Chef de Partie/ Tournant (w/m/d)
Für ein renommiertes 4 Hotel an schönster Lage am Zürichsee suchen wir nach Vereinbarung einen motivierten Chef de Partie / Tournant (m / w / d).
Das schöne, gepflegte Hotel ist ein beliebter Anziehungspunkt für Geschäftsreisende und Paare, da die Lange nahe am Zürichsee zum Träumen und Entspannen einlädt.
Im 20er Team wird eine ehrliche, marktfrische und saisonale Küche gekocht. Ein breites Bankettangebot ergänzt das lebendige à la Carte- Geschäft.
Ihre Aufgaben :
Unterstützung in der Vorbereitung von Posten Mise-en-Place
Zeitgerechte und mengengerechte Bereitstellung von Gerichten
Optimale Kenntnisse unserer Produkte und deren Eigenschaften
Einhaltung der verschiedenen Qualitätsstandards und Tagesabläufe
Korrekte Anwendung der verschiedenen Fachtechniken
Einhaltung der Hygienevorschriften und der Reinigungsrichtlinien im Bereich Küche
Beachtung der Richtlinien im Bereich Unfall-, Brand- und Diebstahlverhütung in der Küche
Verantwortlich für sorgfältigen Umgang mit sowie Werterhaltung der zugewiesenen Einrichtungen, Maschinen und Apparate
Ihr Profil :
Grundausbildung Koch oder mehrere Jahre Kocherfahrung in vergleichbarem Qualitätsniveau
Gute Deutschkenntnisse
Hohes Qualitätsbewusstsein und gästeorientiertes Denken
Einwandfreie hygienische Kenntnisse & Anwendungen
Angenehme Umgangsformen mit Lieferanten und internen Mitarbeitenden
Haben Sie Lust auf eine neue Herausforderung? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung.
Chef de Partie (m/w)
Die im Herzen des Hauses angesiedelte Gastronomie-Oase mit zwei Restaurants, Bar, Lounge und Lobbybereich bietet jederzeit das passende Angebot. Direkt im Gebäude befindet sich das Casino Pfäffikon. Als Teamplayer führst du Deinen Posten und unterstützt du deine Kollegen. Auch für Gala-Anlässe und F...
Chef De Partie
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Position als Chef de Partie oder bereit für den nächsten Karriereschritt. Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chefs. Kontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit. Reinigungs- und Kontrollarbeiten gemäss den geltenden ...
Chef De Partie Pâtisserie 100%
Kontrolle der termingerechten Fertigstellung der Chargen sowie Organisieren der Last Minute und Spezialmahlzeiten. Die individuelle Weiterentwicklung von dir liegt uns am Herzen, denn am Anfang des Erfolgs stehen unsere Mitarbeitenden, welche die Geschichte von Gate Gourmet mitschreiben. Es erwartet...
Chef de partie / Koch EFZ 100% (m/w/d)
Eine abgeschlossene Kochlehre mit eidgenössischem Fachausweis und mindestens 3 Jahren Berufserfahrung als Chef de Partie. Chef de partie / Koch EFZ 100% (m/w/d). Für unseren Kunden in der Stadtnähe sucher wir einen. Ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie Leidenschaft für deinen Beruf. ...
Chef de Partie Catering 100 % (w/m/d)
Erfahrung als Chef de Partie auf den verschiedenen Küchenposten. Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise mit Erfahrung im Bankett- und/oder Catering. Vereinzelt finden unsere Events auch an den Wochenenden statt. Wir lieben unser (Koch-)Handwerk, legen grossen Wert auf kleine Details un...
Köchin / Koch: (Chef de Partie) (80%)
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch (Chef de Partie) (80%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?. Produktion der verschiedenen Speisen in der kalten und/oder warmen Küche. Köchin / Koch: (Chef de Partie) (80%). Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit r...
Fachkraft Küchecomis de cuisinne,Chef de partie.
Arbeiten in einem aufgestelltem Team.Sonntag und Montag geschlossen....
Chef de Partie (w/m/d) - River
Folge der Donau bis nach Wien, den Eiffelturm auf der Seine oder erkunde mit deinem Team Amsterdam. Mit Begeisterung und Motivation für deinen Job hast du beste Karrierechancen – mit Engagement und Teamgeist gewinnst du Freunde fürs Leben. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management interna...
Chef de Partie (m/w/d) 100%
Du möchtest dich im Bereich der à la carte Küche weiterentwickeln oder die ersten Erfahrungen nach deiner Lehre sammeln? Dann suchen wir dich als motivierten. Vor und Zubereiten der Speisen auf den verschiedenen Posten. Frische neue Ideen für die Mithilfe bei der Menugestaltung. Herr Dominik Meier, ...
Chef de Partie/ Jungkoch (w/m/d)
Für einen sehr schönen Betrieb direkt am Zürichsee mit frischer Küche suchen wir nach Vereinbarung einen motivierten, gut ausgebildeten Chef de Partie/ Jungkoch (m/w). Mithilfe bei der Erstellung der Inventur. Zu dem à la Carte Geschäft kommen diverse kleine und grössere Bankette. Selbstständiges Ar...