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Chef • horgen

Zuletzt aktualisiert: vor 2 Tagen
Sous-Chef : in

Sous-Chef : in

Genossenschaft ZFV-UnternehmungenZürich, Schweiz
Wir suchen : Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 16 Tagen
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Sous Chef •in

Sous Chef •in

Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service8001 Zürich
Zudem bieten wir im Gästerestaurant Panorama einen gehobenen à la carte Service an.Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung des Küchenbetriebs sowie Sicherstellung eines reibu...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 6 Tagen
Sous Chef

Sous Chef

AccorZürich, SWITZERLAND
Bietet seinen Gästen neben 319 stilvollen Zimmern, eine grosszügige Wellness- und Aussenterrasse für besondere Wohlfühlmomente. Ein Highlight des Hotels ist der liebevoll gestaltete Club, ausgezeich...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Chef de Partie (a)

Chef de Partie (a)

Small Luxury Hotel Ambassador ZurichZürich, Schweiz
Mitten in Zürich, direkt beim Opernhaus und nur ein paar Schritte vom See entfernt, liegt das Boutique Hotel Ambassador.Ein 4-Sterne-Superior-Haus der Meili Selection Hotelgruppe und das einzige Zü...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Banquet Sous Chef

Banquet Sous Chef

Dolder Hotel AGZürich, Zürich, Switzerland
Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung : 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowi...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Sous-Chef : in

Sous-Chef : in

Sorell HotelsZürich, Zürich, Switzerland
Wir suchen : Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Junior Sous Chef

Junior Sous Chef

Gasthof RössliSteinhausen, Canton of Zug, Switzerland
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Junior Sous-Chef (m / w / d) – Deine Chance zur Küchenchef-Karriere.Du bist jung, ehrgeizig und willst mehr als nur Teller rausgeben?. Perspektive hat, sich Schritt für Schritt zum.Menüplanung, Kalkulat...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Sous Chef

Sous Chef

Mercure Zürich CityZürich, Schweiz
Bietet seinen Gästen neben 319 stilvollen Zimmern, eine grosszügige Wellness- und Aussenterrasse für besondere Wohlfühlmomente. Ein Highlight des Hotels ist der liebevoll gestaltete Club, ausgezeich...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Chef Tournant (m / w)

Chef Tournant (m / w)

Hotel Schweizerhof ZürichZürich, Zurich, Switzerland
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Wir suchen eine verantwortungsvolle und kreative Persönlichkeit als Chef Tournant.In unserem Hotel verwöhnen wir unsere Gäste mit Professionalität. Dabei leben wir stets unser Credo „making people h...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 28 Tagen
Chef de partie

Chef de partie

Gasthaus HofwiesenZürich, Zurich, Switzerland
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Das Gasthaus Hofwiesen ist DAS österreichische Restaurant in Zürich.Alle unsere Gerichte werden Inhouse produziert und von A-Z frisch zubereitet. Unser Restaurant bietet Platz für rund 60 Personen, ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Chef de Partie oder Junior Sous-Chef (m / w) – mehrheitlich Tagesdienst

Chef de Partie oder Junior Sous-Chef (m / w) – mehrheitlich Tagesdienst

Active Gastro Eng GmbHZürich
Quick Apply
Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Chef de partie

Chef de partie

Hotel UTO KULM AGStallikon, Zurich, Switzerland
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Das Hotel UTO KULM Top of Zürich liegt im autofreien Naherholungsgebiet der Stadt Zürich auf dem Uetliberg.Das 4-Stern Hotel verfügt über 55 Panoramazimmer und spezielle Romantik-Suiten, 9 Seminarr...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Sous Chef •in

Sous Chef •in

Migros-GruppeZürich, Schweiz
Zudem bieten wir im Gästerestaurant Panorama einen gehobenen à la carte Service an.Wir arbeiten von Montag bis Freitag, in der Regel von 06 : 15 bis 15 : 00 Uhr. Unterstützung des Küchenchefs bei der Or...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 2 Tagen
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Chef de Rang

