Koch • horgen
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Einleitung
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine Fachperson für ein À‑la‑carte‑Restaurant in einem Tennisclub in Wädenswil.
Die Stelle ist als Jahresanstellung ausgelegt und bietet eine Mischung aus Durchdienst und Zimmerstunde.
Aufgaben
• Zubereitung frischer À‑la‑carte‑Gerichte im täglichen Betrieb
• Selbständige Organisation der Mise‑en‑place und Führung des eigenen Postens
• Aktive Mitarbeit im Service mit konstantem Qualitätsanspruch
• Sicherstellen eines reibungslosen Küchenablaufs
• Einhaltung der Hygiene‑ und Qualitätsstandards
• Unterstützung bei der Warenbewirtschaftung und Organisation
Profil
• Abgeschlossene Kochausbildung EFZ • Erfahrung in der À‑la‑carte‑Gastronomie
• Strukturierte, saubere und selbständige Arbeitsweise
• Belastbar und flexibel im Servicealltag
• Teamorientierte Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft für unterschiedliche Arbeitsmodelle (Durchdienst und Zimmerstunde)
• Gute Deutschkenntnisse
Vorteile
• Jahresanstellung in einem stabilen Gastronomiebetrieb
• Abwechslungsreiche Arbeitszeiten: meist Durchdienst, jede dritte Woche Zimmerstunde
• Arbeiten in einem sportlich geprägten Umfeld mit klarer Gästestruktur
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112025-886829) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.
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