Employé-e-s de restauration - aide de support (laverie et cuisine)

Contexte

Le Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) est l'un des 5 hôpitaux universitaires suisses. Grâce à sa collaboration avec la Faculté de biologie et médecine de l'Université de Lausanne et l'EPFL, le CHUV joue un rôle de pointe dans les domaines des soins médicaux, de la recherche médicale et de la formation.

La restauration du service hôtelier, rattachée à la Logistique hospitalière du CHUV, regroupe plusieurs cuisines d'importance qui servent près de 2,2 millions de repas par année.

Plus de personnes y travaillent chaque jour afin de garantir une qualité de prestations irréprochable à nos patients, collaborateurs et visiteurs.

Mission

• Vous effectuez l'entretien, le nettoyage ainsi que le rangement du matériel, des machines, de la vaisselle et des locaux de cuisines
• Vous assistez les professionnels de cuisines pour certaines préparations et participez à une distribution correcte de la nourriture tout en assurant les postes de préparation des plateaux repas pour les patients
• Vous prenez soin des équipements et assurez l'entretien des surfaces et de l'environnement de travail dans le respect des normes d'hygiène (nettoyage et entretien des locaux et du matériel)
• Vous assurez la communication et la circulation de l'information
• Vous contribuez à l'amélioration continue des prestations
• Vous êtes amené-e à travailler en horaire variable, le soir, les week-ends et les jours fériés .

Profil

• Vous êtes au bénéfice d'une expérience d'au minimum 2 ans dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie
• Vous êtes apte à travailler dans un environnement hospitalier et de respecter les normes d'hygiène en lien avec la fonction
• Vous disposez de bonnes connaissances de la langue française (oral et écrit) - niveau B1 exigé
• Attentif-ve à la qualité de votre travail, vous êtes une personne ponctuelle , autonome et dotée d'un bon esprit d'équipe .

Nous offrons

Devenir une collaboratrice ou un collaborateur du Centre hospitalier universitaire vaudois, c'est l'assurance de bénéficier :

• De prestations sociales de premier ordre, d'un congé paternité de 20 jours et d'un congé maternité de 4 mois (avec possibilité d’un mois supplémentaire de congé d’allaitement)
• D'une progression salariale régulière et adaptée aux responsabilités
• D’un 13ème salaire et de 25 jours de vacances par année
• D'un droit à trois jours de formation minimum par année, avec l’accès à une offre variée au sein du Centre des Formations du CHUV et des centres de formation partenaires de l'Etat de Vaud
• D’avantages sociaux, culturels et économiques offerts aux membres de l’association H-Oxygène
• D’avantages proposés dans le cadre du plan de mobilité (rabais sur les abonnements des transports publics, promotion des véhicules Mobility et rabais sur l’achat de vélos électriques)
• De restaurants d'entreprise de qualité hôtelière, dans chacun des bâtiments hospitaliers avec des tarifs préférentiels.
Il y a plus de 30 jours