Chef de partie
Das Hotel UTO KULM Top of Zürich liegt im autofreien Naherholungsgebiet der Stadt Zürich auf dem Uetliberg. Das 4-Stern Hotel verfügt über 55 Panoramazimmer und spezielle Romantik-Suiten, 9 Seminarräume mit Kapazität bis 75 Personen und diverse Bankettsäle für bis 350 Gäste.
Im Restaurant und auf der Sommerterrasse La Bellezza mit Blick über die Alpen und den Zürichsee können gleichzeitig 700 Gäste verwöhnt werden.
Der innovative, lebendige und vielseitige Betrieb bietet für Ausflugs-, Firmen-, Hotel- und Restaurantgäste das passende Angebot.
Aufgaben
Du beherrschst das traditionelle Handwerk des Kochens und bist offen für Neues. Mit deinem Talent und deiner Kreativität bringst du spannende Geschmackserlebnisse ins Spiel und inspirierst das Team.
- Du führst selbständig einen Posten, vom Mise-en-Place bis zum fertigen Gericht
- Du stellst einen reibungslosen Bestell-, Produktions- und Serviceablauf sicher
- Mit deiner Disziplin garantierst du für eine hohe Qualität deiner Arbeit
- Du bringst deine eigenen kreativen und kulinarischen Ideen in den Betrieb ein
- Du beteiligst dich an der Erarbeitung neuer Angebote für folgende Bereiche : Restaurant, Selbstbedienung, Seminar und Bankett
- Du hältst die Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften ein
Qualifikation
- Du hast eine Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder eine gleichwertige abgeschlossen
- Du bist motiviert, wissbegierig und übst deinen Beruf mit grosser Leidenschaft aus
- Fische filetieren, Braten binden und Brunoise schneiden gehören für dich zum kleinen Einmaleins
- Du bist belastbar, speditiv und brillierst mit ausgefallenen Ideen
- Deutsch beherrschst du in Wort und Schrift
Benefits
- Wir verfügen über ziemlich alle angesagten Gadgets
- Wir bieten dir einen Arbeitsplatz mit Aussicht auf den See und die Dächer der Stadt Zürich
- Bei uns findest du flache Hierarchien und du geniesst Mitspracherecht. Versprochen.
- Wir besorgen dir ein SZU-Jahresabonnement zum Sonderpreis
- Wir beteiligen dich am allgemeinen Trinkgeld
- Wir spendieren dir eine Gesundheitsprämie, wenn du das ganze Jahr hindurch nicht krank bist
- Wir gewähren dir Vergünstigungen in unserem Haus schliesslich gehörst du ja zur Familie
Wir freuen uns über Deine Bewerbung!
Das Hotel UTO KULM Top of Zürich liegt im autofreien Naherholungsgebiet der Stadt Zürich auf dem Uetliberg. Das 4-Stern Hotel verfügt über 55 Panoramazimmer und spezielle Romantik-Suiten, 9 Seminarräume mit Kapazität bis 75 Personen und diverse Bankettsäle für bis 350 Gäste.
Im Restaurant und auf der Sommerterrasse La Bellezza mit Blick über die Alpen und den Zürichsee können gleichzeitig 700 Gäste verwöhnt werden.
Der innovative, lebendige und vielseitige Betrieb bietet für Ausflugs-, Firmen-, Hotel- und Restaurantgäste das passende Angebot.
Koch / Chef de Partie
Unser Restaurant deckt von der à la Carte Küche bis zum 200 Personen Bankett ein breites Spektrum ab. Als passionierter Küchenprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? Dein Herz brennt für exzellente und verführerische Kreationen – angetrieben von Leichtigkeit und ...
Chef de Partie (m/w) als Teamleiter*in 80-100%
Die tibits Familie in Winterthur wünscht sich per sofort oder nach Vereinbarung ein neues Mitglied zur Unterstützung des engagierten Teams in einem 80-100% Pensum (ohne Zimmerstunde). Laura und dein vielleicht zukünftiges Team freuen sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu den drei Fragen....
Chef De Partie 80% - 100%
Du führst mit Freude und Vorbild dein Team und hast als Hauptansprechperson und Vermittler immer ein offenes Ohr, wobei dich deine ausgezeichneten Deutschkenntnisse unterstützen. Laura und dein vielleicht zukünftiges Team freuen sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu den drei Fragen. Die ...
Chef de Partie Banquet
Transparente Löhne: 13 Monatslöhne à CHF 5'000 pro Jahr als Chef de Partie. Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden. Mitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher Vorgaben, auch im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten...
Chef de Partie (w/m/d) 60-80% im Stundenlohn, unbefristet, Kilchberg ZH60% – 80%
Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft. Organisation des zugeteilten Postens. Vorbereitung der täglichen Mise-en-place. Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes. ...
Chef De Partie (w/m/d)
CHEF DE PARTIE (W/M/D) bei Menu and More AG | softgarden. Kochlehre mit eidgenössischem Fachausweis und mindestens 3 Jahren Berufserfahrung als Chef de Partie. Bei Deiner täglichen Arbeit bereitet es Dir Freude…. Sozialkompetenz, überzeugendem und respektvollem Auftreten zu einer wertschätzenden und...
Chef de Partie 100% (alle)
Du unterstützt die Ausbildung der Lernenden und Praktikanten in der Küche mit. Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse runden dein Profil ab. Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen. Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung. ...
Chef de Partie (w/m/d) ohne Zimmerstunde/ SO frei
Wir suchen nach Vereinbarung für ein renommiertes 4*-Stadthotel einen qualifizierten und motivierten Chef de Partie (w/m/d) ohne Zimmerstunde/ SO frei. Das moderne Hotel ist zentral gelegen und verfügt über verschiedene Seminarräumlichkeiten, sowie ein einladendes Restaurant mit gepflegter, gutbürge...
Chef de Partie on the Venice Simplon-Orient-Express Season 2025
Supports the Sous Chef and Executive Chef by performing all assigned tasks efficiently and with a positive attitude. In this role, you will work alongside the Sous Chefs and skilled colleagues to prepare the highest quality food from recipes. Three 1920s restaurant cars offer distinctly different am...
Chef de Partie – Tournant (w/m/d) – SA&SO FREI
Wir suchen für ein Gourmet Restaurant an einmaliger Lage in der Stadt Zürich nach Vereinbarung einen erfahrenen Chef de Partie – Tournant (w/m/d) – SA&SO FREI. Sie übernehmen das Ruder auf Ihrem Posten mit gewisser Flexibilität, auf jedem anderen Posten einzuspringen. Werden Sie Teil des motivierten...