Commis Offres d'emploi - Genève, GE

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Demi-Chef(fe) de partie - Le Jardinier

The Woodward HotelGenève, Geneva, Switzerland

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CHEF DE PARTIE MEYRIN

Capomondo SASvizzera, Meyrin

CHEF DE PARTIE QUI SOMMES-NOUS ? Luigia est un groupe de restaurants italiens en forte croissance : 11 restaurants en Suisse, 2 en Italie et 1 en franchise à Dubaï.Notre identité s’inspire de l... Voir plus

Commis ou Commise administrative - 30%

Hôpitaux Universitaires de GenèveGenève, Geneva, Switzerland

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Bar Manager H/F

Beau-Rivage GenèveGeneva

Un palace d’exception, une vision de la mixologie ambitieuse, un leadership inspirant.Dans l’un des plus prestigieux palaces de Genève, où l’excellence est une signature et où chaque détail façonne... Voir plus

Chef(fe) de partie

Lombard OdierGeneva

An innovative bank of choice for private and institutional clients, our independently owned Firm is one of the best-capitalised banking groups in the world, managing close to CHF 300 billion and op... Voir plus

Commis de Cuisine

MSC Mediterranean Shipping CompanyGeneva, CH

We are searching for an experienced Commis de Cuisine at our MSC Geneva facility.Primary Duties and Responsibilities.Le Commis de cuisine assiste les Chefs de Partie et participe à la préparation d... Voir plus

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Demi-Chef(fe) de partie - Le Jardinier

The Woodward HotelGenève, Geneva, Switzerland

Il y a 11 jours

Description de poste

Description du poste

Placé sous les ordres du chef et des seconds, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine. En tant que Demi-Chef(fe) de Partie, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :

Ranger les marchandises et contrôler le bon roulement des stocks (PEPS) selon les procédures
Mise en place de votre poste ainsi que la préparation préliminaire des produits
Assurer le dressage des assiettes selon les fiches techniques
Parfaite maitrise des normes sanitaires et usage en termes d'aliments
Participer à l'encadrement des commis ainsi qu'à la formation des nouveaux collaborateurs.

Avantages du poste :

Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman
Une ambiance chaleureuse et dynamique
Une équipe à taille humaine
Des réductions dans nos points de vente The Woodward
Uniforme fourni et entretenu
Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection

Qualifications

Expérience : Vous avez un diplôme en cuisine et/ou d’une école Hôtelière équivalent et vous justifiez d'une expérience de 2 ans sur un poste similaire dans un restaurant étoilée et Palace 5*.
Personnalité : Connaissances de la culture gastronomique, rigueur, dynamisme et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.
Langues : Doit parler, lire et écrire le français.
Disponibilité : Dès que possible

Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

Informations supplémentaires

At Auberge, we are passionate about our mission to be the best-loved operator of one-of-a-kind luxury properties and experiences. We are storytellers and story-makers, delivering simple pleasures and creating unforgettable memories. Born in Napa and inspired by the most relaxing places in the world, we prize simplicity, comfort, and beauty. Whatever role we play in Auberge, and wherever we work, we all live by the view that our core purpose is to enrich people’s lives. If you feel that our approach is aligned with your own passions and beliefs, then please talk to us about becoming part of our family. Please visit https://auberge.com/ to learn more about our Collection.

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