Chef de Partie (m/w/d) Gourmetrestaurant

Maiensässhotel Guarda Val
Lenzerheide, Schweiz
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Unser Guarda Val :

Das einzigartige Maiensässhotel Guarda Val ergänzt sein fröhliches & aufgeschlossenes Team.

Für unser bekanntes 4*+ Hotel mit 50 urchigen Zimmern, dem Gourmet Restaurant Guarda Val (16 Punkte Gault Millau) und dem rustikalen Bündner Restaurant Crap Naros suchen wir Sie als MitarbeiterIn.

Unser Guarda Val ist das einzigartige Maiensässhotel, das sich auf elf bis zu 300 Jahre alte Hütten und Ställe verteilt.

Im Weiler Sporz, direkt oberhalb der Lenzerheide auf 1600 Meter über Meer, verbindet es die Faszination gewachsener Bündner Alptradition mit Luxus, Genuss und von Herzen persönlichem Service.

Das Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau authentisch und bloss nicht steif!

Darum suchen wir Charakterköpfe wie Sie, die mit Ihrem ganz eigenen Charme unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistern und Ihre Ideen in die Arbeit und unser Gästefreizeitprogramm einfliessen lassen.

TLNT1 CH

Unsere Anforderungen an Sie :

  • Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre und 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Ausgeprägter Teamgeist und hohe Dienstleistungsbereitschaft
  • Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten

Wen suchen wir?

Chef de Partie im Gourmetrestaurant (m / w / d)

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung zur Verstärkung unseres Küchenteams im Gourmetrestaurant einen Chef de Partie.

Sie führen Ihren eigenen Posten und sind zuständig für die Bearbeitung von Lebensmitteln und der Herstellung von Speisen.

Die Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen sowie die Einhaltung und Kontrolle von HACCP und unserer Qualitätsstandards sind dabei selbstverständlich.

Das erwartet Sie :

  • Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
  • Einen Platz in unserem jungen und motivierten Küchenteam
  • Top Unterkünfte am Hotel oder der näheren Umgebung
  • Family and Friends Rabatte für Ihre Liebsten
  • Die Möglichkeit Ihr Hobby oder Passion im Rahmen unserer Maiensässerlebnisse

mit unseren Gästen zu teilen

  • Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Abwechslungsreiche Teamevents
  • Vergünstigungen für Saisontickets, Bike- und Skimiete
  • Kostenfreie Bikeschule
  • und vieles mehr
  • Il y a 2 jours
Emplois reliés
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Maiensässhotel Guarda Val
Vaz/Obervaz, Grisons

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung zur Verstärkung unseres Küchenteams im Gourmetrestaurant einen Chef de Partie. Chef de Partie im Gourmetrestaurant (m/w/d). Im Weiler Sporz, direkt oberhalb der Lenzerheide auf 1600 Meter über Meer, verbindet es die Faszination gewachsener Bündner Alptradi...

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AlpenGold Hotel
Davos, Grisons

Gelegen in den wunderschönen Bündner Alpen, 1560 Meter über dem Meeresspiegel, in Davos, der höchstgelegenen Stadt Europas, bietet das AlpenGold Hotel alles, was Ferien-, aber auch Businessgäste sich wünschen. Sie tragen zum reibungslosen Betrieb der Hotelküche bei, indem Sie unter Beachtung der Hyg...

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Flüela Hotel Davos
Davos, Grisons

Strukturierte Arbeitsweise, Teamfähigkeit, Motivation und Freude an der Arbeit Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent. Selbstständige Arbeitsweise bei der Führung des Postens. Sie bringen gute Voraussetzungen mit, wenn Sie Ihr bisheriger Berufsweg in ve...

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Morosani Hotels Davos
Davos, Grisons

Sie sind Teil der Morosani Hotels Küchenbrigade und zeichnen als Chef de Partie mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in unseren vielseitigen Restaurants. Für unsere vielseitigen Restaurants im Morosani Posthotel suchen wir auf die Wintersaison 2024/25 Chef de Partie m/w. Ausserdem können S...

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Fürstenau, Grisons

Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung „Koch des Jahres“. Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische...

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Maiensässhotel Guarda Val
Vaz/Obervaz, Grisons

Im Weiler Sporz, direkt oberhalb der Lenzerheide auf 1600 Meter über Meer, verbindet es die Faszination gewachsener Bündner Alptradition mit Luxus, Genuss und von Herzen persönlichem Service. Chef de Rang in unserem Gourmetrestaurant (w/m/d). Zudem stehen Sie dem Team bei der Vorbereitung und Durchf...

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Hotel Europe Davos
Davos, Grisons

Gastronomieangebot und über das nicht alltägliche Interior-Design "Tradition und Moderne". Leidenschaft für den Beruf. Unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem Ort wo andere Urlaub machen. ...

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Maiensässhotel Guarda Val
Vaz/Obervaz, Grisons

Vereinbarung zur Verstärkung unseres Küchenteams im Gourmetrestaurant einen Chef de Partie. Im Weiler Sporz, direkt oberhalb der Lenzerheide auf 1600 Meter über Meer, verbindet es die Faszination gewachsener Bündner Alptradition mit Luxus, Genuss und von Herzen persönlichem Service. Chef de Partie i...

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AMERON Davos Swiss Mountain Resort
Davos, Grisons

Sie stehen für die kulinarische Qualität der Althoff Hotels ein und unterstützen unseren Chef de Partie in allen Belangen. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Als absoluter Teamplayer haben Sie Freude daran...

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Date d'entrée : Mai 2024 ou à convenir....