Description de l'entreprise
Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ses équipes. Les talents passionnés par l’art de la table souhaitant intégrer une équipe jeune et dynamique sont les bienvenus.
Description du poste
EN TANT QU'ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL
- Accueil et installation des clients
- Prise de commandes
- Supervision de la facturation ainsi que programmation des caisses
- Gestion de la relation clients
- Supervision de la propreté en salle
- Contribution au développement du restaurant ainsi que de l'hôtel
- Coordination des équipes
Qualifications
Maitrise du français et de l'anglaisSens de l'accueil et de la politesseSens de la gestion et du leadershipExcellente présentationExcellente connaissance des vins et de la cuisineCapacités de motiver et de gérer une équipeInformations supplémentaires
BENEFICES :
Une activité dans une équipe jeune et dynamique.Un cadre de travail agréable dans un lieu hors du temps.Possibilité de restauration et de logement.Prix préférentiel aux hôtels Relais & Châteaux.