Sous Chef 100% Brasserie Schiller & Goethe Bar
Ihre Aufgaben :
- Selbstständige Arbeit an allen Posten
- Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bankettküche
- Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes
- Mithilfe bei der Angebotsplanung
- Einführung und Schulung neuer Mitarbeiter
- Diverse administrative Tätigkeiten
Ihr Profil :
- Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft
- Sie haben erste Führungserfahrungen
- Sie lieben es, Ihre Gäste saisonal und kulinarisch zu verwöhnen
- Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus
Wir bieten :
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihre Ideen umzusetzen
- Einen tollen, attraktiven Arbeitsplatz
- Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei Weiterbildungen und die Aussicht auf Aufstiegsmöglichkeiten
- 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants & Take-Aways
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Sous Chef 100% Brasserie Schiller & Goethe Bar
Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit. Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus. ...
SERVICEMITARBEITER (M/W) 100% Brasserie Schiller & Goethe Bar
Empfangen, Betreuen und Verabschieden unserer anspruchsvollen Gäste.Selbständiges Führen einer Servicestation mit Inkasso.Vorbereiten des täglichen Mise en place.Erstellen der Tagesabrechnungen.Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards.Sie lieben den Kundenkontakt und behalten auch in hektischen...
Sous Chef/fe Halal-Küche (m/w/d) 100%
Für unseren Kunden am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Sous Chef/fe Halal-Küche (m/w/d) in einem Pensum von 100% (ohne Zimmerstunden). Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in einer gehobenen Küche, idealerweise bereits als Sous Chef. ...
Sous Chef für die Patisserie 100 % (m/w)
Sous Chef für die Patisserie 100 % (m/w). Hohe Flexibilität, Belastbarkeit und Konfliktfähigkeit. ...
Sous Chef*in Mit Postenfunktion In Der ZentralkÜche (80-100%)
Sie vertreten den Küchenchef und stellen durch ihre Führung der gesamten Küchenbrigade einen reibungslosen Ablauf in der Zentralküche und in der Produktion sicher. Zudem sind Sie bei Abwesen-heit des Küchenchefs für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts zuständig. Sie haben Freude, in einem le...
Sous Chef (a) 80-100%
Die GAMMACATERING AG wurde vor über 30 Jahren gegründet, um für Freunde und Kunden zu kochen, aufzutischen und die schönsten Anlässe, Feiern und Hochzeiten zu gestalten.Zur GAMMA Gruppe gehören heute neben der GAMMACATERING AG, das ZUNFTHAUS ZUR SAFFRAN (SAFFRAN AG), das Clubrestaurant HAUTE (HAUTE ...
Sous Chef/fe Pâtisserie (m/w/d) 100%
Für unseren Kunden im Flughafen Zürich suchen einen Sous Chef/fe - Pâtisserie (m/w/d) in einem Pensum von 100% (ohne Zimmerstunden). Hohe Flexibilität, Belastbarkeit und Konfliktfähigkeit. ...
Sous Chef Halal Küche Ohne Zimmerstunde 80-100 %
Du bist die rechte Hand des Executive Sous Chefs und trägst die fachliche Führung für 10-15 Mitarbeitenden. Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ sowie (mindestens fünf) Jahre Berufserfahrung als Sous Chef. Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an. ...
Sous-Chef und Koch (m/w/d) Vollzeit 100%
Sous-Chef und Koch (m/w/d) Vollzeit 100%. Wir suchen einen Koch und einen Sous-Chef, die beide Feuer und Flamme sind für Spezialitäten vom Grill. Du bringst mehrjährige Erfahrung als Sous Chef mit. Für unser Grill Restaurant im Tailormade Hotel SIHLPARK Schindellegi suchen wir per sofort oder nach V...
Sous Chef Für Die Patisserie 100 %
Hohe Flexibilität, Belastbarkeit und Konfliktfähigkeit. ...