Chef de Service (m/w/d) 100%
Der Natur- und Tierpark Goldau ist das familienfreundliche
Naherholungsgebiet der Zentralschweiz.
Einleitung
Der Natur- und Tierpark Goldau ist mit seinen rund 400'000 Besuchenden pro Jahr einer der meistbesuchten Freizeitparks in der Zentralschweiz.
Unsere Gastronomie setzt von der Produktion über den Einkauf bis zur Verarbeitung auf ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit.
Wir verarbeiten so weit wie möglich regionale, nachhaltig produzierte und saisongerechte Produkte. Wir kennen unsere Fleischproduzenten persönlich und wissen, wie die Tiere aufgezogen wurden.
Wenn immer möglich verarbeiten wir das ganze Tier.
TLNT1 CH
Bist du ein aufstrebender Chef de Partie und möchtest den nächsten Schritt wagen? Dann suchen wir genau dich!
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als
Chef de Service (m / w / d) 100%
Deine Kernaufgaben in dieser verantwortungsvollen und vielseitigen Funktion
- Als Chef de Service bist du für den reibungslosen Ablauf und die Gesamtorganisation verantwortlich
- Personelle Führung inkl. Rekrutierung, Schulung und Einsatzplanung
- Verantwortlich für das Getränkeangebot inkl. Margenverantwortung
- Verantwortlich für die Tages- und Monatsabschlüsse
- Organisation aller Reservationen
- Service am Gast mit Inkasso
- Reinigung nach HACCP
Das Anforderungsprofil
Das Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie : Serviceausbildung von Vorteil
- Nachweisliche Führungserfahrung
- Kenntnisse der jeweils gültigen Hygienevorschriften
- Kenntnisse über die aktuellen Trends im Getränkebereich
- Kenntnisse und Interesse der aktuellen Trends in der Gastronomie
Du bist
- selbständig, kreativ und verwirklichst dich gerne
- unternehmerisches Denken und Handeln gewohnt
- optimistisch und kannst mit schwierigen Situationen umgehen
- lösungsorientiert und offen für Neues sowie für stetige Optimierungen
- qualitäts- und dienstleistungsaffin
- gepflegt und eine herzhafte Gastgeberpersönlichkeit
- kommunikativ, zuvorkommend, freundlich und kritikfähig
Wir bieten dir
Das bieten wir dir
- Selbständiges Arbeiten in einem vielseitigen und abwechslungsreichen Aufgabengebiet
- Sonntag bis Donnerstag jeweils abends frei / keine Zimmerstunden
- Sehr gute Sozialleistungen und vorteilhafte Anstellungsbedingungen
- Beste Erreichbarkeit mit den ÖV und kostenlose Mitarbeiterparkplätze
- Verschiedene Mitarbeiteranlässe und weitere attraktive Fringe Benefits
Chef de Service (m/w)
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n Chef de Service für unser mit 13-Gault-Millau-Punkten ausgezeichnetes Restaurant Equo 1706 in Weggis. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind. Du stehst deinen Kollegen mit einem ansteckende Lächeln bei, ...
Chef de Service (m/w/d) 100%
Der Natur- und Tierpark Goldau ist mit seinen rund 400'000 Besuchenden pro Jahr einer der meistbesuchten Freizeitparks in der Zentralschweiz. Bist du ein aufstrebender Chef de Partie und möchtest den nächsten Schritt wagen? Dann suchen wir genau dich!. Als Chef de Service bist du für den reibungslos...
Chef de Service (M/W) 100% am Vierwaldstättersee
Unser renommiertes Restaurant direkt am malerischen Vierwaldstättersee sucht einen engagierten und erfahrenen Chef de Service (m/w/d), der unser Serviceteam mit Leidenschaft und Professionalität führt. Chef de Service (M/W) 100% am Vierwaldstättersee. Einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Region...
Chef de Rang Spices Kitchen & Terrace 100% (w/m/i)
Der Wille, vorhandenes Wissen anzuwenden und Interesse neues zu lernen runden Ihr Profil ab. Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit v...
Chef de Partie 100% (m/w/d)
Zudem haben Sie die Möglichkeit, innovative Storytelling-Konzepte umzusetzen, um den Gästen das Besondere der verwendeten Produkte näherzubringen. Zu den Signature Dishes gehören unter anderem Entrecôte Double Café de Paris, Les Fruits de Mer und Tatar. Ihr Aufgabenbereich umfasst die aktive Mitgest...
Chef de Service (m/w) mit Verantwortung
Bearbeitung der täglichen Email- und sonstigen Korrespondenz (Kenntnisse der gängigen Computerprogramme). Koordination der Abläufe, Überwachung Service, Unterstützung. Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder absolvierte Hotelfachschule. Der Gasthof Frohberg bietet Ihnen ein interessantes ...
Chef de Service / Stv Leitung (a) 100% für ein Grossunternehmen
Gewährleistung eines erstklassigen Kundenservice und Sicherstellung der Kundenzufriedenheit. Wir suchen im Auftrag unseres Kunden einen engagierten und erfahrenen Chef de Service/ Stv. Chef de Service / Stv Leitung (a) 100% für ein Grossunternehmen. Leitung des Servicepersonals und Sicherstellung ei...
Chef de Service (m/w)
Sie verständigen sich zudem in Deutsch, Englisch und Französisch. Ein dynamisches, junges Team, das Freude an der Hotellerie hat. Ein SPA Bereich rundet das Angebot ab. Als Service Profi haben Sie ein ausgesprochenes Organisationstalent. ...
Chef de rang in einem Seehotel (M/W/D) 100%
Ab April / Mai 2024 suchen wir zur Ergänzung unseres jungen, aktiven und engagierten Serviceteams in Jahres- oder Saisonanstellung einen engagierten Chef de rang 100% (m/w/d). Chef de rang in einem Seehotel (M/W/D) 100%. Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts und Sicherstellung eines erstklas...
Chef de Service (w/m/d)
Wir suchen für ein wunderschönes, familiäres 3*-Hotel in der Region Luzern nach Vereinbarung eine empathische und motivierte Persönlichkeit als Chef de Service (w/m/d). Die 3 Restaurants sowie die Bar im Haus bieten sich perfekt an, um nach dem Wandern die wundervolle Aussicht sowie den zauberhaften...