Chef de Partie (m/w/d)

Hotel Laudinella
St. Moritz, Schweiz
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VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin : Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint.

Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

Einleitung

Herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group!

Unsere Angebot umfasst vier individuelle Hotels, vielfältige Gastronomieangebote und Veranstaltungsräume für abwechslungsreiche Events.

Wir expandieren und realisieren spannende Projekte wie die Überarbeitung unseres F&B Angebots und den Bau von 51 Serviced Apartments.

Werden Sie Teil dieser aufregenden Reise und helfen Sie uns, die Laudinella Hotel Group auf das nächste Level zu heben!

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir für die Wintersaison eine / n Chef de Partie (m / w / d).

TLNT1 CH

Ihre Aufgaben :

  • Selbständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten
  • Zubereiten von gesunden Speisen
  • Rezeptierung und Menuplanung
  • Qualitätssicherung
  • Einhaltung der Küchenhygiene gem. HACCP

Ihr Profil :

  • Abgeschlossene Kochlehre
  • Mehrjährige Berufserfahrung
  • Hohe Motivation und Kreativität
  • Sprachkenntnisse in Englisch, Italienisch ist von Vorteil
  • Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität

Zum attraktiven Gehalt bieten wir Ihnen :

  • 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
  • Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
  • Nutzung der Smokers Lounge
  • Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
  • Friends and Family Raten in unseren Betrieben
  • Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
  • 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse
  • Il y a 5 jours
Emplois reliés
Offre sponsorisée
Hotel Edelweiss
Sils im Engadin/Segl, Grisons

Seit 1876 verbinden die Gastgeber Tradition und modernen Komfort: 67 Arvenholz-Zimmer, 2 Restaurants (Grand Restaurant und Arvenstube) mit der Sonnenterrasse und der Hotelbar sowie dem Wellnessbereich. Das 4-Sterne-Hotel bietet regelmässige Kulturabende mit Konzerten, Lesungen, Opern, Theater oder K...

Offre sponsorisée
Hotel Europa Suites AG
Saint-Moritz, Grisons

Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien. Optimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hauses. Freude am Beruf und gästeorientiertes Denken & Handeln. Das Hotel Europa Suites steht in der einmalig schönen Natur des Oberengadins, weniger als...

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Hotel Schweizerhaus
Saint-Moritz, Grisons

In einer der schönsten Ski-, Wander- und Sportdestinationen erwartet Sie eine interessante Aufgabe. Wir sind das freundlich fröhliche 4-Sterne-Hotel, das die Gratwanderung zwischen urchig - traditionell und modern - trendig erfolgreich architektonisch umgesetzt hat und es auch täglich leben. Alles a...

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Grand Hotel des Bains Kempinski
Saint-Moritz, Grisons

Dann suchen wir Sie ab der kommenden Wintersaison 2024/2025 als Demi Chef de Partie Pâtisserie!. Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu ver...

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Hotel Laudinella
Saint-Moritz, Grisons

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir für die Wintersaison eine/n Chef de Partie (m/w/d). Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothe...

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Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Frei...

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Kanton,GR

Wunderschönes Hotel in idyllischer, dennoch sehr attraktiver Lage, einmaliges, wohnliches Ambiente, hoher Standard auf allen Ebenen, gelebte, herzliche Gastfreundschaft, ein Schmuckstück von Hotel. Abgeschlossene Lehre und bereits fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, kennt sich auf alle...

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