Chef de Partie tournant / Pâtisserie H/F

Chandolin Boutique Hotel
Chandolin, Switzerland
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Vos responsabilités :

  • Réception et contrôle des marchandises.
  • Mettre en place le poste de travail auquel il est affecté.
  • Être polyvalent et tournant dans les autres postes de la cuisine.
  • Exécuter toutes les tâches que lui donne son Chef de cuisine et le second.
  • Savoir dresser tout plat lors du service.
  • Savoir maintenir l'ordre et la propreté du poste à toute heure de la journée.
  • Maitrise des normes d’hygiène (HACCP).

Profil recherché :

  • Diplôme professionnel AFP, CFC ou équivalant.
  • Formation pâtisserie.
  • Créatif et organisé.
  • Expérience dans un établissement de même catégorie.
  • Bonnes compétences en pâtisserie.
  • Sens des responsabilités et excellentes compétences de communication.
  • Grande disponibilité et flexibilité dans les horaires.
  • Suisse ou passeport européen ou permis de travail en Suisse valable.
  • Il y a 16 jours
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