin Patisserie

Hiltl AGZürich, Zurich, Switzerland

Quick Apply

Du fühlst dich umgeben von Backöfen, Schwingbesen und Kuchenformen pudelwohl und weisst genau, wie man Schleckermäuler:innen begeistert? Als Konditor:in hast du stets den Überblick in der Backstube... Mehr anzeigen

Patissier 100 % (w/m/d)

Gate Gourmet Switzerland GmbHZürich

Kreative Herstellung von Massen, Teigen, Crèmes und Parfaits.Ansprechendes Anrichten und Präsentieren von Desserts und frischen Früchtezubereitungen.Aktive Unterstützung der Chef de Parties und Sou... Mehr anzeigen

Stv. Bereichsleitung Pâtisserie

Café & Conditorei 1842Zürich

Napfgasse mitten im Zürcher Niederdorf.Der Name rührt vom Gründungsjahr her, in dem der Bäcker Johann Georg Eberle mit einem Süsskramladen den Grundstein für das heutige Café mit Konditorei legte.A... Mehr anzeigen

Bäcker-Konditor

Fresh Food Beverage GroupMeilen, Schweiz

Du bist ein Frühaufsteher mit einer Leidenschaft fürs Backen? Du liebst es, mit deinen Händen etwas zu erschaffen, das Menschen glücklich macht? Dann komm in unsere Bäckerei und werde Teil eines Te... Mehr anzeigen

Konditor / Confiseur (w,m,d) 100 % gesucht

Ernst Hotz AGDübendorf

Lust auf etwas Neues? Wenn Sie dazu noch gerne im Team arbeiten.Zur Verstärkung unsers dynamischen Teams in.Hauptgeschäft in Dübendorf, suchen wir per sofort.Konditor/Confiseur 100% (w,m,d) .Tätigk... Mehr anzeigen

Häufig gestellte Fragen

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Leitung Bereich Konditorei

Kubista Gastro GmbHZürich

Vor 8 Stunden

Stellenbeschreibung

Leitung Bereich Konditorei

Babu's ist ein dynamisches Unternehmen, das für Simplizität, Herzhaftigkeit und Genuss steht, mitten im pulsierenden Herzen von Zürich. Mit zwei Coffeehouses im 1, einer Bakery im 3 und unserer Produktion in Zürich versorgen wir unsere Gäste täglich mit frisch gebackenen Köstlichkeiten, hausgemachten Speisen und hochwertigem Kaffee.

Für unsere Produktion suchen wir eine erfahrene und engagierte Persönlichkeit, die gemeinsam mit der Produktionsleitung Verantwortung übernimmt und unser Team mit und Know-how führt.

ECKDATEN
Sprache: Deutsch / Englisch
Pensum: 100%
Arbeitsbeginn: Ab November oder nach Vereinbarung
Arbeitsort: Produktion Zürich
Arbeitszeiten: Verschiedene Schichten Montag–

DEINE AUFGABEN

Leitung von 5-6 Mitarbeitenden im Team Konditorei
Planung, Steuerung und Überwachung der täglichen Konditorei-Produktion
Mitarbeit in der Produktion als fachliches Vorbild
Sicherstellen von Produktqualität, Optik und Konstanz gemäss Babu's Standards
Mitwirkung bei der Einsatz-, Produktions- und Bestellplanung
Aktive Einbringung in die Weiterentwicklung von Produkten, Rezepturen und Prozessen ein
Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sicher
Schulung und Förderung von Teammitglieder

WAS DU MITBRINGST

Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in-Konditor/in oder eine vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktion (mind. 3 Jahre), davon idealerweise einige Zeit in einer Führungsfunktion
Organisationstalent, unternehmerisches Denken und einen hohen Qualitätsanspruch
Eine souveräne, wertschätzende Führungspersönlichkeit, die auch in hektischen Momenten den Überblick behält
Gute Kenntnisse im Umgang mit HACCP und Lebensmittelsicherheit
Leidenschaft für gutes Essen und guten Kaffee sowie Identifikation mit Babu's und unseren Produkten
Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse
Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Frühschichten zu arbeiten

WAS WIR BIETEN

Perspektive zur Weiterentwicklung als stellvertretende Produktionsleitung
Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
Einen modernen Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Aufgaben und einem jungen, dynamischen Team
Eine offene, vertrauensvolle und wertschätzende Kultur mit familiärer Atmosphäre
Kurze Entscheidungswege und Freiraum für Ideen und Optimierungen
Ein leistungsgerechtes Salär
Vergünstigung auf unser Angebot
Kubista Gastro GmbH
Löwenstrasse 1
8001 Zürich

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