Chef de partie (m/w/d) | Winter 2024/25

Hotel LAAXERHOF****
Laax, Schweiz
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Wir sind ein familiengeführtes 4*Hotel direkt an der Talstation LAAX mit einem Halbpensions- und à la carte Restaurant, Sonnenterrasse, Fonduestall und Bar & Lounge sowie Smoker's Lounge.

89 geräumige Doppel- und Familienzimmer bis zu 6 Personen im alpinen Stil sowie das Hallenbad mit Whirlpool und Sauna laden zum Entspannen ein.

Unsere Zeit gehört Ihnen.

Einleitung

Wir suchen für die Sommersaison ab Mitte Dezember oder nach Vereinbarung folgende Mitarbeiter (m / w / d) :

Einen Chef de partie für unsere à la carte und Halbpensionsküche

TLNT1 CH

Ihre Aufgaben

  • Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
  • Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
  • sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
  • kreative Mitgestaltung des Angebotes
  • Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit

Ihr Profil

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Freude an Ihrem Beruf & an moderner und hochwertiger Küche
  • selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • hervorragende Organisationsfähigkeit
  • hohe Gäste- und Serviceorientierung
  • Teamfähigkeit
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen Team
  • verschiedene Aufstiegsmöglichkeiten
  • mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison
  • Mitarbeiterunterkunft
  • freie Benutzung des Hotel-Hallenbades
  • Il y a 6 jours
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Hotel LAAXERHOF****
Laax, Grisons

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Alpin Trend Hotel & Gastro AG
Vaz/Obervaz, Grisons

Betrieb der AlpinTrend-Gruppe und liegt im Zentrum von Lenzerheide und vereint 50 stilvolle Zimmer, 4 moderne Appartements sowie 3 luxuriöse Ferienwohnungen, 4 abwechslungsreiche Restaurationen, zwei Bars und einen Wellnessbereich. Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbesser...

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Caminada Group AG
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Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung „Koch des Jahres“. Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische...

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Hotel Adula Flims
Flims, Grisons

Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax. Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax. Wir suchen SIE als CHE...

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Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Re...

EHL SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality
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Hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz und Freude am Umgang mit Lernenden/Studierenden. Mit Freude geben sie ihr fundiertes Fachwissen im praktischen Unterricht an unsere internationalen Lernenden und Studierenden weiter. Führung der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter/Studierenden. Neben e...

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Vaz/Obervaz, Grisons

Einleitung Bist du bereit für ein Abenteuer in den Bergen und liebst es, in der Küche zu arbeiten? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Wir, das Bergrestaurant Acla Grischuna, ein herzlicher Familienbetrieb mitten im Skigebiet, suchen für die Wintersaison 2024/25 eine/n motivierte/n Hilfskoch...

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Kanton,GR

Wunderschönes Hotel in idyllischer, dennoch sehr attraktiver Lage, einmaliges, wohnliches Ambiente, hoher Standard auf allen Ebenen, gelebte, herzliche Gastfreundschaft, ein Schmuckstück von Hotel. Abgeschlossene Lehre und bereits fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, kennt sich auf alle...

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Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen....

Hôtel Victoria
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