Sous Chef 100% (Ohne Zimmerstunde)
Aufgaben :
- Fachliche Führung von ca. 25- 30 Mitarbeitenden
- Erteilung von Anweisungen bei der Zubereitung / Produktion von warmen und kalten Speisen
- Verantwortlich für die termingerechte Umsetzung & Einhaltung der Produktionsplanung
- Anlernen & Einführung von neuen Mitarbeiter sowie Ausbildenden
- Zuständig für die Wareneingangskontrolle sowie das Bestellwesen
- Sicherstellung der Einhaltung der Einhaltung der Qualitätssicherung sowie der ISO- und HACCP-Richtlinien
- Stetige Optimierung der Arbeitsabläufe und Prozesse
Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ / EBA
- Vorhandene Berufserfahrung in der fachlichen Führung von Mitarbeitenden
- Sie haben Freude am Beruf und lieben es ihr Know-How rund um die Küche weiterzugeben
- Strukturierte Arbeitsweise, belastbare Persönlichkeit, die auch währen hektischen Momenten einen kühlen Kopf bewahrt
- Gute Deutschkenntnisse
- Einwandfreier Strafregisterauszug
Das dürfen Sie erwarten :
- 2-Schichtbetrieb (Keine Zimmerstunde)
- Festanstellung
- 5 Wochen Ferien
Sous Chef Halal Küche ohne Zimmerstunde 80-100% (m/w)
Chef de Partie (w/m/d) für die Pâtisserie in 100%. Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ sowie (mindestens drei) Jahre Berufserfahrung als Sous Chef. Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und trägst die fachliche Führung für 30 - 40 Mitarbeitenden. ...
Sous Chef/ Stv. Bereichsleitung (w/m/d) – ohne Zimmerstunde – SO frei
Für einen Integrationsbetrieb einer renommierten Stiftung suchen wir nach Vereinbarung einen kompetenten, engagierten und zuverlässigen Sous Chef/ Stv. Bereichsleitung (w/m/d) – ohne Zimmerstunde – SO Frei. In Abwesenheit des Küchenchefs leiten Sie das Team wertschätzend, Sie koordinieren Abläufe un...
Souschef (m/w) Sous-Chef 100% (m/w)
Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung als Sous-Chef. Mitarbeiterführung und Stellvertretung bei Abwesenheit des Küchenchefs. ...
Chef de Rang / Servicemitarbeiter (m/w/d) ohne Zimmerstunde
Mit & Ohne Zimmerstunde (Durchdienst). ...
Chef de Service (m/w) Swiss Lounges am Flughafen Zürich 50%- ohne Zimmerstunde
Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde mit einem monatlichen Dienstplan. ...
Sous Chef/fe Halal-Küche (m/w/d) 100%
Für unseren Kunden am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Sous Chef/fe Halal-Küche (m/w/d) in einem Pensum von 100% (ohne Zimmerstunden). Sous Chef/fe Halal-Küche (m/w/d) 100%. Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in einer gehobenen Küche, idea...
Sous Chef 100% (all genders)
Ab Herbst 2024 suchen wir für unser Küchenteam eine motivierte Persönlichkeit als Sous Chef, welcher seine Passion für die Gastronomie, Hotellerie und vor allem fürs Kochen mit uns teilt. Unterstützung des Head Chefs in stressigen Situationen, um die Küche effizient zu leiten und hohe Qualität siche...
Chef de Rang / Servicemitarbeitende, ohne Zimmerstunde (Durchdienst)
Durchdienst, ohne Zimmerstunde. Hast Du Freude an der Arbeit mit Gästen, die immer wiederkehren und es macht Dir Spass einen abwechslungsreichen Beruf auszuüben? Dann bist Du bei Adecco an der richtigen Stelle, wir brauchen Dich! Wir suchen für einen Betrieb eine/n Chef de Service. ...
Chef de Partie (w/m/d) – ohne Zimmerstunde
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung für einen modernen und neu eröffneten Gastrobetrieb in der Region Aarau einen leidenschaftlichen und erfahrenen Chef de Partie (w/m/d) – ohne Zimmerstunde. ...
Koch / Sous Chef w/m 100%
Im Sommer verleiht die großzügige Terrasse mit Platz für 100 Gäste dem Ort eine südländische Piazza-Atmosphäre. ...