Deuxième Sous-Chef CBR
Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?
Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ?
Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !
Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.
Nous recherchons le ou la prochain(e) Sous-Chef / fe de cuisine pour rejoindre notre équipe à Lausanne.
Lieu de travail Beau Rivage Palace
Points de vente Café Beau Rivage (14 / 20 Gault & Millau)
Date d'entrée A convenir
Type de contrat CDI 100%
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
A la tête d'une jeune équipe dynamique, vous serez en charge de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade du restaurant Café Beau Rivage, superviser la cadence et la qualité du travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène.
CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
Vous avez une organisation irréprochable pour la bonne coordination de la cuisine.
Vous êtes doté(e) d'un dynamisme et d'un don pour l'anticipation garantissant le bon déroulement du service.
Vous possédez un sens de leadership naturel pour motiver et superviser votre équipe.
Vous garantissez et contrôler le respect du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène exigées.
Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant et / ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage !
De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace !
RIEN QUE POUR VOUS
Logement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Et bien plus encore...
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Deuxième Sous-Chef CBR
Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs. ...
Chef de Rang Petit déjeuner (h/f)
Si vous nous rejoignez, vos missions seront les suivantes : •Maîtriser parfaitement les menus des plats et des boissons afin de conseiller les clients et de répondre à leurs demandes. Vous assurerez un service de qualité, le maintient des normes d'hygiène et de propreté, et de contribuer à l'atmosph...
Chef de Rang Saison Restaurant Spices 100% (w/m/i)
Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Frei...
Aide-cuisinier(ère) / Plongeur(euse) (h/f/d)
Aide-cuisinier(ère) / Plongeur(euse) (h/f/d). ...
Chef/fe de partie
Pour l'un de nos clients sur le Lavaux, dans un cadre agréable, nous sommes à la recherche d'un chef de partie. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. Créativité et souci de l'esthétique des plats. ...
Cuisinier/Cuisinière de cafétéria H/F
Pour un de nos clients industriel situé dans le canton de Fribourg, nous sommes à la recherche d'un/e cuisinier/ère. Formation : CFC cuisinier ou formation équivalente. ...
Chef de partie
Au sein de la cuisine de notre restaurant, vous préparerez des mets variés présentés avec soin dans une cuisine ouverte. Le restaurant KJU, situé au bord du lac Léman à Vevey, recherche pour compléter sa brigade de cuisine :. Au bénéfice d’un CFC de cuisinier ou équivalent, vous justifiez de 3 à 8 a...
Indisches Spezialitäten Koch
Wir suchen einen erfahrenen Koch, der auf die Zubereitung von Indische und pakistanischen Spezialitäten spezialisiert ist. Erfahrung als Koch in der Indische und pakistanischen Küche. Fundierte Kenntnisse über traditionelle Gewürze und Zutaten Kreativität und Leidenschaft für das Kochen. ...
Commis de rang, Demi-Chef de rang, Chef de rang H/F (Montreux Jazz Café/Terrasse Petit Palais) - CDD - Printemps 2025
Aider le Chef de Rang dans toutes ses fonctions, et l’alléger de certaines tâches de travail. Etre responsable, avec son commis de rang, de la bonne exécution des tâches de service qui lui sont demandées. Etre responsable, avec son commis de rang, de la bonne exécution des tâches de service qui lui ...
Cuisinier Avec Cfc
Poste à 100%, entrée de suite ou à convenir.Gestion et production de menus du jour.Production de recettes pour notre gamme de bocaux stérilisés.Respect des mesures d’hygiène et de sécurité.Services traiteur un week-end sur 2 environ (cong...