Chef Patissier (m/w) Pensum: 100% / Jahresstelle

Lyceum Alpinum Zuoz AG
Zuoz, Schweiz
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Das Lyceum Alpinum Zuoz ist ein internationales Internat mit einer über 120-jährigen Geschichte, das in der Nähe von St. Moritz im Herzen des malerischen Engadin-Tals (Schweiz) liegt.

220 Internatsschülerinnen und -schüler aus aller Welt und 110 einheimische Tagesschülerinnen und -schüler lernen an unserer Schule für die Schweizer Matura, das iGCSE und das International Baccalaureate Diploma (IBDP).

Die Schulphilosophie basiert auf der Achtung der Tradition in Verbindung mit innovativem Denken und betont Werte wie Respekt, Offenheit, Verantwortung, Engagement, Forschung, kritisches Denken, Kreativität und Ausgewogenheit.

Einleitung

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab 1. Dezember 2024 oder nach Vereinbarung eine / n

Chef Patissier / ère

Pensum : 100% / Jahresstelle

TLNT1 CH

Ihre Aufgaben

  • Führung und Koordination der Patisserie
  • Selbständige Planung und Produktion der Süssspeisen für täglich an die 300 Personen
  • Angebotsplanung
  • Bestellwesen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Fachausbildung
  • Einige Jahre Berufserfahrung
  • Selbständige Persönlichkeit
  • Freude an der Zubereitung von Süssspeisen für Jugendliche
  • Kreativität und Ideenreichtum im Bereich Patisserie

Wir bieten

  • Ein dynamisches internationales Umfeld in der einzigartigen Berglandschaft Engadin auf 1'718 m.ü.M.
  • Sehr gute Sozialleistungen
  • Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
  • Bei Bedarf Unterkunftsmöglichkeit auf dem Campus
  • Il y a 23 heures
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Lyceum Alpinum Zuoz AG
Zuoz, Grisons

Das Lyceum Alpinum Zuoz ist ein internationales Internat mit einer über 120-jährigen Geschichte, das in der Nähe von St.Moritz im Herzen des malerischen Engadin-Tals (Schweiz) liegt.Internatsschülerinnen und -schüler aus aller Welt und 110 einheimische Tagesschülerinnen und -schüler lernen an unsere...

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Universal-Job AG
Graubünden, CH

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation. ...

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Hotel Schweizerhaus
Saint-Moritz, Grisons

In einer der schönsten Ski-, Wander- und Sportdestinationen erwartet Sie eine interessante Aufgabe. Wir sind das freundlich fröhliche 4-Sterne-Hotel, das die Gratwanderung zwischen urchig - traditionell und modern - trendig erfolgreich architektonisch umgesetzt hat und es auch täglich leben. Alles a...

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Hotel Europa Suites AG
Saint-Moritz, Grisons

Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien. Optimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hauses. Freude am Beruf und gästeorientiertes Denken & Handeln. Das Hotel Europa Suites steht in der einmalig schönen Natur des Oberengadins, weniger als...

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Suvretta House
Saint-Moritz, Grisons

Durch das Angebot einer rustikalen Mittagsküche wird man den Wünschen der Skifahrer und Wanderer gerecht. Die Gourmetküche am Abend bietet grosse kulinarische Erlebnisse: Marco Kind's raffinierte Geschicke zeichnen sich durch seine Vorliebe für regionale und saisonale Zutaten sowie durch sein Faible...

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Grand Hotel des Bains Kempinski
Saint-Moritz, Grisons

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Dann suchen wir Sie als Chef de Partie - Asiatischer Spezilitätenkoch, zur Wintersaison 2...

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Erezsässhütte – Schifer Berghaus
Davos, Grisons

Erfahrung und abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin. ...

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IN LAIN Hotel Cadonau
Zernez, Grisons

Wir suchen einen, aufgestellten, motivierten und vor allem talentierten Chef de Partie. Das IN LAIN Hotel Cadonau, das kleinste 5-Sterne Superior Hotel der Schweiz - 1600 Meter über den menschlichen Dingen. Mitglied bei les Grandes Tables de Suisse. Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Spe...

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Hotel Europe Davos
Davos, Grisons

Gastronomieangebot und über das nicht alltägliche Interior-Design "Tradition und Moderne". Leidenschaft für den Beruf. Unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem Ort wo andere Urlaub machen. ...

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FLEXSIS
Bienne, Neuchâtel / Jura, CH

Pour le compte de l'un de nos clients situé sur le canton de. Agent(e)s de nettoyage industriel. Connaissance des règles de sécurités. Mettre en place le matériel de. ...