Küchenchef*in
Einleitung
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team
TLNT1 CH
Deine Aufgaben
Deine Aufgaben
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
Gestaltung der Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
Einkauf und Angebotsvergleich bei verschiedenen Lieferanten
Erstellung der Dienstpläne
Qualitätskontrolle der Produktion
Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
Kommunikation und Koordination mit den anderen Abteilungen
Überprüfung der sachgemässen Benutzung der Küchengeräte
Dein Profil
Dein Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung
Mehrjährige Berufserfahrung als Souschef*in und / oder Küchenchef*in
Freude am Beruf
Führungs- und Organisationsqualitäten
Schnelle Auffassungsgabe
Hilfsbereitschaft, Kollegialität und Teamfähigkeit
Sauberes und gepflegtes Auftreten
Wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln
Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Ausgeprägtes Betriebsinteresse
Wir bieten
Herzlich willkommen im Resort La Ginabelle!
Im Herzen der atemberaubenden Schweizer Alpen gelegen, am Fusse des Matterhorns begeistern wir seit über 30 Jahren unsere Gäste aus der ganzen Welt.
Unser Haus vereint herzliche Familienfreundlichkeit mit einem erstklassigen Wellnessangebot und exzellentem Service, was uns zu einem der führenden Hotels der Schweiz macht.
Wir glauben fest daran, dass unsere Mitarbeitenden der Schlüssel zu diesem Erfolg sind. Deshalb investieren wir in ein Arbeitsumfeld, das nicht nur fördert, sondern auch unterstützt.
Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden? Wir freuen uns darauf, mehr über dich zu erfahren und deine Bewerbung zu erhalten!
Deine Vorteile
Einzel- und Doppelstudios mit Dusche / WC, Küchenecke, WLAN und TV, 2-5 Gehminuten vom Hotel entfernt
Saison- oder Jahresvertrag
Vergünstigte Ski- und Snowboardmiete bei unserem Partnerbetrieb
13. Monatslohn und vergütete Überstunden
Regelmässige Badetage im Infinitypool
35% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
Family & Friends Raba Du ermöglichst einen Hotelaufenthalt zum Spezialtarif
Kostenlose Benutzung des Fitnessraums
Küchenchef*in
Deshalb investieren wir in ein Arbeitsumfeld, das nicht nur fördert, sondern auch unterstützt. Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche. Mehrjährige Berufserfahrung als Souschef*in und/oder Küchenchef*in. Einzel- und Doppelstudios mit Dusche/WC, Küchenecke, WLAN und TV, 2-5 Gehminuten...
Küchenchef (m/w/d) in Jahresstelle
Es zeichnet sich aus durch sein einzigartiges Ambiente im Wintergarten, indem das Frühstück serviert wird. Möchtest du in einem familiären Hotel arbeiten und die vielen Freizeit- und Sportmöglichkeiten in Zermatt nutzen? Dann bist du bei uns genau richtig!. Für die Führung unseres Küchenteams sind w...
Küchenchef/in Jahrestelle
Mit einer Vielzahl an Erlebnissen begeistern wir unsere Gäste und suchen ab sofort oder nach Vereinbarung ein neues Teammitglied, das unsere Küche leitet und dabei innovative Ideen einbringt. Abwechslungsreiche Tätigkeit in einer innovativen Unternehmung. Kontinuierliche Verbesserung des Gastronomie...
Souschef (m/w) ab 15. Oktober oder nach Vereinbarung bis 30. April 2025
Wellnesshotel Schweizerhof****.Erstklasshotels in Saas-Fee mit folgenden Kapazitäten: 40 Komfortzimmer und 8 Suiten (90 Betten), 120 Sitzplätzen im Restaurant Hofsaal, 40 Plätze in der Lounge und Bar.Es liegt zentral und dennoch ruhig mit einer fantastischen Aussicht auf das Allalinhorn.Eine Vinoth...
Chef de Partie (m/w/d)
Im Herzen der atemberaubenden Schweizer Alpen gelegen, am Fusse des Matterhorns. Service, was uns zu einem der führenden Hotels der Schweiz macht. Wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln. Mitarbeitenden der Schlüssel zu diesem Erfolg sind. ...
Chef de partie (m/w) für die kommende Wintersaison 2024 u. 2025
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjärige Tätigkeit als Chef de Partie in einem Saisonhotel. Das 4* Hotel Alex ist sehr zentral gelegen, nur 2 Gehminuten von der Gornergratbahn und dem Dorfzentrum von Zermatt, mit schöner Aussicht auf die Zermatter Berge. Das Ambiente des Hotel A...
Sous-Chef, stv. Küchenchef (m/w/d)
Sie unterstützen den Küchenchef und positionieren das Riffelhaus 1853 als Traditionshaus mit auserlesener, erstklassiger Schweizer Küche. Zusammen mit dem Küchenchef führen Sie und motivieren Ihr Team als Vorbild und organisieren Ihren Bereich selbstständig, effizient und unternehmerisch. ...
Chef de Partie Gardemanger (m|w|d)
Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt. Werden auch Sie Teil unseres ambitionierten Teams beim Griff nach den Sternen. Im Juni 2024 ist unsere Moun...
Auszubildende Koch / Köchin EFZ (all genders) ab Sommer 2025
In Ihrer 3-jährigen Ausbildung lernen Sie alles, was es braucht um ein/-e erfolgreiche/-r Köchin/Koch zu werden. ...
Küchenchef 100% (m | w | d)
Die Familiendestination Grächen - St.Niklaus ist auf dem nationalen und europäischen Markt erfolgreich etabliert.Ausgezeichnet als bestes mittleres Skigebiet Europas 2023 begeistern wir mit vielfältigen Erlebnissen Gross und Klein.In den kommenden Jahren richten wir unseren Fokus verstärkt auf den w...