Chef de Partie Food Container Brüggerstuba
Für unser Bergrestaurant Brüggerstuba mitten im herausragenden 5-Sterne-Skigebiet suchen wir dich ab Dezember 2024 bis April 2025 als :
Chef de Partie Food Container
in der Brüggerstuba der Arosa Bergbahnen AG
Arosa Lenzerheide das grösste Skigebiet von Graubünden ist ein Paradies für Wintersportfans. Neben perfekten Pisten und qualitativ hochwertigen und innovativen Produkten begeistern wir die Gäste in unseren bedienten Berghütten, Bergrestaurants und Aprés-Ski-Bars mit kulinarischer Vielfalt, überdurchschnittlicher Service- und Dienstleistungsqualität, sowie gelebter Nachhaltigkeit.
Möchtest du unser Gastronomie-Team unterstützen und mit deiner Persönlichkeit und deiner Leidenschaft unsere Gäste jeden Tag begeistern?
Dann bewirb dich jetzt und werde ein Teil unseres Teams.
Das bieten wir :
- Unterkunft direkt in Arosa
- Spannendes Arbeitsumfeld
- Familiäres Arbeitsklima in einem leidenschaftlichen Team
- Entlöhnung gemäss L-GAV und Verpflegung in den Restaurants
- Saisonkarte Arosa Lenzerheide, vergünstigte Skipässe für Familie und Freunde, sowie weitere Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
Deine Aufgaben :
- Führen des Foodtrucks
- Du verwöhnst unsere Gäste mit frischen und regionalen Speisen
- Zubereitung von Speisen auf verschiedenen Posten
- Mise en Place für den täglichen Betrieb
- Unterstützung bei der Warenbestellung
- Wareneingangskontrolle
- Überwachung der Küchenhygiene
- Tägliche Reinigungsarbeiten
- Enge Kommunikation mit dem Küchenchef
Das bringst du mit :
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Gute Deutschkenntnisse
- Du kochst gerne regionale Küche mit frischen Produkten
- Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und gelegentlichen Abendeinsätze
- In Stresssituationen den Überblick behalten
- Belastbar, Teamplayer, zuverlässig und schnelle Auffassungsgabe
- Freude daran haben, eine Wintersaison in den Bündner Bergen zu erleben
Interessiert? Sende uns deine vollständige Bewerbung per E-Mail.
Wir freuen uns auf dich!