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Koch Jobs in Glarus

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Koch • glarus

Zuletzt aktualisiert: vor 1 Stunde

Koch / Köchin EFZ 80 - 100%

cura unita glarusGlarus

Die Umsetzung einer fachgerechten und ausgewogenen Verpflegung für unsere Bewohnenden und Gäste bereitet Ihnen Freude.Sie helfen bei der Gestaltung einer regionalen Küche mit Frischprodukten mit, k... Mehr anzeigen

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Koch/Köchin EFZ

Parkhotel SchwertWeesen, Schweiz

Das Parkhotel "Schwert" ist das wohl älteste Gasthaus am Walensee und im Heidiland.Die Geschichte des Gasthauses hat Ende des 14.An der jetzigen Stelle erbaut wurde es erstmals in der Chronik 1523 ... Mehr anzeigen

Lehrling Köchin / Koch EFZ

Panoramahotel Braunwald AGBraunwald, Schweiz

Das Panoramahotel Braunwald wurde Mitte Oktober 2025 neu eröffnet.Seither sind die Abläufe eingespielt und das Team arbeitet Hand in Hand.Wir bieten unseren Gästen nicht nur erstklassigen Speisen, ... Mehr anzeigen

Küchenchef (m/w/d)

AdeccoWalenstadt, Sg, Switzerland

Verantwortung übernehmen, Qualität prägen und eine Küche mit eigener Handschrift weiterentwickeln.Für einen etablierten Gastronomiebetrieb an verkehrsgünstiger Lage mit rund 120 Sitzplätzen wird ei... Mehr anzeigen

Häufig gestellte Fragen
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Koch / Köchin EFZ 80 - 100%

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Vor einer Stunde
Stellenbeschreibung

Koch / Köchin EFZ 80 - 100%

Koch / Köchin EFZ 80 - 100%

Die Umsetzung einer fachgerechten und ausgewogenen Verpflegung für unsere Bewohnenden und Gäste bereitet Ihnen Freude. Sie helfen bei der Gestaltung einer regionalen Küche mit Frischprodukten mit, kontrollieren und setzen die Hygienevorschriften um und schaffen an einem guten Betriebsklima mit. Sie sind teamfähig, flexibel und motiviert. Sie können gut mit betagten Menschen umgehen, pflegen einen einfühlsamen Umgang und besitzen eine hohe
Sozialkompetenz.

Ihr Aufgabengebiet setzt sich im Wesentlichen wie folgt zusammen:

  • Fachgerechte Zubereitung der Speisen für unsere Bewohnenden, Gäste und Mitarbeitenden
  • Umsetzung der neuesten Kochmethoden und Einhaltung der guten Herstellungspraxis
  • Bereitschaft, einen Lernenden zu übernehmen, Betreuung und Begleitung bis zum Qualifikationsverfahren
  • Übernahme von Verantwortung und Bereitschaft zur Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Führung von Küchen- und Officemitarbeitenden in der Tagesverantwortung
  • Unterstützung des Küchenchefs bei Bestellungen und der Warenlagerung
  • Einhaltung des HACCP-Konzepts und der Arbeitssicherheitsrichtlinien

Sie bringen folgendes mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
  • Berufsbildnerkurs oder Bereitschaft, diesen zu absolvieren / nachzuholen
  • Freude und am Beruf, Leidenschaft und Begeisterung für eine genussvolle Küche
  • Gepflegtes Auftreten, gute Umgangsformen und eine hohe Dienstleistungsmentalität
  • Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und Bereitschaft zu Schicht- und WochenenddienstenBereitschaft als /in auch Einsätze kurzfristig in allen Standorten der cura unita glarus zu leisten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten Ihnen:

  • Grosszügige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kostenlose Parkplätze
  • Ein engagiertes und offenes Team, das Wertschätzung und offene Kommunikation lebt
  • Attraktives Pensionskassenmodell mit einem Arbeitgeberanteil von 60% und der Option auf das BVG-Plus-Modell
  • Mindestens 5 Wochen Ferien
  • Wir übernehmen die Hälfte Ihres NBU-Beitrags
  • & vieles mehr!

Wir freuen uns sehr über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto an: ,
cura unita glarus, , Bereichsleiterin Personal und Bildung,
Oberdorfstrasse 42, 8750 Glarus.

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  • cura unita glarus
    Oberdorfstrasse 42
    8750 Glarus

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