Sous Chef 100% (Ohne Zimmerstunde)
Aufgaben :
- Fachliche Führung von ca. 25- 30 Mitarbeitenden
- Erteilung von Anweisungen bei der Zubereitung / Produktion von warmen und kalten Speisen
- Verantwortlich für die termingerechte Umsetzung & Einhaltung der Produktionsplanung
- Anlernen & Einführung von neuen Mitarbeiter sowie Ausbildenden
- Zuständig für die Wareneingangskontrolle sowie das Bestellwesen
- Sicherstellung der Einhaltung der Einhaltung der Qualitätssicherung sowie der ISO- und HACCP-Richtlinien
- Stetige Optimierung der Arbeitsabläufe und Prozesse
Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ / EBA
- Vorhandene Berufserfahrung in der fachlichen Führung von Mitarbeitenden
- Sie haben Freude am Beruf und lieben es ihr Know-How rund um die Küche weiterzugeben
- Strukturierte Arbeitsweise, belastbare Persönlichkeit, die auch währen hektischen Momenten einen kühlen Kopf bewahrt
- Gute Deutschkenntnisse
- Einwandfreier Strafregisterauszug
Das dürfen Sie erwarten :
- 2-Schichtbetrieb (Keine Zimmerstunde)
- Festanstellung
- 5 Wochen Ferien
Sous Chef 100% (Ohne Zimmerstunde)
Schichtbetrieb (Keine Zimmerstunde). ...
Chef de Service 60% - 100% (ohne Zimmerstunde)
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Head Chef Ohne Zimmerstunde 80-100%
Du hast eine abgeschlossene Kochlehre und bringst fundierte Berufserfahrung als Sous-Chef mit. Du bist die rechte Hand des Küchenchefs in der Business/Senator Lounge und vertrittst ihn in seiner Abwesenheit. ...
Stv. Leiter/in Küche 100% (ohne Zimmerstunde)
Aufgabenbereich Vertretung des Küchenleiters bei dessen Abwesenheit Übernahme der Führungsverantwortung für ca....
Koch (m/w) 80%-100% ohne Zimmerstunde
Für unser Restaurant in Thalwil suchen wir per sofort einen motivierten Koch (m/w) 80%-100% ohne Zimmerstunde!. Arbeitszeiten (keine Zimmerstunde). ...
Koch / Sous Chef w/m 100%
Im Sommer verleiht die großzügige Terrasse mit Platz für 100 Gäste dem Ort eine südländische Piazza-Atmosphäre. ...
Sous-Chef und Koch (m/w/d) Vollzeit 100%
Sous-Chef und Koch (m/w/d) Vollzeit 100%. Wir suchen einen Koch und einen Sous-Chef, die beide Feuer und Flamme sind für Spezialitäten vom Grill. Du bringst mehrjährige Erfahrung als Sous Chef mit. Du führst gemeinsam mit dem Küchenchef das Küchenteam, entwickelst innovative Grillgerichte. ...
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w) (80-100% / ohne Zimmerstunde!)
Attraktive Anstellungs- und Arbeitsbedingungen (keine Zimmerstunde)!. Bei uns gibt es übrigens keine Zimmerstunde!. Vorzugsweise wohnen Sie im Grossraum Zürich. Keine Zimmerstunde und 182 Stunden sind garantiert!. ...
Chef de Partie (w/m) ohne Zimmerstunde / SO frei
Wir suchen nach Vereinbarung für ein renommiertes 4*-Stadthotel in Zürich einen qualifizierten und motivierten Chef de Partie Tournant (m/w) ohne Zimmerstunde / Sonntags frei. ...
Chef de Partie (w/m/d) – ohne Zimmerstunde
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung für einen modernen und neu eröffneten Gastrobetrieb in der Region Aarau einen leidenschaftlichen und erfahrenen Chef de Partie (w/m/d) – ohne Zimmerstunde. ...