Chef de Rang

professional.chFreienbach
Das • • • •Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant ICONIC und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Asia Koch chef

Asia Koch chef

Konshi-Asia kitchen & sushiVolketswil, Zurich, Switzerland
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Das Konshi- Asian Kitchen, eines der ältesten Food-Konzepte Gastronomie, wurde bringt seitdem die Vielfalt der asiatischen Strassenküche in die Schweiz. Das Angebot reicht von frischen Orient Gerich...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Head Chef

Head Chef

Tipsy Tiger AGZürich, Zurich, Switzerland
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Bist du bereit, deiner kulinarischen Kreativität freien Lauf zu lassen und die Küche im Tipsy Tiger an der Langstrasse zu rocken? Als Head Chef bist du der Star unserer offenen Bar und verantwortli...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Chef de Partie

Chef de Partie

HOTELISRüschlikon, Zürichsee / Stadt Zürich, CH
Flexible Einsätze – Spannende Einblicke – Erstklassige Betriebe.Exklusiv für unseren Kunden, welcher ein Konferenzzentrum mit Hotelbetrieb betreibt, suchen wir Sie. Exakte, kreative und schonende B...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 21 Tagen
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Chef de Partie

Chef de Partie

Hotel BelvoirRüschlikon, Zürich, Switzerland
Lifestyle-, Business-, und Eventhotel mit einer atemberaubenden Aussicht auf den Zürichsee.Die 60 topmodernen Zimmer und Suiten mit Seesicht machen das Hotel Belvoir zum ultimativen Geschäfts- und ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 12 Tagen
Sous Chef

Sous Chef

AccorHotelZürich, Zürich, Switzerland
Nach Vereinbarung suchen wir eine / n erfahrene / n Sous-Chef / in 100%.In dieser spannenden Position bist du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und sorgst täglich dafür dass unsere Gäste kulinarisch...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Häufig gestellte Fragen
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Sous-Chef : in

Sous-Chef : in

Genossenschaft ZFV-UnternehmungenZürich, Schweiz
Vor 16 Tagen
Stellenbeschreibung

Wir suchen : Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.

Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

Die Gastronomie im Toni-Areal gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften sowie der Zürcher Hochschule der Künste im Campus Toni-Areal. Die Gastronomie besteht aus der Mensa Molki, dem Bistro Chez Toni, einer Cafeteria sowie der Kaskadengastronomie. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Täglich werden rund 800 Mittagessen zubereitet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Sous-Chef : in per 05. Januar 2026 unterstützt?

Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag in der Regel von 07 : 00 Uhr bis 16 : 00 Uhr.

Max. 3x pro Jahr finden Sonderanlässe mit Arbeitszeiten bis am Abend ca. 22.00 Uhr statt.

3 deiner 5 Wochen Ferien müssen im Sommer (Juli-August) genommen werden.

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Dein Wirkungsbereich :

  • Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem Küchenchef : in
  • Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen
  • Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten
  • Mithilfe bei der monatlichen Inventur sowie im Bestellwesen
  • Stellvertretung des Küchenchef : bei Abwesenheiten
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)
  • Mitausbildung von Lernenden
  • Mitarbeit bei Sonderanlässen und / oder Events (ca. 3x im Jahr)
  • Durchführung von Briefings und Debriefings in Absprache mit dem Küchenchef :
  • Förderung der Teambildung
  • Teilnahme oder Durchführung von Teammeetings

Deine Stärken :

  • Grundausbildung als Koch : EFZ
  • Mind. 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie (im Mensabetrieb von Vorteil)
  • Küchenerfahrung auf allen Posten in der Küche
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • EDV-Kentnisse (Programm Necta von Vorteil)
  • Begeisterter «Foodie»
  • Vorbild und Mitgestalter
  • Leidenschaftlich und trendbewusst
  • Affin für digitale Lösungen
  • Bei uns findest du :

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen