Maître d'hôtel
Votre mission
Votre mission :
Mandaté par l'un de nos clients, nous sommes à la recherche d'un / e maître d'hôtel, région Riviera.
Entrée à convenir, janvier 2025.
Vous travaillerez en collaboration étroite avec la direction de l'établissement, la clientèle et l'équipe du restaurant.
Vos différentes activités consisteront à :
- Tenir un rang, être en renfort au service durant les hautes périodes d'affluences, dans un 1er temps.
- Gérer l'équipe du restaurant ( Accueil, organisation du travail d'équipe sur le terrain, planning, suivi des soldes de congés et vacances, recrutement et formation des nouveaux collaborateurs...)
- Préparer les commandes boissons et économat auprès des fournisseurs, gestion des stocks et des inventaires...
- Collaborer avec le chef de cuisine
- Mettre en place de nouvelles offres de services et en organiser les procédures
- Prise et contrôle des caisses, responsable de la fermeture de l'établissement.
- Etre disponible les week-ends et les jours fériés.- Conditions de travail selon la CCT,
Votre profil :
- Diplômé en restauration, ou équivalent
- Expérience préalable en management d'équipe et gestion de service sur le terrain.
- Avoir un excellent sens relationnel, être accueillant, et apprécier le contact avec la clientèle
- Résistant au stress, et au station debout
- Vous maitrisez les outils informatiques usuels
Assistant Maître D'hôtel
Château d’Ouchy, restaurant le 57° Grill.Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collabora...
Maître d'hôtel
Mandaté par l'un de nos clients, nous sommes à la recherche d'un/e maître d'hôtel, région Riviera.Entrée à convenir, janvier 2025.Vous travaillerez en collaboration étroite avec la direction de l'établissement, la clientèle et l'équipe du restaurant.Vos différentes activités consisteront à :.Tenir ...
Assistant Maître d'Hôtel (H/F) - Victoria Glion
Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures.Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau.Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein...
Assistant Maître d'Hôtel (H/F) - Victoria Glion
EN TANT QU'ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL .Accueil et installation des clients.Supervision de la facturation ainsi que programmation des caisses.Gestion de la relation clients.Supervision de la propreté en salle.Contribution au développement du restaurant ainsi que de l'hôtel.Maitrise du français et ...
1Er Maître D'hôtel Banquet
Beau-Rivage Palace ***** à Lausanne.Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les ...
Magasinier & Livreur second oeuvre (H/F) 23587872
Nous vous proposons un poste de Magasinier & Livreur avec des connaissances dans les métiers du second oeuvre. ...
Aide-cuisinier(ère) / Plongeur(euse) (h/f/d)
Aide-cuisinier(ère) / Plongeur(euse) (h/f/d). ...
Agent(e)s de nettoyage industriel H/F
Pour le compte de l'un de nos clients situé sur le canton de. Agent(e)s de nettoyage industriel. Connaissance des règles de sécurités. Mettre en place le matériel de. ...
Restaurant Manager Oak Grill & Pool Patio 100% (w/m/i)
Restaurant Manager Oak Grill & Pool Patio 100% (w/m/i). Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Operative Leitung des Grill Restaurants Oak Grill & Pool Pati...
Réceptionniste (H/F)
Notre client, une concession renommée dans la venteet la location de camping-cars, recherche un(e) réceptionniste pourcompléter son équipe.Passionné par le secteur du voyage et del'aventure, ce client met un point d'honneur à offrir un servicepersonnalisé et de qualité à chaque visiteur.En tant quer...