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Koch/Köchin

Biohof Zug
Zug, Kanton Zug, CH
Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Einleitung Biohof Zug : Anbau Hofladen - Café Schüür 59 Ab Mai 2022 oder nach Vereinbarung suchen wie eine : n Koch / Köchin EFZ (60-100% möglich) Aufgaben Organisation des gesamten Küchenbereichs Führung des Küchenteams Planung, Einkauf und Kalkulation des Speiseangebotes für Veranstaltungen sowie für den Tagesbetrieb Zubereitung der Gerichte an Veranstaltungen, Festen und Apéros sowie sowie im täglichen Café / Bistro-Betrieb Instandhaltung und Übersicht des Lagers sowie Warenkontrolle Sicherstellung der Qualität-, Ordnungs- und Hygienestandards Qualifikation Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin EFZ oder äquivalente Ausbildung Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Kreativität und Offenheit Hohe Identifikation mit der Biohof-Philosophie sowie Spass an der Verarbeitung von frischen BIO-Produkten Bereitschaft, flexibel und längerfristig in unserem 7-Tage-Betrieb zu arbeiten Die Gabe, auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren und den Überblick zu behalten sowie eine strukturierte, speditive und sorgfältige Arbeitsweise Benefits eine branchenübliche Entlohnung und Anstellungsbedingungen nach L-GAV Gastro Suisse Mitarbeit in einem tollen und motivierten Team Eeinen wunderschön gelegenen Arbeitsort direkt am Zugersee mit viel Freiraum und Platz für Kreativität Noch ein paar Worte zum Schluss Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Vor 5 Tagen
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