Chef de Partie
Hotel Des Alpes, ein renommiertes Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen talentierten Chef de Partie, um unser engagiertes Küchenteam zu verstärken.
Unser Haus ist bekannt als Luzerns Treffpunkt für Genießer und legt großen Wert auf höchste Qualität und exzellenten Service.
Als Chef de Partie werden Sie eine Schlüsselrolle in der Zubereitung und Präsentation unserer kulinarischen Köstlichkeiten spielen und dabei die Möglichkeit haben, Ihre Expertise und Leidenschaft für die gehobene Küche voll auszuleben.
Aufgaben
- Vorbereitung und Zubereitung von hochwertigen Speisen gemäß den Standards des Hotel
- Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
- Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
Hast du Lust, als Chef de Partie in Luzerns Treffpunkt für Genießer zu arbeiten? Werde Teil unseres Teams im Hotel Des Alpes und erlebe Gastfreundschaft hautnah!
Luzerns Treffpunkt für Geniesser an bester Lage
Chef de Partie (m/w)
Das Fleisch für unsere Burger und Steaks stammt von den Rindern bodenständiger Bauern, das Angebot an Craft Beer von ideenreichen Kleinbrauereien, und die Brötchen für unsere Burger backen wir täglich selbst. Das Fleisch für unsere Burger und Steaks stammt von den Rindern bodenständiger Bauern und u...
Chef de Partie Tournant (m/w)
Die grandiose Bergwelt und das weltberühmte Panorama sind unverändert,unser Haus jedoch hat sich dem heutigen Standard angepasst, ohne den Charme des typischen Berghotels verloren zu haben. Chef de Partie Tournant (m/w). Einen der schönsten Arbeitsplätze der Zentralschweiz. Saison- oder Jahresstelle...
Chef de Partie (m/w/d) 100%
Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche Verkaufsstände sowie unser täglich geöffnetes Aushängeschi...
Chef de partie Gardemanger / Patisserie (m/w)
Wir suchen einen kreativen Chef de partie der seine Arbeiten umsichtig organisiert. Bringen eigene Ideen für aussergewöhnliche Desserts und Vorspeisen ein und coachen einen Lernenden auf dem Posten. Steht für sie Innovation an erster Stelle? Lieben sie Gerichte mit Inspirationen rund um den Erdball ...
Chef de Partie Patisserie (m/w)
Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. Chef de Partie Patisserie (m/w). In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Kü...
Chef de Partie Tournant (m/w/d)
Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst. Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Se...
Chef De Partie Gardemanger Rotkreuz 100%
Der Fokus liegt auf der Präsentation der Salate auf dem Buffet, ein ausgewogenes saisonales Angebot, sowie die Frische und Qualität der Salate. Idealerweise als Garde manger im a la carte oder in der. Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Der Fokus liegt auf einer e...
Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley. Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht fü...
Chef de Partie Patisserie 100% (m/w/i)
Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz...
Chef de Partie (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt
Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expe...