Boucher CFC - industrie - Gruyère

Interima
Friburgo, Friburgo
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Introduction

Pour une entreprise de la Gruyère de renom reconnue pour ses spécialités de viande séchée au charme typiquement romand, nous cherchons un bo ucher

Description de la mission

  • Fabrication et conditionnement de produits carnés
  • Mise en filet des muscles, montage des presses, blitzage des pâtes et embossage des salamis
  • Contrôle et enregistrement des arrivages, traçabilité des muscles
  • Gestion des retours de marchandise et application des mesures correctives
  • Soutien au responsable du processus production

Profil attendu

  • Formation initiale terminée de boucher-charcutier
  • Expérience dans la transformation des produits carnés
  • Personne rigoureuse et consciencieuse
  • Travail en équipe
  • Excellentes connaissances du français à l'écrit et à l'oral
    • Più di 30 giorni fa