Demi-chef de partie / cuisine

Hôtel Victoria
Glion
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EN TANT QUE DEMI-CHEF DE PARTIE

  • Effectuer les différentes cuissons
  • Assurer la mise en place de son poste pour les différents services
  • Confectionner l'ensemble des préparations culinaires dévolues à sa partie
  • Gérer le rangement, le nettoyage et l'hygiène de son poste
  • Contrôler les frigos et les marchandises
  • Veiller au bon déroulement du service
  • Développer une connaissance parfaite de la carte

BENEFICES :

  • Une activité dans une équipe dynamique et expérimentée.
  • Un cadre de travail agréable dans un lieu hors du temps.
  • Possibilité de restauration et de logement.
  • Stabilité et sécurité de l'emploi.
  • Prix préférentiel aux hôtels Relais & Châteaux
  • CFC d'un apprentissage en cuisine
  • Langue : français
  • Rigueur
  • Autonomie
  • Ponctualité
  • Organisation
  • Vor 30+ Tagen
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