Chef de Partie (w/m/d) Asiatischer Spezialitätenkoch - zur Wintersaison 2024/2025
Einleitung
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen.
Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken?
Dann suchen wir Sie als Chef de Partie - Asiatischer Spezilitätenkoch, zur Wintersaison 2024 / 2025!
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
Sie sorgen zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau.
Ihr Profil
- Sie verfügen über einen EU / EFTA Personalausweis
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Tiefgreifende Kenntnisse der asiatischen Küche
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Auf Sie warten
- Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
- Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
- Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
- Internes Feel Good Commitee zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen
Night Auditor (m/w/d) - zur Wintersaison 2024/2025
Dann suchen wir Sie für die kommende Wintersaison 2024/2025 als Night Auditor. Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Es fällt I...
Chef de Partie (m/w) Ab sofort oder nach Vereinbarung / Muttersprache Deutsch
Wir suchen einen, aufgestellten, motivierten und vor allem talentierten Chef de Partie. Das IN LAIN Hotel Cadonau, das kleinste 5-Sterne Superior Hotel der Schweiz - 1600 Meter über den menschlichen Dingen. Mitglied bei les Grandes Tables de Suisse. Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Spe...
Chef de Partie (m/w/d) ohne Zimmerstunde
Das denkmalgeschützte Traditionshaus beherbergte einst viele Kleingewerbe: etwa die heimischen Goldschmiede, Sattlerei oder Maschinerie und – noch früher – den öffentlichen Waschraum Samedans. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung für die Sommer- & Wintersaison...
Chef de Partie (m/w)
Moritz suchen wir per Mitte Dezember 2024 für die kommende Wintersaison 2024/2025 im Hotel Giardino Mountain, sowie für die anschliessende Sommersaison 2025 im Hotel Giardino in Ascona eine/n:. Die drei Restaurants des Hotels sorgen individuell für kulinarische Highlights; von modernen Kreationen in...
Koch (m/w) Chef de Partie
Führen des Postens in der Küche nach den Vorgaben und Standards bezüglich Qualität und Hygiene. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Moritz ist ein moderner, urb...
KOCH - CHEF DE PARTIE (m/w/d) Jahresstelle
Unterweisung des Demi-Chef de Partie, Commis de Cuisine, Praktikanten und auszubildenden. Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die laufende Sommersaison oder nach Vereinbarung einen motivierten Chef de Partie in Jahresanstellung. A family affair since 1908 - das etwas andere Fünfste...
Front Office Agent (m/w) Wintersaison 2024/2025
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung und bringen Erfahrung in der gleichen Position in der gehobenen Hotellerie sowie mit dem Hotel Frontoffice-Programm Fidelio Suite 8 mit. Mit dem einzigartigen Ski-In Ski-Out Angebot steht unseren Gästen ein direkter Zugang zur Corvatsch Bergbahn zur Ver...
Commis de Bar (m/w) - Wintersaison 2024/25
Die aussergewöhnlich schönen Räumlichkeiten und Dekorelemente aus der Belle Epoque verleihen dem Haus einen besonderen Charme. Moritz wie übrigens auch der kleine Wellnessbereich auf dem Dach! Für das leibliche Wohl sorgt unsere Küche mit raffinierten, aber bodenständigen Kreationen und gute Unterha...
Chef de partie M/F
Wunderschönes Hotel in idyllischer, dennoch sehr attraktiver Lage, einmaliges, wohnliches Ambiente, hoher Standard auf allen Ebenen, gelebte, herzliche Gastfreundschaft, ein Schmuckstück von Hotel. Abgeschlossene Lehre und bereits fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, kennt sich auf alle...
Demi chef de partie H/F
Date d'entrée : Mai 2024 ou à convenir. ...