Chef de Partie/ Jungkoch (w/m/d)
Für einen sehr schönen Betrieb direkt am Zürichsee mit frischer Küche suchen wir nach Vereinbarung einen motivierten, gut ausgebildeten Chef de Partie / Jungkoch (m / w).
Das Restaurant verwöhnt seine Gäste mit gepflegter, klassischer und frischer Küche mit französischen und Schweizer Spezialitäten.
Zu dem à la Carte Geschäft kommen diverse kleine und grössere Bankette.
Ihre Aufgaben :
Postenverantwortung beim à la Carte Service
Sicherstellen einwandfreier und vorgegebener Qualität
Warenannahme & Kontrolle
Selbstständiges Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
Umsetzung der vorgesetzten Hygienevorschriften
Mithilfe bei der Erstellung der Inventur
Ihr Profil :
Abgeschlossene Lehre EFZ
Sie sind ein kreativer, aufgestellter und offener Koch
Sie probieren gerne Neues und bringen auch Ihre eigenen Ideen ein
Wir freuen uns auf einen flexiblen Vollblut-Koch
Sie bringen à la carte Erfahrungen mit
Sie möchten gerne etwas Neues sehen und lernen? Wir freuen uns auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier.
Chef de Partie (m/w/d)
WIR LEGEN GROSSEN WERT AUF DAS MITEINANDER UND DEN DIALOG AUF AUGENHÖHE; EINE DER WICHTIGSTEN GRUNDLAGEN UNSERER UNTERNEHMENSKULTUR. DAS MIT 17 GAULT MILLAU PUNKTEN AUSGEZEICHNETE ROSI, INSPIRIERT VON DER BAYERISCHEN ESSKULTUR, SERVIERT IN FAMILIÄRER ATMOSPHÄRE ZEITGEMÄSSES ESSEN MIT EINER RUNDEN ...
Chef de Partie (w/m/d) für die Pâtisserie in 100%
Chef de Partie (w/m/d) für die Pâtisserie in 100%. Kontrolle der termingerechten Fertigstellung der Chargen sowie Organisieren der Last Minute und Spezialmahlzeiten. Die individuelle Weiterentwicklung von Dir liegt uns am Herzen, denn am Anfang des Erfolgs stehen unsere Mitarbeitenden, welche die Ge...
Chef de Partie Saucier (m/w) Saucier
Das sind Geniesser der stilvollen, teilweise vergessen gegangenen Gewohnheiten wie dem Nippen an einem Whiskey-Cocktail, dem planlosen Aus-dem-Fenster-Schauen und dem Philosophieren über Genuss und dessen Bedeutung im täglichen Leben. Im Herzen von Zürich arbeiten und Teil eines jungen, motivierten ...
Chef de Partie Patisserie 100% (m/w/i)
Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Frei...
Chef de Partie Entremetier alc (m/w/d) 100%
Zubereitung und Verantwortung aller Speisen auf dem. Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs-und Hygienekonzepts nach HACCP. Berufserfahrung in der a la Carte gehobenen Gastronomie. Vorteil wäre auch in der Grossgastronomie. ...
Chef de Partie 80% -
Die tibits Familie in Winterthur wünscht sich per sofort oder nach Vereinbarung ein neues Mitglied zur Unterstützung des engagierten Teams in einem 80-100% Pensum (ohne Zimmerstunde). Fabienne und dein vielleicht zukünftiges Team freuen sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu den drei Frag...
Chef de Partie Gardemanger Rotkreuz (m/w/d) 100%
Der Fokus liegt auf der Präsentation der Salate auf dem Buffet, ein ausgewogenes saisonales Angebot, sowie die Frische und Qualität der Salate. Idealerweise als Garde manger im a la carte oder in der. Höhere Beteiligung an der Pensionskasse ab dem ersten Tag. Sie erarbeiten Rezepte, bereiten das mis...
Chef de Partie (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. In Rücksprache mit de...
Chef de Partie (Schichtbetrieb ohne Zimmerstund)
Chef de Partie (Schichtbetrieb ohne Zimmerstund). Für unseren Kunden, ein grosses, international tätiges Cateringunternehmen, suchen wir eine/n. Vor- und Zubereiten der kalten und warmen Speisen. Einhalten der strengen HACCP Richtlinien. ...
Demi chef de partie H/F
Date d'entrée : Mai 2024 ou à convenir....