Chef de Partie/ Tournant (w/m/d)
Für ein renommiertes 4 Hotel an schönster Lage am Zürichsee suchen wir nach Vereinbarung einen motivierten Chef de Partie / Tournant (m / w / d).
Das schöne, gepflegte Hotel ist ein beliebter Anziehungspunkt für Geschäftsreisende und Paare, da die Lange nahe am Zürichsee zum Träumen und Entspannen einlädt.
Im 20er Team wird eine ehrliche, marktfrische und saisonale Küche gekocht. Ein breites Bankettangebot ergänzt das lebendige à la Carte- Geschäft.
Ihre Aufgaben :
Unterstützung in der Vorbereitung von Posten Mise-en-Place
Zeitgerechte und mengengerechte Bereitstellung von Gerichten
Optimale Kenntnisse unserer Produkte und deren Eigenschaften
Einhaltung der verschiedenen Qualitätsstandards und Tagesabläufe
Korrekte Anwendung der verschiedenen Fachtechniken
Einhaltung der Hygienevorschriften und der Reinigungsrichtlinien im Bereich Küche
Beachtung der Richtlinien im Bereich Unfall-, Brand- und Diebstahlverhütung in der Küche
Verantwortlich für sorgfältigen Umgang mit sowie Werterhaltung der zugewiesenen Einrichtungen, Maschinen und Apparate
Ihr Profil :
Grundausbildung Koch oder mehrere Jahre Kocherfahrung in vergleichbarem Qualitätsniveau
Gute Deutschkenntnisse
Hohes Qualitätsbewusstsein und gästeorientiertes Denken
Einwandfreie hygienische Kenntnisse & Anwendungen
Angenehme Umgangsformen mit Lieferanten und internen Mitarbeitenden
Haben Sie Lust auf eine neue Herausforderung? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung.
Chef de partie (m/w)
Freude an Food-Trends Kontakt Helen Garcia 044 213 21 30 helen. ...
Chef de Partie 100% (all genders)
Du suchst eine spannende neue Aufgabe, in der du deiner Kreativität freien Lauf lassen kannst? Wir suchen für unser Team in der Storchen Küche ab sofort oder nach Vereinbarung eine aufgestellte, engagierte Person mit Erfahrung als Frühstückskoch. Zur Gruppe gehören das Castello del Sole Beach Resort...
Chef de Partie (a) 80-100%
Bei uns gibt es keine Zimmerstunde! Mehrheitlich Dienst von Montag bis Freitag und nur an den Wochenenden, wenn aufregende Veranstaltungen dein Talent erfordern. Die GAMMACATERING AG wurde vor über 30 Jahren gegründet, um für Freunde und Kunden zu kochen, aufzutischen und die schönsten Anlässe, Feie...
Chef De Partie 80% - 100%
Du führst mit Freude und Vorbild dein Team und hast als Hauptansprechperson und Vermittler*in immer ein offenes Ohr, wobei dich deine ausgezeichneten Deutschkenntnisse (mindst. Laura und dein vielleicht zukünftiges Team freuen sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu den drei Fragen. Die ti...
CHEF DE PARTIE Catering / Produktion 100% (M/W)
Führen eines Commis de Cuisine und Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden. Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie. Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihre Ideen umzusetzen. Kreatives Flair für eine moderne und gesunde Küche. ...
Chef de partie M/F
Es besticht durch das Nebeneinander von Tradition und Moderne, dies nicht nur architektonisch, sondern auch kulinarisch. Das attraktiv umgebaute Gasthaus mit Bar, Restaurant, Säle und Sommergarten liegt gegenüber der Seepromenade. ...
Chef de Partie (m/w/d)
Gerade deshalb gehört das Zunfthaus zur Waag seit vielen Jahren zu den führenden Adressen zürcherischer Gastlichkeit. Erfahrung als Chef de Partie oder in einer ähnliche Position. Trifft diese Stellenbeschreibung deinen Geschmack? Dann werde Teil unseres Teams! Freue dich auf einen spannenden Arbeit...
Chef de Partie im Herzen von Zürich
Sie suchen nach einer neuen Herausforderung in der pulsierenden Stadt Zürich, wo Ihre kulinarische Leidenschaft und Kreativität gefragt sind? Bei uns haben Sie die Gelegenheit, in einem der aufregendsten gastronomischen Hotspots der Stadt zu arbeiten. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gr...
Köchin / Koch: (Chef de Partie) (80%)
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch (Chef de Partie) (80%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?. Produktion der verschiedenen Speisen in der kalten und/oder warmen Küche. Köchin / Koch: (Chef de Partie) (80%). Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit r...
Chef de Partie/ Jungkoch (w/m/d)
Für einen sehr schönen Betrieb direkt am Zürichsee mit frischer Küche suchen wir nach Vereinbarung einen motivierten, gut ausgebildeten Chef de Partie/ Jungkoch (m/w). Mithilfe bei der Erstellung der Inventur. Zu dem à la Carte Geschäft kommen diverse kleine und grössere Bankette. Selbstständiges Ar...