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Chef de Partie mit Möglichkeit zum Sous Chef
Für unseren Kunden, ein familiärgeführtes Hotel mit Restaurant in der Region Herisau, suchen wir eine / n
Chef de Partie mit Möglichkeit zum Sous Chef
Ihre Herausforderung
- Bereitschaft auf allen Posten zu arbeiten und diese selbständig zu führen
- Vor- und zubereiten sämtlicher Speisen für das lebhafte à la Carte und Bankettgeschäft
- Verarbeiten von frischen, saisonalen Produkten und einbringen neuer Ideen
- Sie betreuen und führen die Lernenden in der Küche
- Mitverantwortung für die Bestellungen, Mitarbeiterführung und Qualitätsstandards
- Einhalten, schulen und umsetzen der Hygienerichtlinien
Ihre Kompetenz
- Ausgebildeter Koch EFZ und erste Berufserfahrung im à la Carte Betrieb
- Abgeschlossner Berufsbildner Ausweis von Vorteil oder gewillt diesen zu machen
- Solide Fach- und Produktkenntnisse sind wichtig und Interesse neues zu lernen
- Sie arbeiten selbständig, speditiv und bringen gerne neue Ideen ein
- Bezüglich Arbeitszeiten sind sie flexibel
- Mit ihrem Fahrzeug sind Sie mobil
Ihre Perspektiven und Benefits
- Möglichkeit zum nächsten Karriereschritt
- Weiterbildung wird unterstützt im Sinne einer längerfristigen Zusammenarbeit
- Mitarbeit in einem familiär geführten Betrieb
- Parkplatz vorhanden
Ihr Kontakt
Frau Larissa Veraguth, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-154506-26-DE.
Chef de Bar (m/w/d, 100%)
Dazu gehört auch der Barbesuch sei es zum Aperitif oder zum Digestif. Mit deiner umsichtigen Arbeitsweise sorgst du für ein persönliches Ambiente. Als operative Leitung gestaltest und entwickelst du das Barangebot mit und bist für die Einhaltung der Qualitätsstandards zuständig. Deine neuen Ideen si...
Gastgeber Service (m/w) Chef de Service, Restaurationsleiter
Mitten im Wandergebiet ob - Teufen, mit Blick auf den Säntis, liegt das Erlebnis Waldegg mit seinen besonderen Gastronomie-Erlebnissen. In den Erlebnisrestaurants tauchen Besucher ein in verschiedene Welten: Im «Schnuggebock» in die Welt der nostalgischen Küche; in der Holzofenbäckerei «Ziträdli» in...
Chef de Cuisine im Restaurant Oak Grill 100% (w/m/i)
Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herz...
Sous Chef mit erster Führungserfahrung
Ein wunderschönes Restaurant, wo Wohlbefinden, Genuss und Erholung im Vordergrund steht ist auf der Suche nach Ihnen, einem erfahrenen. Sous Chef mit erster Führungserfahrung. Vertretung und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. Mitarbeit bei der Menüplanung und einbringen von neuen Ideen. ...
Chef de Partie 80-100% (w/m/d)
In der Rolle des Chef de Partie sind Sie für die kulinarischen Genüsse für unsere Gäste mitverantwortlich. TOP CHANCE! Mein Kunde betreibt eines der modernsten Hotel- und Wellnessresorts der Ostschweiz. Das Unternehmen ist geprägt von Wertschätzung für Mensch und Umwelt und befindet sich im schönen ...
Chef de Partie als Aushilfe
Ob Sie Koch, Chef de Parite, Commis oder Jungkoch, aber auch Sous Chef oder Küchenchef sind/ waren, wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!. Wir sind auf der Suche nach Küchenhelden und haben spannende Stellen zu besetzen. Die Einsätze finden sowohl in Spitäler wie auch in Wohn- und Pfelgeheimen ab...
Chef de Partie (w/m/d) / Aushilfe vom April – Oktober
Gallen, welcher sich mit einer gutbürgerlichen und mediterranen Küche auszeichnet, suchen wir für den Zeitraum April bis Oktober einen engagierten, motivierten und qualifizierten Chef de Partie (w/m/d). Der Betrieb verfügt über zwei Gasträume, sowie über eine Terrasse mit wunderbarer Aussicht über d...
Chef de Rang mit Inkasso-Kenntnissen
Selbständige Führung der eigenen Servicestation sowie Mitarbeit bei den verschiedensten Anlässen. Chef de Rang mit Inkasso-Kenntnissen. Zusammenarbeit mit einem jungen Team und den verschiedensten Gästen. Für unseren Kunden, ein lebhafter Betrieb mit à la Carte Restaurant im Raum Wil, suchen wir ein...
GsKOCH / KÖCHIN - SOUS CHEF
Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und anderen Teammitgliedern zusammen, um die reibungslose Abläufe in der Küche zu gewährleisten. Neben der Zubereitung der Speisen achtest du auf eine präzise Präsentation, da im gehobenen Bereich nicht nur der Geschmack, sondern auch die visuelle Gestaltung der G...
Chef de projets ITSM EasyVista H/F
Vous évoluez depuis 5 à 8 ans sur des projets de déploiement de solutions ITSM au sein de grandes entreprises et sur des environnements variés. Administrer la solution ITSM EasyVista (gestion des groupes, des utilisateurs, des bases de connaissances, licences, …). Nous vous proposons un environnemen...