Chef de Partie/ Tournant (w/m/d)
Für ein renommiertes 4 Hotel an schönster Lage am Zürichsee suchen wir nach Vereinbarung einen motivierten Chef de Partie / Tournant (m / w / d).
Das schöne, gepflegte Hotel ist ein beliebter Anziehungspunkt für Geschäftsreisende und Paare, da die Lange nahe am Zürichsee zum Träumen und Entspannen einlädt.
Im 20er Team wird eine ehrliche, marktfrische und saisonale Küche gekocht. Ein breites Bankettangebot ergänzt das lebendige à la Carte- Geschäft.
Ihre Aufgaben :
Unterstützung in der Vorbereitung von Posten Mise-en-Place
Zeitgerechte und mengengerechte Bereitstellung von Gerichten
Optimale Kenntnisse unserer Produkte und deren Eigenschaften
Einhaltung der verschiedenen Qualitätsstandards und Tagesabläufe
Korrekte Anwendung der verschiedenen Fachtechniken
Einhaltung der Hygienevorschriften und der Reinigungsrichtlinien im Bereich Küche
Beachtung der Richtlinien im Bereich Unfall-, Brand- und Diebstahlverhütung in der Küche
Verantwortlich für sorgfältigen Umgang mit sowie Werterhaltung der zugewiesenen Einrichtungen, Maschinen und Apparate
Ihr Profil :
Grundausbildung Koch oder mehrere Jahre Kocherfahrung in vergleichbarem Qualitätsniveau
Gute Deutschkenntnisse
Hohes Qualitätsbewusstsein und gästeorientiertes Denken
Einwandfreie hygienische Kenntnisse & Anwendungen
Angenehme Umgangsformen mit Lieferanten und internen Mitarbeitenden
Haben Sie Lust auf eine neue Herausforderung? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung.
Chef de Partie - Köchin/Koch 100%
Ausgebildete Fachleute in Service und Küche vermitteln ihnen die Grundlagen der Gastronomie und unterstützen sie bei der Bewältigung der Anforderungen der Berufsschule (Coaching und Förderunterricht, Kontaktpflege zur Berufsschule etc. Ausgebildete Fachleute in Service und Küche vermitteln ihnen die...
Chef de Partie (m/w) 100% DUPONT BRASSERIE & BAR
Den Abend nach einer Shopping-Tour auf der Bahnhofstrasse können Sie bei uns an der Bar oder zu den warmen Sommermonaten auf unserer Terrasse mit einem Cocktail oder einem Glas Wein und kleinen Snacks ausklingen lassen. Den Abend nach einer Shopping-Tour auf der Bahnhofstrasse können Sie bei uns an ...
Chef de Partie - Saucier
Kombiniert mit den edelsten Tropfen aus dem eigenen Weinkeller mit über 1000 Positionen – ein einmalig sinnliches Erlebnis!. Kreative Cocktails, delikate Apéros und angenehme Musik bieten den perfekten Mix für entspannende Momente. Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstra...
Chef de Partie (m/w)
Während seiner Zeit in Norwegen lernte der Frisk Fisk Gründer Matteo Trivisano den legendären Räuchermeister Frederik Müller Andersen kennen, dessen vorzüglicher Lachs mit dem in der Schweiz verkauften Rauchlachs qualitativ wenig gemein hat. Während seiner Zeit in Norwegen lernte der Frisk Fisk Grün...
Köchin/koch Chef De Partie
Idealerweise verfügst du schon über Erfahrung in der Diätküche oder in der Zubereitung von kreativem Smoothfood. In einer Pflegeinstitution wird nur eintöniger Brei gekocht? Zimmerstunde steht an der Tagesordnung? Nicht bei uns! Bewirb dich in der pflegimuri und lass dich vom Gegenteil überzeugen. D...
Gourmet Chef de Partie (a) Montag bis Freitag
Gourmet Chef de Partie (a) Montag bis Freitag. Für unseren Kunden suchen wir für in der Stadt Zürich einen. Du bringst Deine Ideen aktiv in die Tagesmenüs ein. Du bist kreativ und Kochen ist deine Leidenschaft. ...
Chef de Partie oder Junior Sous-Chef (m/w) – mehrh
Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m/w/d) – mehrheitlich Tagesdienst. Fachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie oder Junior Sous-Chef...
Chef de Partie (w/m/d) 100%, befristet, Frascati Zürich
Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft. Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Organisation de...
Chef de Partie (w/m/d) ohne Zimmerstunde/ SO frei
Wir suchen nach Vereinbarung für ein renommiertes 4*-Stadthotel einen qualifizierten und motivierten Chef de Partie (w/m/d) ohne Zimmerstunde/ SO frei. Das moderne Hotel ist zentral gelegen und verfügt über verschiedene Seminarräumlichkeiten, sowie ein einladendes Restaurant mit gepflegter, gutbürge...
Chef de Partie 100% (alle)
Du unterstützt die Ausbildung der Lernenden und Praktikanten in der Küche mit. Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse runden dein Profil ab. Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen. Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung. ...