Chef de Partie
The Hauenstein Hotels include three exclusive hotels by Lake Thun in the 4- to 5-star category, accommodations in rural idylls, and six restaurants in the Lake Thun region.
They are among the largest employers in the Bernese Oberland.
The 4*Superior Hotel Deltapark Vitalresort is located directly on the shores of Lake Thun, just a few minutes from Thun and Spiez.
Nestled in a large park and surrounded by two nature reserves, the Deltapark Vitalresort is the perfect place to recharge your batteries and leave everyday life behind.
With the motto "Arrive. Switch off. Revitalise. A revitalising stay that combines relaxation, exercise and enjoyment", we pamper our guests with holistic wellness, high-quality gastronomy and modern seminar infrastructure for up to 200 people.
Key Responsibilities
- Management and organisation of the assigned item
- Correct receipt and storage of goods
- Mise en place and food preparation for our à la carte restaurant Delta as well as our hotel restaurant with high-quality buffets, banquets or half-board dishes
- Ensuring very high food quality
- Compliance with hygiene regulations and food legislation
Your qualities
- Completed education as a cook
- Experience in à la carte and banqueting
- Experience in upscale catering
- Well-organised and service-oriented personality
- Well-groomed appearance and impeccable manners
- High willingness to serve
- Affinity for health, fitness and sport
Your advantages
- In House benefits - Hotel, Gastronomy, Spa & Vitality and Floristry
- Friends & Family Rate - discounted overnight stays for friends and family
- Referral bonus of up to CHF 1000
- Appreciative "you" culture
- Training and further education opportunities
- Numerous other benefits within and outside the Hauenstein Group
Have we piqued your interest?
We look forward to receiving your informative application documents (letter of motivation, CV, photo, certificates and references) as a PDF file.
Chef de Partie / Sous Chef (m/w/d) 80% - 100%
Der Gasthof Bären in Habkern wurde von uns, dem Betreiberpaar Carina Berger und Christian Schug, am 1. In unserem Haus wird unseren Kunden neben dem klassischen à la carte Geschäft, das auf traditionellen aber ebenso innovativen Gerichten basiert, auch eine saisonal und regional abwechslungsreiche K...
Chef de Partie (m/w) à la Carte & Bankettbereich
Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Partie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in ...
Chef de Partie (m/w)
Jahrhundert wurde sorgfältig restauriert, in mehreren Etappen modernisiert und zählt heute zu den schönsten und besteingerichteten Berghotels der Alpen. Das tägliche Mis en Place auf den Posten und die damit verbundenen Zubereitungen der Speisen nach Anweisungen des Küchenchefs. Sie sind belastbar, ...
Chef de Partie (m/w)
Das 4-Sterne Hotel Metropole im Zentrum von Interlaken - inmitten des Berner Oberlandes - bietet dem Gast einen direkten Blick auf die Alpen und das Jungfraumassiv, insgesamt 96 Zimmer in zwei verschiedenen Kategorien, das Spezialitätenrestaurant Bellini, das Panorama-Restaurant Top o´Met auf der 18...
Chef de Partie Gardemanger (m/w)
Chef de Partie Gardemanger: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Chef de Partie Gardemanger Eventküche 100% (m/w/d). Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikant/innen und Lernenden auf dem Posten. Führungsverantwortung in der Hauptküche des grössten Kultur- und Kongress...
Chef de Partie (m/w) 100%
Deine Arbeitsweise ist selbständig und strukturiert, zudem zeichnet dich deine organisationsstarke Persönlichkeit aus. Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen ...
Chef de partie (m/w)
Ausgangspunkt um eine der schönsten Gegenden der Schweiz zu erleben. Dank der Gemütlichkeit unseres 400 Jahre alten Berner Oberländer Hauses werden Ihre Ferien ein tolles Erlebnis!. Gemütliche Zimmer im rustikalen Stil , zum Wohnen und Sich-wohl-fühlen, darunter Familienzimmer und Suiten bieten den ...
Chef de partie (w/m)
Sicherstellen der ordnungsgemässen Handhabung, Reinigung und Pflege der Geräte sowie Maschinen als auch die Einhaltung von Hygienevorschriften. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position, haben gute Deutschkenntnisse, s...
Chef de Partie
Dich begeistert die Arbeit mit Menschen und du bist auf der Suche einer Aufgabe in einem sinnstiftenden Umfeld, bei der du dein Fachwissen einsetzen und dich beruflich und persönlich weiterentwickeln kannst? Wir haben die passende Stelle für dich. Freude am Mitdenken, Mitreden und Mitgestalten. Wert...
Chef de Partie Saucier (ohne Zimmerstunde)
Chef de Partie Saucier (ohne Zimmerstunde). Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikant/innen und Lernenden auf dem Posten. Ausgebildeter Koch mit Führungserfahrung auf Stufe Chef de Partie. Interesse an der Berufsausbildung: Lernende und Praktikant/innen auf dem Saucier-Posten be...