Küchenchef:in
Dein Wirkungsbereich :
- Organisation des gesamten Küchenbereichs
- Führen von 4 Mitarbeitenden
- Kalkulation, Umsetzung sowie Rezeptierung mittels des Warenbewirtschaftungssystems Necta
- Sicherstellung einer hochstehenden Qualität der Speisen
- Erstellung und Umsetzung einer innovativen Angebotsplanung
- Koordination der Warenbewirtschaftung vom Einkauf bis zur Inventur anhand des vorgegebenen Budgets
- Analysierung der Kunden- und Gästebedürfnisse
- Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden
- Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Durchführung von Briefings und Debriefings und Teilnahme an Team- und Kadermeetings
Deine Stärken :
- Grundausbildung als Koch : EFZ
- Chefkoch / Chefköchin mit eidg. Fachausweis von Vorteil
- 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
- Erste Führungserfahrung
- Fundierte Kenntnisse in Kalkulations und Warenbewirtschaftungssystemen
- Gute IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
- Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Gute mündliche Englischkenntnisse
Bei uns findest du :
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück. jidd6e1e6ea jit1147a
Küchenchef*in
Küchenchef*in in einem Grossbetrieb, von grossem Vorteil in der Systemgastronomie. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Führungspersönlichkeit, die den Gästekontakt schätzt und Freude am Beruf mitbringt. Wichtige Hinweise Wir freuen uns über jede Bewerbun...
Küchenchef*in (a)
Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n**. Führen eines Teams von 12 Mitarbeitenden in einem 7-Tage-Betrieb. Küchenchef*in (a) 100% in Zürich. Betriebsabläufe in der Küche einhalten und stetig optimieren. ...
Stv. Küchenchef/in
Kontakt Sandra Büsser 058 316 05 08 sandra....
Wir suchen: Küchenchef*in (a)
Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n**. Führen eines Teams von 12 Mitarbeitenden in einem 7-Tage-Betrieb. Küchenchef*in (a) 100% in Zürich. Betriebsabläufe in der Küche einhalten und stetig optimieren. ...
Küchenchef*in
Berufserfahrung: Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Küchenchef*in in einem Grossbetrieb, von grossem Vorteil in der Systemgastronomie. Sport- und Fitnessangebote: Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und f...
Küchenchef/in 80-100%
Dabei liegt dein Fokus auf einer gesunden und abwechslungsreichen Verpflegung, die Spass macht und den Genesungsprozess unserer Patientinnen positiv beeinflusst. Gemeinsam mit deinem Team gestaltest du einen abwechslungsreichen Menuplan und setzt neue Impulse der gesunden Ernährung. Du hast deine Au...
Küchenchef:in / Bereichsleitung Küche 100%
Du bist ein Meister in der effizienten Warenkalkulation und beherrschst präzises Controlling, um eine optimale. Eine sinnstiftende Arbeitsstelle in welcher du dein Fachwissen weitergeben kannst. Du trägst die Verantwortung über Bestellwesen, Wareneinkauf, Inventur und weitere administrative Aufgaben...
Küchenchef:in
Durchführung von Briefings und Debriefings und Teilnahme an Team- und Kadermeetings. Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto. Erstellung und Umsetzung einer innovativen Angebotsplanung. Gute Kenntnisse in ad...
Küchenchef/in Und Restaurationsleiter/in 100%
Möchten Sie sich beruflich weiterentwickeln und suchen eine vielseitige Aufgabe, dann erwartet Sie eine spannende Herausforderung in einem kleinen Team. Wir bieten Ihnen ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Sie ihre Fähigkeiten und ihre Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas be...
Küchenchef:in
Es erwartet Sie ein moderner Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Erfahrung miteinbringen und sich weiterentwickeln können. Verantwortung für einen reibungslosen operativen und administrativen Ablauf der Küche. Allgemeine administrative und organisatorische Tätigkeiten. Sie sind ein Teamplayer, kooperativ,...