Chef de Partie (m/w/d)
Benefits
Unbefristete Festanstellung
Internationale Karrieremöglichkeiten
Prämien für Mitarbeiterwerbungen
Kostenfreie Weiterbildungen
Mitarbeiter- und Family- / Friends-Rate
Zuschuss zum Jobticket
Zuschuss zur Kinderbetreuung
Rabatte für Shopping & Events
Deine Aufgaben
- Gaumenfreund. Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für unterschiedliche Buffets
- Qualitätssicherung. Lagerung und Kontrolle der Waren
- Organisationstalent. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf
- Hygiene und Sicherheit. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
- Leader. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden sowie zukünftigen Lernenden
Dein Profil
- Küchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin, sowie mehrjährige Berufserfahrung
- Qualitätskontrolleur. Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
- Food-Kenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
- Hands-On. Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten
- Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
Dein Arbeitsplatz im HYPERION Hotel Basel
- 224 Hotelzimmer und Suiten
- 1 Restaurant, 2 Bars und 1 Lounge in der 30. Etage
- Perfekte Location für Events aller Art aufgrund der 8 Tagungs- und Veranstaltungsräume
- Direkt am Messegelände im 105m hohen Basler Messeturm gelegen
- Sauna und Fitnessraum
Demi Chef de Partie im Bürgenstock Resort 100% (w/m/i)
Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Frei...
Chef de Partie Patissier (m/w/d) 100%
Mitwirkung bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Dessertkarten und speziellen Menüangeboten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. Chef de Partie Patissier 100%. Verantwortlich für die professionelle Vorbereitung und Zubereitung von Desserts, Backwaren und anderen Süssspeisen in deinem zugetei...
Chef de Partie Patisserie 100% (m/w/i)
Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Frei...
Chef de Partie (m/w/d)
Zur Unterstützung unseres Küchen-Teams suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d). Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP. Einarbeitung und Betreuung von neuen ...
Chef de Partie 100% (w/m/d)
Mitten im urbanen und lebendigen Stadtviertel Kleinbasel gelegen und prall gefüllt mit pulsierenden Inhalten hat sich das Volkshaus Basel seit 1925 als Institution für Gastronomie, Events und Hotellerie einen Namen gemacht – kulinarischer Genuss, nachhaltige Erholung, atemberaubende Architektur, ins...
Chef de Partie for the 2024 on-board team of the Venice Simplon-Orient Express
Working together with our talented Chefs and dedicated colleagues, you will have the opportunity to showcase your skills and contribute to creating extraordinary gastronomic experiences that enchant our discerning guests. Performing of all duties assigned by the Sous Chef and/or Executive Chef. Thre...
Chef de Partie Schöpfli im Park , 100%
Unser Angebot reicht von Staff Restaurants die Vielfalt leben, Restaurants der gehobenen Küche mit exzellentem Service - dem Fine Dining, Cafeterien mit Köstlichkeiten aus aller Welt und Kaffee in allen Varianten, gezaubert von unseren Baristi, bis zu den höchstgelegenen Lounges der Schweiz, über de...
Chef de Partie Produktion / Catering (m/w) 100%
Unsere moderne Produktionsküche auf dem Areal bietet optimale Gegebenheiten, um unsere verschiedenen Lokale und Konzepte im Haus / auf dem Areal und auch ausser Haus in der ganzen Schweiz zu bedienen. Chef de Parties (kalte oder warme Küche). Willkommen bei der Ullrich Enterprise Group, einer führen...
Chef de Partie Ghostkitchen Basel
Für unser Küchenteam suchen wir eine(n) Chef(fe) de Partie. Chef de partie Future Kitchens® in Basel. An environment where local entrepreneurs will gain their seat at the table of delivery players , hungry dudes will have even more possibilities, and foodies will at last be interested in staying-at-...
Chef de Partie Produktion / Catering (m/w) 100%
Unsere moderne Produktionsküche auf dem Areal bietet optimale Gegebenheiten, um unsere verschiedenen Lokale und Konzepte im Haus / auf dem Areal und auch ausser Haus in der ganzen Schweiz zu bedienen. Chef de Parties (kalte oder warme Küche). Willkommen bei der Ullrich Enterprise Group, einer führen...